Gurame Kuah Kuning Asam

Dipos pada February 7, 2022

Gurame Kuah Kuning Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Kuah Kuning Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Kuah Kuning Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Kuah Kuning Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Kuah Kuning Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Kuah Kuning Asam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Kuah Kuning Asam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Kuah Kuning Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Kuah Kuning Asam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook dan pembaruan resep yang dulu. Tetap enak dan segar!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Kuah Kuning Asam:

  1. 1 kg gurame potong besar
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 cabai rawit merah
  6. 15 cabai keriting
  7. 4 cm kunyit
  8. 3 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas iris tipis
  10. 3 batang sereh besar, geprek
  11. sesuai selera Cabai rawit merah utuh
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya lada bubuk
  15. Penyedap (opsional)
  16. 4 sdm air asam jawa (tambahkan jika suka lebih asam)
  17. 1 genggam kemangi
  18. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Kuah Kuning Asam

1
Tips: agar ikan tidak amis, rebus selama satu menit dengan jahe dan salam, hanya sampai ikan menjadi putih, lalu tiriskan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk. Tambahkan air satu liter. Biarkan mendidih. Masukkan ikan tunggu sebentar, masukkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap (opsional).
3
Masukkan air asam jawa. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera. Jika sudah matang, matikan api, beri kemangi. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Beli gurame fillet frozen di Soekarya Kaisen, seneng banget karna dagingnya fresh! Jadilah iseng iseng nyoba bikin gurame asem manis, dan pasti ada pedes pedesnya :) Selamat mencobaa!

4-5 orang
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Aduh judulnya ya.. 🀣 Intinya sih, sambal korek yang wajahnya garang tapi nggak begitu judes. Kira-kira level 1 saja. Sambal Korek di daerah saya / atau di keluarga saya, bahannya cuma cabe rawit, bawang putih, garam, dan minyak panas (bekas menggoreng). Pedas dan gurihnya nampol. Tapi, Sambal Korek di resep ini menggunakan banyak cabe merah, cocok buat yang pengen makan sambel tapi ga bisa makan terlalu pedas. Mbak @yun_andriani membuatnya untuk Dek Kenzie yang mulai suka sambal, saya ikutan πŸ˜„ (dengan penyesuaian). Semoga memeriahkan #PosbarKreasiCooksnapCoboy minggu ini πŸŽ‰. Karena kali ini gilirannya #Pokcoy_MamiKenzie / #PokcoyCoboy_MamiKenzie Semoga dengan silaturahmi #CoboyWani ini, seduluran #CookpadCommunity_Surabaya makin lengket. Biarpun belum bisa ketemuan, minimal lewat #Coboy_Cooksnap dulu πŸ’•. Sehat2 semuanya..

Gurame Kuah Tahu, Lobak

Gurame Kuah Tahu, Lobak

Ini masakan dikasih tau sama tante suka makan di jakarta, tapi di youtube juga pernah lihat ada satu tempat daerah jakarta jual begini di rumah tingkat, yg masak ncek2 sekarang udah pensiun cuma buka hari rabu dan apa gitu seminggu dua hari klo ga salah

4 porsi
30 menit
79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

Ikannya bisa diganti seperti lele nila dll

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillah Salah satu olahan ikan yang direbus yang saya suka. Selain gurame saya juga pernah pakai ikan kakap merah. Kuah beningnya segar dan ada rasa sedikit pedas dari cabe rawit, bikin makan gak cukup sedikit. Lebih enak disantap saat masih hangat yaa, yuk cobaβ€¦πŸ‘Œ Sumber resep : Dhasilfa Raditya on yt #SerbaDirebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Pindang serani gurame

Pindang serani gurame

Dulu waktu masih tinggal serumah dengan ortu klo dimasakin ini samaa mama paling seneng tp pake ikan bandeng. Skrg lagi pengen makan ini tp jauh dr mama alhasil masak sendiri. Belanja di kangsayur nemunya gurame tp gk masalah😁

Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu

Source @dapursriwindi, sambal dabunya enak, mantap, seger 😍

Gurame Tropicana

Gurame Tropicana

Hai momsπŸ€— bagaimana puasanya hari ini? Jangan lupa tetap melakukan hal-hal yang positif ya moms, memasak menu buka puasa favorite untuk keluarga salah satunya😍 Kali ini resep yang dibagikan adalah salah satu menu andalan dikeluarga saya dan pastinya tidak perlu budget lebih untuk mendapatkan menu special ala restoran mahal seperti ini kalau kita buat sendiriπŸ˜„ Dijamin ketagihan!! Silahkan dieksekusi momsπŸ˜šπŸ™ #CABEKU #Gurame #GurameGoreng #GurameGorengTepung #GurameAsamManis #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

2 orang
Ikan Gurame Bakar Teflon

Ikan Gurame Bakar Teflon

Nyamnyammm dibawain ikan gurame yg gede gedee dan penasaran bikin ikan bakar sendiri pake teflon. Nyari2 resep di cookpad dan modif2 dikit, jadi deeeh enaaaak hehehe biar ga lupa catet dulu deeh dengan foto seadanya!

40 menit
Ikan gurame kuah kuning

Ikan gurame kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Gurame bakar madu

Gurame bakar madu

Rasanya pedas manis gitu bun. Resep ini juga membuat ikannya ngga lengket sewaktu dibakar

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

3 orang
1 jam
Sop ikan gurame ala tamy

Sop ikan gurame ala tamy

Karna liat kakak suka bikin sop ikan nya enak beud, makanya aku masak ini.. Biasa nya seneng di pesmol tapi ini ga kalah enak sama buatan kaka ku πŸ˜πŸ‘Œ

4 porsi
Gurame bakar sederhana

Gurame bakar sederhana

Digoreng lengket di wajan wkwkwk jadi nya kayak gituuuu πŸ€£πŸ˜‚

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil.... #PejuangGoldenApron3 #ikanbakar

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidak…. Yuk dicobaπŸ˜‹ Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ikan Gurami Goreng Sederhana

Ikan Gurami Goreng Sederhana

Yey masuk diminggu ke delapan nih di #PejuangGoldenBatikApron dan alhamdulillah udah mau ramadhan aja, temanya mau masak yang hasil tambak dibelakang rumah nih jadi ikan seger baru dipancing langsung eksekusi πŸ πŸ‹πŸŸ Happy cooking bun... #PejuangGoldenBatikApron 🍴πŸ₯„πŸ½πŸ πŸŸπŸ‘πŸ¬πŸ¦ˆπŸ³πŸ‹

2 Orang
30 Menit
Gurame saus teriyaki

Gurame saus teriyaki

Bosen kalau makan gurame cuma digoreng kering atau dibakar.. hmm eksperimen sedikit pake saus teriyaki..

3 orang
45 menit