Ikan Gurame Asam Manis

Dipos pada February 12, 2022

Ikan Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memakai bahan yg mudah ditemukan. Notes : paprika bisa diganti dengan tomat ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis:

  1. Ikan
  2. 1 ekor ikan gurame
  3. 1/2 sendok garam
  4. 1/3 sendok lada putih bubuk
  5. Secukupnya tepung terigu
  6. Secukupnya tepung tapioka
  7. Saus Asam Manis
  8. 1/2 buah paprika atau 1 buah tomat
  9. 1/2 siung bawang bombay
  10. Secukupnya wortel
  11. Secukupnya daun bawang
  12. 1 sdm gula
  13. 3 sdm saus tomat
  14. 1 sdm saus tiram
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Asam Manis

1
Marinasi ikan dengan dilumurin garam dan lada putih bubuk. Diamkan 15-20 menit
2
Buat bumbu kering dan basah. Bumbu basah masukkan tepung terigu, tapioka dan air. Bumbu kering masukkan tepung terigu dan tapioka saja.
3
Ikan yg sudah di marinasi, siap di goreng dengan dilumuri ke bumbu basah terlebih dahulu, lalu masukkan ke bumbu kering. Lalu goreng dengan minyak yg cukup (agar ikan terendam)
Ikan Gurame Asam Manis - Step 3
4
Tumis terlebih dahulu untuk daun bawang (sudah dipotong kotak kecil2) dan bawang bombay (sudah dipotong tipis2 memanjang) dengan minyak dikit dan panas.
5
Masukkan saus tomat, saus tiram, dan tambahkan sedikit air. Lalu masukkan paprika (sudah dipotong bentuk segita atau kotak2) dan wortel (sudah dipotong ukuran korek)
6
Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Usakan jangan sampe terlalu cair (jika ingin lebih kental, masukan 1/2 sdm tepung maizena). Selesai
7
Tuangkan saus yg sudah di masak, diatas ikan gurame yg sudah digoreng
Ikan Gurame Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

32.Gurame Asem Pedas Pete

32.Gurame Asem Pedas Pete

Biar ga bosen, guramenya kali ini dimasak gini aja untuk buka puasa hari ini.. Asemnya buat segar.. Pedasnya buat nagih.. Purwomartani, 29 April 2020

Steam Ikan Gurame

Steam Ikan Gurame

Paling suka dengan steam ikan kerapu, tapi karena susah dapat ikan kerapu jadi memakai ikan gurame saja. Memasak ikan steam, bahan-bahannya bisa dicampur dan disteam semua. Tapi disini sausnya saya masak terpisah agar jahenya lebih matang dan tidak terlalu pedas.

2-3 orang
1 jam
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

2 porsi
60menit
Nugget Ikan Gurame dan Udang Mozarella (Tanpa kukus)

Nugget Ikan Gurame dan Udang Mozarella (Tanpa kukus)

Dikulkas masi ada stok ikan gurame fillet akhirnya setelah bingung mau buat apa karena potongan mozarella sisa buat meatball masi ada akhirnya coba2 buat ini dengan memanfaatkan rice paper yg masi tersisa juga😆

Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Lagi kangen banget sama masakan umi, akhirnya coba bikin dan rasanya jadi ingt makan bareng dan alhamdulillah selalu langsung habis kalo bikin 🥰

2 orang
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Masih edisi gurame kiriman dari kampung wkwk

4 orang
45 menit
Tim kepala ikan (gurami)

Tim kepala ikan (gurami)

Punya 3 kepala gurami, dagingnya sebelumnya sudah di fillet dan di goreng tepung. Sayang kalo d buang begitu saja. Karna kandungan minyak ikan yg paling banyak kan di kepalanya. Kebeneran di rumah ada yg hobi makan kepala ikan 🤫. Yuk langsung aja di simak.

3 porsi
1 jam
Gulai gurami tanpa santan

Gulai gurami tanpa santan

Bismillah pingin maem gurami yg berkuah tapi lagi mengurangi santan2.. jadilah masak gulai gurami tanpa santan.. rasanya enak dan segar.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu33

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Biasanya order dari restoran si menu ini. Harga nya 70rb an. Beli gurame dgn harga 30rb sahaja. Daging lebih banyak dan ukuran lebih besar. Puas benerr!!!

6-7 porsi
Gurame Asem Manis Sederhana

Gurame Asem Manis Sederhana

Assalaamu'alaikum everyone.. Ini latepost ya.. Sy dadakan banget masak gurame asam manisnya dengan memberdayakan rempah² yg super sederhana😅 Praktis.. No ribet..

2 orang
kurang lebih 45 menit
Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Sering liat pesmol di acara kuliner ttv, trus jadi pengen. Akhirnya bikin pesmol gurami, dan hasilnya mantul. Bikin boros nasi dan gagal diet hehehe. You have to try it! Happy cooking👩‍🍳 Source: Lovelychef by TieDQ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Bila tak punya alat untuk membakar tak perlu risau, bisa koq pake teflon. Api nya kecil aja, memang harus sabar. Bumbunya pun sangat simple ya. Untuk kawan-kawan yang follow saya, walo blom punya resep pasti saya follback sebagai bentuk apresiasi dan penyemangat dr saya 🤗. Yang belum share resep, mari mulai kirim di Cookpad yuk 😘 #PejuangGoldenBatikApron #bumbusimple #teflon #simple #momstripleR

±1 jam
Gurami Bakar Kecap

Gurami Bakar Kecap

Masih #DiRumahAja yaaa...anak-anak pada request ikan bakar. OK deh langsung ngintip freezer, masih ada gurami. Yuk moms, mari simak resepnyaa...😊❤️