Ikan gurame asam manis

Dipos pada February 11, 2022

Ikan gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan gurame asam manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame asam manis memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame asam manis:

  1. 1 kg ikan gurame
  2. Marinasi
  3. 1 buah Lemon
  4. 1 sdt garam
  5. Goreng
  6. 2 bungkus Tepung bumbu sasa serbaguna original/kentucky
  7. 1 sdt Lada bubuk
  8. 2 sdt Tepung maizena
  9. Putih telur
  10. Saus asam manis
  11. 1 buah Cabai merah besar
  12. 2 buah Cabai hijau besar
  13. 1 buah tomat
  14. 1 buah bawang bombay
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 saset saori saus asam manis
  17. 3 sdm saori saus tiram
  18. Garam
  19. Gula
  20. Lada bubuk
  21. 1 buah Wortel
  22. 1 lembar Daun bawang
  23. 1 sdm maizena dicairkan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame asam manis

1
Siapkan ikan gurame (fillet), kali ini aku beli ikan segar yang di fillet sendiri (liat cara di youtube), tulang dan kepala tidak dibuang untuk wadah sajian nanti. Potong2 daging ikan, lalu marinasi daging dengan lemon dan garam, tulang dan kepala juga di marinasi di tempat berbeda. (30menit)
Ikan gurame asam manis - Step 1
Ikan gurame asam manis - Step 1
Ikan gurame asam manis - Step 1
2
Sambil menunggu siapkan bahan saus, bawang putih di keprek saja atau iris tipis. kurang lebih bentuk potongan seperti ini agar cantik
Ikan gurame asam manis - Step 2
3
Siapkan tepung sasa serbaguna, campur dengan lada bubuk dan tepung maizena, cara menggoreng : ikan lumuri tepung, lalu celupkan di dlm putih telur, lalu lumuri tepung kembali. Goreng sampai keemasan. Begitupun pada tulang dan kepala
Ikan gurame asam manis - Step 3
Ikan gurame asam manis - Step 3
4
Panaskan minyak, beri mentega sedikit, urutan tumis : 1. Bawang putih 2. Bawang bombay 3. Wortel 4. Tomat 5. Cabai merah dan hijau. Tumis hingga layu, masukan saus sambal, saus saori tiram, saus saori asam manis, garam, gula, lada bubuk. Masukan daun bawang Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
Ikan gurame asam manis - Step 4
Ikan gurame asam manis - Step 4
Ikan gurame asam manis - Step 4
5
Apabila rasa sudah pas, cairkan maizena dan tuangkan, perhatikan untuk jangan terlalu kental ya. Tuang pada ikan. Sajikan dengan selada segar
Ikan gurame asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Ikan gurami kecap bumbu iris

Ikan gurami kecap bumbu iris

1 porsi
45menit
Gurami bumbu rujak

Gurami bumbu rujak

Gurame dan ayam bakar madu

Gurame dan ayam bakar madu

Di makan sama nasi hangat smbel ijo kemangi timun

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame goreng masak kecap

Gurame goreng masak kecap

Ini masak kilat, bisa dinikmati segala usia, termasuk baby Kin yg baru usia setahun

Gurame cabe garam

Gurame cabe garam

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

2 orang
15 menit
MPASI 10m: Gurame Bakar Kecap

MPASI 10m: Gurame Bakar Kecap

Recook resep dr.Deva dengan sedikit modifikasi, gurame bakar ala bayi. Simple, sehat dan enak 😁

3 porsi
Gurameh Saus Tiram

Gurameh Saus Tiram

Baru sempat diolah ikan guramehnya,,yg paling simple yaa dibuat saus tiram aja 😂

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Lagi jalan k yogya swalayan eh ada gurame murah 18 rban 1 ekor lg promo jom kita buatttt gurame acar kuning ini

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Pas ada promo ikan fresh d Lo***, cuss eksekusi. Si papah bear seneng skali sama yang namax ikan, tapi buka ikan paus lho ya 😂. Papah bear gak suka gurame asem manis, jadi guramenya digoreng crispy az ya.

2 orang
15 menit
Sup Ikan Gurami Kuah Bening

Sup Ikan Gurami Kuah Bening

Diajak jalan² sama mamah ke Palembang. Mampir ke dapur bunda @desfita_rozzen incip² sup ikan yang seger banget 😍 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Pecak Gurami

Pecak Gurami

Cari inspirasi masakan enak dimana lagi klo bukan di Cookpad sekalian buat setoran utk #GenkPejuangDapur yg dimenangkan oleh mba Desi minggu ini #CookMemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Kaldu Tulang Ikan Gurame

Kaldu Tulang Ikan Gurame

Hai cookpaders... Anakku sangat suka ikan, semua jenis ikan di sukainya. Tapi paling gak suka kalau lagi makan, termakan duri atau tulangnya 😊. Karena tulang ikannya tidak di makan, jadi tulangnya saya bikin kaldu saja. Kaldu ikan ini sangat gurih, supaya tidak amis, kaldunya saya beri sedikit jahe n garam. Kaldu ini juga bisa sebagai kuah untuk soup sayuran dan lain2. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #OlahanIkan #September21

Gurame Asem Manis Sederhana

Gurame Asem Manis Sederhana

Assalaamu'alaikum everyone.. Ini latepost ya.. Sy dadakan banget masak gurame asam manisnya dengan memberdayakan rempah² yg super sederhana😅 Praktis.. No ribet..

2 orang
kurang lebih 45 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame kuah bening yang segaar, enak, sehat, dan bergizi. No amis, wangi, dan gurih. Favorit keluarga #PejuangGoldenApron3

Ikan Gurame Bakar teflon (simple)

Ikan Gurame Bakar teflon (simple)

Resep ini hemat bumbu, praktis, tetapi rasanya mantap

2 orang
20 menit
Kepala Ikan Gurame Masak Kuah

Kepala Ikan Gurame Masak Kuah

Awalnya untuk manfaatin kepala ikan dan duri yg sudah diambil daging filletnya buat anak2. Eh ternyata anak yg paling kecilpun suka dengan gurihnya kuah gurame ini... siap2 tangan untuk menikmati masakan ini yah karena nikmatnya saat membersihkan kepala yañg gurih dg kedua tangan kita🤗 Pernah juga coba resep ini untuk masakan lain semacam lele, ikan mas, dan ikan nila.

3 kepala ikan
1. Kaldu MPASI _ Ikan Gurame

1. Kaldu MPASI _ Ikan Gurame

baru sempet posting tntang MPASI nih. gegara hrus gercep buat mpasi lnjut msak buat rumah dan di target buat wfh pula.. semangat ibu2 pekerja wfh

buat 1 minggu
60 menit