Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Gurami adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Gurami diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Gurami memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jangan ditanya ini gulai ala apa ya... Gulai ala saya sih ini yg pasti 😅 Sekeluarga pada suka sama gulai semua, gulai apa aja. Sampe si kecil yg msh 2 thn juga suka. Makanya saya selalu bikin gulai versi ngga pedas. Tetap pakai cabai supaya warnanya cantik. Tapi cuma 1 cabai merah besar yg di buang bijinya. Kalau masak gulai harus melupakan diet dulu sejenak, krn pasti nambah nasi 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Gurami:
- 700-750 gram ikan gurami
- 2 sdm air jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Sesuai selera cabai (saya pakai 1 cabai merah besar buang biji)
- Minyak utk menumis
- Bumbu cemplung:
- 1 batang serai, geprek
- Seruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (optional)
- 65 ml santan instan
- 6 buah belimbing wuluh, belah 2
- 1 sdt gula merah, sisir
- Secukupnya garam
- 500 ml air (boleh ditambah kalau mau banyak kuah)
