Gurame Asam Manis

Dipos pada February 2, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1/2 kg ikan gurame di fillet
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung maizena / tapioka
  4. Bahan marinasi
  5. 2 sdm perasan jeruk nipis
  6. 1 sdt garam
  7. 2 siung bawang putih haluskan
  8. Bahan saos
  9. 1 buah wortel potong memanjang
  10. 1/2 siung bawang bombay
  11. 2 siung bawang putih cincang
  12. secukupnya Daun bawang
  13. 1 buah cabe merah besar potong2
  14. 4 sdm saus tomat
  15. 2 sdm saus sambal
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdm perasan jeruk nipis
  18. secukupnya Gara gula kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Potong2 dadu ikan gurame yang sudah difillet
2
Marinasi dengan bahan yang sudah tertera selama 20 menit. Sembari marinasi ikan bisa sambil menyiapkan bumbu asam manisnya
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombai sampai harum dan matang. Tambahkan irisan cabe merah dan wortel
4
Masukkan saus tomat, saus sambal dan lada bubuk aduk merata. beri sedikit air dan perasan jeruk nipis
5
Tambahkan garam gula dan penyedap rasa koreksi rasanya sampai benar2 pas. Terakhir Masukkan daun bawang dan diamkan sebentar sampai agak mengental dan angkat saosnya
6
Sementara ikan sudah selesai di marinasi lumuri dengan tepung sampai semua bagian tertutup tepung. Lalu goreng di minyak panas.
7
Setelah selesai di goreng angkat dan sajikan ikan guramenya lalu diatasnya bisa disiramkan kuah asam manis yang sudah dibuat.
Gurame Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Gurami Bayam

Sup Gurami Bayam

Menu MPASI DekBoy untuk usia 1 tahun. Kalau mau tahu menu MPASI lainnya, bisa cek di instagram dengan hastag #MPASIAidanFawwas

1 orang
+- 30 menit
Gurame Kuah Kuning Asam

Gurame Kuah Kuning Asam

Ini recook dan pembaruan resep yang dulu. Tetap enak dan segar!

4 porsi
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Yummyy... #gemarmakanikan

2 orang
60 menit
Gurame Saos Padang

Gurame Saos Padang

Rencana mo dibakar .. Tpi gak jadi ... Alhasil dibikin saos padang aza dexh .. Krna resep sblmya pernah ada di bakar ya moms. Yuuxxx cappp cuuusss ... #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit.
Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

#pejuanggoldenapron3 Masih teringat masakan masa kecilku dulu, Gurame Acar Kuning, biasanya ibuku masak ikan gurame kalau bapak dapat rejeki lebih. Kenapa ibuku suka gurame dimasak acar kuning? Selain rasanya lezat, ubo rampenya juga banyak. Jadi, begitu siang ikannya habis kami makan sekeluarga, malamnya kami masih bisa makan sayurannya, hehehehe... So, tuk mengenang masa-masa indah dulu, kebetulan di kulkas ada gurame, aku putuskan tuk membuat Gurame Acar kuning... Ehmmm Yummy.

1 porsi besar
1 jam
Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Paling seneng makan ikan gurame truz makannya keroyokan tp sebelnya kalau goreng ikan lengket diwajan,udah gtu minyaknya muncrat kemana mana,hadehhh...🤦🏻🤦🏻jadinya sekarang kalau goreng ikan disiasati pk tepung,dibedakin gtu( ikannya jg pengen tampil cantik😁😁) kali ini hasil recook resepnya bunda KaryaAndini #BukberCoboy #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Gurame Bumbu Tauco

Gurame Bumbu Tauco

Bismillah Pas disajikan kala makan bula puasa, bumbu tauconya meresap ke dalam daging ikan. Alhamdulillah selalu disukai #pejuanggoldenApron2 #cookpad community_bogor #festivalramadhan #dirumahaja

Gurame Goreng

Gurame Goreng

#GA_TheNextLevel Goreng ikan cara saya agak sedikit ribet. Tapi karena saya sensitif sama bau amis ikan, cara ini lebih efektif 😁.

Gurame Saus

Gurame Saus

Kamis, 25 Juni 2020 Minggu ke 4 Ikutan #Cabeku #diKACANGinaja masak gurame saus pake kacang polong aja 🤗 Sisa stok dikulkas tinggal 1 ekor gurame, ukuran 7 ons, udah bingung mau dimasak apa, inget kl kk rafi gak mau makan ikan krn takut tulangnya, sdgkan stok ayam sdh ga ada.. akhirnya diakalin ikannya difillet, biar terpisah antara tulang & daging, terus digoreng tepung, lanjut disiram saus, mantapps lahh, lazisss ktnya 🤗.. krn dikulkas sdh ga ada wortel & timun.. akhirnya liat stok di frezeer msh ada kacang polong.. jadilah masakan istimewa ala2 restoran 😉 Mari makann 🤤🤤 Tulangnya pun ludes.. krn jd kriuk 🤣🤣 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Gurame goreng

Gurame goreng

Ikan yg paling enk dan gk byk duri😘

Gurame Kuah Asem2

Gurame Kuah Asem2

Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁

4 orang
45 menit
Gurami Krispi Saus Telor Asin (Salted Egg)

Gurami Krispi Saus Telor Asin (Salted Egg)

Yuuuukk buat kreasi masakan enak ala resto selama #dirumahsaja. Selamat mencoba bunda

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Ceritanya ini udah lama mau ditulis resepnya ga sempet sempet aja.jdi untuk saosnya bisa dicek rasa sesuai selera ya bun

Gurami bumbu rujak

Gurami bumbu rujak

3 orang
1 jam
Fillet Gurame Saus Nanas

Fillet Gurame Saus Nanas

Berhubung suami suka banget sama nanas, jadi nya masakan serba pake nanas..hehehhe #PejuangGoldenApron3 #week4

2 orang
1 jam