Gurame Asam Manis

Dipos pada February 10, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya order dari restoran si menu ini. Harga nya 70rb an. Beli gurame dgn harga 30rb sahaja. Daging lebih banyak dan ukuran lebih besar. Puas benerr!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. Gurame
  2. 7 ons gurame hidup lebih baik. Dicuci bersih sekaligus minta di-fillet dan potong kecil-kecil
  3. 1 ruas jahe, kupas, cuci, lalu geprek
  4. 2 siung bawang putih, kupas, cuci lalu cincang kasar
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1 bungkus tepung bumbu instan
  8. 3 sdm air es
  9. 10 sdm minyak untuk menggoreng
  10. Saus Asam Manis
  11. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, kupas, cuci, potong-potong sesuai selera
  12. 2 siung bawang putih, kupas, cuci dan cincang kasar
  13. 1 ruas jahe, geprek
  14. 3 sdm saos tomat
  15. 1 sdt tepung maizena, larutkan bersama 2 sdm air matang
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt merica
  18. 2 sdt gula pasir
  19. 250 ml air matang
  20. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Buat guramenya terlebih dahulu. Potongan gurame beserta tulangnya campur bersama dengan jahe, bawang putih, garam dan merica. Diamkan di lemari es selama kurang lebih 4-5 jam
2
Buat bumbu pelapis gurame. Campur air es dengan 1,5 sdm tepung bumbu. Sisihkan
3
Buat gurame tepungnya. Baluri gurame yang telah dikeluarkan dari lemari es dengam tepung bumbu kering lalu ke tepung bumbu basah setelahnya baluri dengan tepung bumbu kering lagi. Terakhir goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Lakukan sampai potongan habis beserta tulang guramenya. Setelah digoreng semua, tata tulang terlebih dahulu lalu letakkan potongan daging di atasnya
4
Buat sausnya. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum
5
Setelah harum, masukkan saos tomat. Lalu encerkan dengan air
6
Setelah mendidih, masukkan garam, merica dan gula pasir
7
Setelah meletup-letup, masukkan larutan maizena. Koreksi rasa
8
Tuangkan saus asam manis di atas gurame tepung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame cobek

Gurame cobek

Yg suka pedas ayo merapaaat #TiketGoldenBatikApron

2-4 orang
40 menit
Bakso ikan gurami

Bakso ikan gurami

Enak. Resep diadaptasi dari resep pempek ikan patin mbak @putrihabibi di ig. #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos_GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Nasi goreng ikan gurame panggang#mpasi 1th

Nasi goreng ikan gurame panggang#mpasi 1th

Nasinya lembek cz bukan masak di slow cooker,. Tp so far baby hap hap

Gurami Mentega Pedas

Gurami Mentega Pedas

Sebagai pecinta ikan, kami suka banget aneka olahan ikan apalagi yg fresh sperti yg satu ini. Yuukk...disimak! Happy Cooking! :D

4-5porsi
60 menit
Ikan Gurame Kuah Kuning

Ikan Gurame Kuah Kuning

Pengen nyoba bikin ikan pake kuah, Alhamdulillah bisa juga. Masak itu ga ribet qo, perlu niat dan rajin" aja 😁

4-5 org
45 menit
Gurami pesmol kemangi

Gurami pesmol kemangi

punya stok ikan gurami langsung dieksekusi dengan bahan seadanya dikulkas. lumayan menghemat biaya daripada beli gurami pesmol di resto.

Gurame Tepung

Gurame Tepung

15 menit
49. Gurami Bakar

49. Gurami Bakar

Salah satu olahan ikan yg jd favorit pasukanku dirumah 😋😋 Kali ini bebarengan meramaikan event Arisan di #SemangcookHokya, aku mencoba eksekusi Gurami Bakar ala2 @lolitavegga 😍😍 Kamsia juu iki enak bgt. Mon maap klu kali ini nda bs poto2 canteekk yhaa 😅😅 #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
2 jam 30 menit
Steam gurame saus lemon

Steam gurame saus lemon

Masak ini biar irit minyak...🤭😀. Cocok buat yg lg diet. Seger...

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Maksud hati mengolah ikan yang simpel dan pasti disuka pasukan dirumah. Ketemu resepnya Mba @elles_cooking yang berasa banget bumbunya. Simpel karena pake tepung bumbu yang sudah jadi dan hasilnya pun enak banget. Disajikan bersama nasi hangat plus pelengkapnya sambal tomat dan lalapan. Jadi berasa makan di rumah makan Sunda deh. #CookpadCommunity_Depok

Mpasi Ikan Gurame Sederhana 6+

Mpasi Ikan Gurame Sederhana 6+

First time mpasi pakai ikan, semoga suka ❤

2 porsi
Ikan gurame kuah kuning

Ikan gurame kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Gurame Saus Asam Manis

Ikan Gurame Saus Asam Manis

Bismillaah.... Ikannya gurih, sausnya asam manis... hmm yummyy... 💞⚘ #ikangurame #anekaolahanikangurame #olahanikanairtawar #sausasammanis #guramesausasammanis #gurameasammanis

2 orang
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Reques suami

4 orang
40menit