Anda sedang mencari inspirasi resep Steamed Carp (Gurami Kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamed Carp (Gurami Kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steamed Carp (Gurami Kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamed Carp (Gurami Kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steamed Carp (Gurami Kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed Carp (Gurami Kukus) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya dolan ke galeri resep Mbak Yuni Mami Kenzie @yun_andriani Memeriahkan #Pokcoy_MamiKenzie, saya pun cooksnap resep steam kerapu beliau. Nggak ada kerapu, gurami pun jadi.. Hehe. Hmm berhubung ikannya besar, dan pakai wadah yang juga besar, agak sangsi juga awalnya bisa nyaman nggak si wadah nangkring di wajan (karena panci kukus saya gede banget, mau ngeluarin males wkwk). Alhamdulillah ternyata cukup. Kalau sekiranya merepotkan, bisa dipotong-potong saja ikannya dan pakai wadah lebih kecil ya, sahabat. Atau sesuaikan saja ya. Gurami Kukus ini rasanya endes menurutku dan suamj yang suka ikan dikukus begini. Rasanya nikmat dan sehat gitu. Ga amis sama sekali meskipun tampilannya sangat segar begitu ya.. Nggak repot juga bikinnya. Haha. Di menit ke 10 mengukus, aromanya menguar, harum... menggugah selera. Bikin laper.. Terima kasih resepnya, Mbak @yun_andriani , semoga Mbak sekeluarga sehat dan bahagia selalu. 💕 #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #cookpadcommunity_sidoarjo #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Carp (Gurami Kukus):
- 1 ekor ikan gurami / gurame (450 gr)
- Air jeruk nipis
- 250 ml air minum
- Cabe merah /cabe (optional), jika suka pedas
- Irisan seledri untuk taburan
- Irisan bawang prei untuk taburan
- Bumbu:
- 2 siung bawang putih, geprek, cincang
- 1 jempol jahe, iris ukuran korek api
- 2 sdm kecap ikan /nam pla
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus Inggris (pengganti saus Rajarasa)
- 1 sdm minyak wijen + 1 sdt wijen sangrai (tambahan saya)
- 1 sdt gula pasir
- Garam (saya skip)
- 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Steamed Carp (Gurami Kukus)
