Kaldu Kepala Ikan Gurame

Dipos pada February 4, 2022

Kaldu Kepala Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu Kepala Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu Kepala Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu Kepala Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu Kepala Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Kepala Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Kepala Ikan Gurame memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Kepala Ikan Gurame:

  1. 1 kepala ikan gurame besar
  2. 1 biji wortel
  3. 1 biji wortel
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 siung bawang bombay
  9. 2 helai seledri
  10. 2 helai daun bawang
  11. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Kepala Ikan Gurame

1
Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak.
2
Potong menjadi 2 bagian kepala agar mudah dalam memasak.
3
Potong2 sesuai selera wortel dan kentang.
4
Tumis bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum, lalu tambahkan air.
5
Masukkan semua bahan lalu masak kurang lebih 30 menit sampai keluar minyak-minyak ikan.
6
Tunggu sampai dingin, lalu saringlah. Masukkan wadah dengan ditakar terlebih dahulu.
7
Simpan dalam freezer.
8
Jika ingin digunakan, cukup panaskan dengan merendam air panas sampai mencair.
9
Selamat mencoba bun ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(12) Pesmol Gurame Pedas

(12) Pesmol Gurame Pedas

#PejuangGoldenApron3 #week12 PESMOL IKAN merupakan salah satu menu favorit yg sering dimasak, tp bikinnya sering ga pedes krn ada krucils yg doyan makan. Selera kita pedes nya msh dibawah rata2, hehehe ... jika mau lebih pedas bisa sesuaikan jumlah cabe. Kebetulan blm ada resep pesmol di cookpad saya, sekalian tulis resep disini biar ga lupa sm resepnya. Resep dasar pesmol saya ambil dr Cookpad Lily Minarosa namun sdh saya modif sesuai selera lidah saya πŸ™

Sup Gurame Segaarrr

Sup Gurame Segaarrr

Sengaja beli gurame segar di pasar lalu minta dipotong fillet utk dibuat sup. Nyontek resepnya @UfayKitchen dengan beberapa modifikasi. Alhamdulillah sukses dan enakk

4 porsi
40 menit
Gurami Kecap + Sambal Tomat (ala chef)

Gurami Kecap + Sambal Tomat (ala chef)

Menu makan siang πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜™

Steamed Carp (Gurami Kukus)

Steamed Carp (Gurami Kukus)

Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya dolan ke galeri resep Mbak Yuni Mami Kenzie @yun_andriani Memeriahkan #Pokcoy_MamiKenzie, saya pun cooksnap resep steam kerapu beliau. Nggak ada kerapu, gurami pun jadi.. Hehe. Hmm berhubung ikannya besar, dan pakai wadah yang juga besar, agak sangsi juga awalnya bisa nyaman nggak si wadah nangkring di wajan (karena panci kukus saya gede banget, mau ngeluarin males wkwk). Alhamdulillah ternyata cukup. Kalau sekiranya merepotkan, bisa dipotong-potong saja ikannya dan pakai wadah lebih kecil ya, sahabat. Atau sesuaikan saja ya. Gurami Kukus ini rasanya endes menurutku dan suamj yang suka ikan dikukus begini. Rasanya nikmat dan sehat gitu. Ga amis sama sekali meskipun tampilannya sangat segar begitu ya.. Nggak repot juga bikinnya. Haha. Di menit ke 10 mengukus, aromanya menguar, harum... menggugah selera. Bikin laper.. Terima kasih resepnya, Mbak @yun_andriani , semoga Mbak sekeluarga sehat dan bahagia selalu. πŸ’• #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #cookpadcommunity_sidoarjo #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy

Asam Padeh Ikan Gurame

Asam Padeh Ikan Gurame

Dikirimin ikan gurame banyak banget. Digoreng udah, sekarang kepengen dibuat Asam Padeh ala Minang. Resepnya minta dari temen deket yg asli Minang. Rasanya seger bgt, kaya akan rempah juga nutrisi ikan. Hayuklah kalo mau dicoba bunds πŸ˜‰ #moonaskitchen #moonascooking #moonas_asampadehiikangurame #moonas_olahanikan

Gurameh bakar madu

Gurameh bakar madu

relatif
45 menit
Gurame Saus Tomat

Gurame Saus Tomat

Lagi ga enak badan tapi wajib masak untuk makan anak.. Jadinya apa yg ada di kulkas aja dicampur sari.. Eh, hasilnya tidak mengecewakan πŸ˜…πŸ€£ Yuk mari dicoba bund, gampang kok ga pakai ribet kalo utk yg mager πŸ₯°

2 porsi
30 menit
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Lagi jalan k yogya swalayan eh ada gurame murah 18 rban 1 ekor lg promo jom kita buatttt gurame acar kuning ini

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Sebenernya masa pandemi ini kangen banget jajan diluar cuma karena gak berani akhirnya cobalah buat gurame asam manis yang biasa dimakan di seafood langganan....masak ini modal ikan gurame 1 ekor 25.000

Gurame saos asam manis

Gurame saos asam manis

Senang nya bisa memasak gurame ala2 di resto gtu 😁..lebih senang lagi beli gurame ini lagi diskon,kpn lg dpt gurame segerr 15 rb segede ini ❀️ #Cookies_CorriePermadi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Gurami saus kentang

Gurami saus kentang

NyobaΒ² mix bumbuΒ² sambel alhamdulillah suami suka Peaktis no ribetΒ²

1 orang
25 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Bikin gurame bakar aaahhhh.........

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Assalamu'alaikum, ini masakan sederhana apa resto citanya. Berasa makan di rumah makan seafood 😁😁 #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_17

Gurame goreng tepung saos kedondong

Gurame goreng tepung saos kedondong

Pengen bikin sambal mangga muda tapi lagi nggak musim jadinya pindah haluan bikin saos kedondong aja

3 orang
30 menit
Gurame sauce singapore

Gurame sauce singapore

Dapet bumbu jadi dikasih dari kaka ipar, dan ternyata itu bumbu resep salah satu chef hotel di bandung... Rasanya macam2 kebetulan pengen nyoba sauce singapore, karna jarang banget masak masakan rasa ini.. Varian rasa Sauce singapore Lada hitam Saus asam manis Barbeque... Buat yg minat juga boleh qo... Japri aja πŸ˜€ hehe sekalian promo ya.. Rasanya bener2 enak...

Fillet Gurame Goreng Tepung

Fillet Gurame Goreng Tepung

Ini kesukaan kedua Balita saya😊 Maaf ya,gak ada foto langkahnya,karna masak sama kedua balita ini gak bs pegang hpπŸ˜„

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Tadinya gak niat nulis resep ini.. Tapi pas masakan ini udah jadii, si Dalz (2,5y) malah pengen nambah 2kali, wooow.. Amazingnya lagi do'i pergi sendiri kedapur tuk nambah.. Wkwkwk.. Alternatif nih buat anak yg dah bosen ikannya digoreng mulu 🀭

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Disuruh emak masak gurame..

4orang
1jam