Gurame Saus

Dipos pada February 4, 2022

Gurame Saus

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 25 Juni 2020 Minggu ke 4 Ikutan #Cabeku #diKACANGinaja masak gurame saus pake kacang polong aja πŸ€— Sisa stok dikulkas tinggal 1 ekor gurame, ukuran 7 ons, udah bingung mau dimasak apa, inget kl kk rafi gak mau makan ikan krn takut tulangnya, sdgkan stok ayam sdh ga ada.. akhirnya diakalin ikannya difillet, biar terpisah antara tulang & daging, terus digoreng tepung, lanjut disiram saus, mantapps lahh, lazisss ktnya πŸ€—.. krn dikulkas sdh ga ada wortel & timun.. akhirnya liat stok di frezeer msh ada kacang polong.. jadilah masakan istimewa ala2 restoran πŸ˜‰ Mari makann 🀀🀀 Tulangnya pun ludes.. krn jd kriuk 🀣🀣 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. Air Jeruk
  3. Garam
  4. Minyak
  5. Utk Tepung fillet ikan, campur rata :
  6. 4 sdm Tepung bumbu instan
  7. 2 sdm terigu
  8. Bumbu saus, haluskan
  9. 5 bh bawang merah
  10. 3 bh bawang putih
  11. 5 bh cabe merah kriting
  12. 1 bh tomat
  13. 1 sdm saus sambal
  14. 2 sdm saus tomat
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 200 ml air
  18. 1 sdm maizena + 3 sdm air
  19. Garam, lada & kaldu bubuk
  20. 1 genggam Kacang polong beku

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saus

1
Buat saus : tumis bumbu2 halus sampai harum, masukkan saus2an, kecap, air, aduk masak sampai mendidih
Gurame Saus - Step 1
Gurame Saus - Step 1
2
Masukkan kacang polong, garam, lada & kaldu bubuk aduk rata, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental & meletup2, angkat & sisihkan
Gurame Saus - Step 2
3
Siangi ikan gurame, pisahkan daging ikan & tulangnya (difillet), cuci lalu rendam di air jeruk, beri sedikit garam, lalu siapkan tepung bumbunya, lumuri daging fillet ikan dgn tepung td, diamkan
Gurame Saus - Step 3
Gurame Saus - Step 3
4
Siapkan minyak yg cukup banyak, panaskan, goreng fillet ikan hingga berubah warna, begitu jg badan ikan, angkat & sisihkan
Gurame Saus - Step 4
Gurame Saus - Step 4
5
Tata badan ikan letakkan potongan fillet ikan diatasnya.. lalu siram dgn bumbu sausnya.. siap disajikan
Gurame Saus - Step 5
Gurame Saus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Beli gurame 2 ekor tapi anak lanang minta dibikinin ikan bakar πŸ™„ Cuma sedikit, tapi repot nyalain bara arangnya 🀣 yasudlah bikin aja. Nyenengin anak πŸ˜†

3 orang
30 menit
Sop gurame

Sop gurame

Kebetulan dapat ikan gurame dari pasar, ikan dari rawa kecil kecil di masak sop pas banget sama cuaca mendung, rasanya seger banget.. #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Gurame Goreng Sambal Kecombrang

Gurame Goreng Sambal Kecombrang

Sebetulnya ini masakan diluar rencana masak hari ini.. Karena sebetulnya mau masak ayam, tapi ternyata tukang ayam saya kesiangan bangun jd malas jualan.. Akhirnya cintaku langsung berpaling pd Kang Ikan.. Gurame-nya segar, cuma digoreng pakai garam dan kunyit.. Trus disiram sambal kecombrang.. endeeeuss... #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Cilok Ikan Gurame (takaran sendok)

Cilok Ikan Gurame (takaran sendok)

Selalu ada ide buat ngabisin sepotong sisa lauk yg bosan dimakan begitu saja. Sepotong ikan gurame ini juga bisa diganti dgn ikan lain. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #CookpadCommunityBogor

4 orang
50 menit
Gurame Bakar Dendeng super simpel

Gurame Bakar Dendeng super simpel

Resep ini kaya di salah satu resto di Palembang πŸ€—

2 porsi
30menit
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Pengennya sih makan lesehan gitu di luar tp berhubung masih pandemi gini jadi masak sendiri aja mumpung ada stok ikannya di kulkas πŸ˜„ Makannya pake sambel dan lalapan selada, ciamiiikk 😁 #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu10

2 orang
30 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

4orang
45menit
Gurame kuah ala keeniv

Gurame kuah ala keeniv

Pas ketemu gurame segar beli aj. Keingat ada bumbu halus sisa yg masih dikulkas https://cookpad.com/id/resep/12927793-bumbu-masak?invite_token=jPT9zwyRuGCYGsZ695kUtypY&shared_at=1592837301 #PejuangGoldenApron3

Gurame Crispy

Gurame Crispy

Nyam nyam nyaam .. enak enak enaak!! Apalagi ikan Gurame nya masih fresh ya .. lebih mantap .. kebetulan di pasar dekat rumah ada yang jual fresh .. Lumayan mengobati kangen makan makan dilesehan bareng keluarga atau temen temen jaman ngantor dulu Gurame yang dieksekusi ini beratnya hampir 1kg kurang dikiiit .. jadi dapet daging nya agak banyak .. puas deh makannya .. cuuss intip resepnya ya

3-4 orang
Fillet Gurame Goreng Tepung

Fillet Gurame Goreng Tepung

Ini kesukaan kedua Balita saya😊 Maaf ya,gak ada foto langkahnya,karna masak sama kedua balita ini gak bs pegang hpπŸ˜„

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Sebenernya masa pandemi ini kangen banget jajan diluar cuma karena gak berani akhirnya cobalah buat gurame asam manis yang biasa dimakan di seafood langganan....masak ini modal ikan gurame 1 ekor 25.000

79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

Ikannya bisa diganti seperti lele nila dll

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Tadinya cuma mau bikin acar kuning karena lagi pingin yg seger2. Tapi sekalian aja jadi lauk mumpung ada guramenya. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Mulai bingung menentukan menu untuk buka puasa. Dari ikan digoreng, dibakar. Akhirnya asam manis sajalah. Pas banget punya nanas dan bawang bombay.

)
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hari ini aq bingung mau masak apa.. buka Cookpad cari inspirasi. Eeee ternyata ada inbox dari mamah cookpad, pas dibuka ternyata daftar bahan belanjaan di Pasar Cookpad 😍 yeaaay jadi nemu ide dech mau masak apaan. Nah disini aku beli ikan gurame dan paprika.. buat bikin Ikan Gurame Asam Manis πŸ€€πŸ˜‹ Yuuuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapatin bonus #SarungTanganCookpad 😍😍πŸ₯° #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Sup Ikan Gurame Simple

Sup Ikan Gurame Simple

Sup ini gurih, lembut seger... Kalau utk sup ikan sy pakai mericanya sedikit lebih banyak dari biasa dan lebih suka penyedap yg strong seperti Masako buat nutupin rasa amis dari ikan Disini jg sy sekalian tambahin wortel biar ada tambahan sayur utk menu anak. Semoga bermanfaatπŸ™‚

4 orang
35 menit
Pesmol Gurame!

Pesmol Gurame!

Recook : Mba Maylia Putri #CookpadCommunity_Depok #PesmolGurame

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Yummyy... #gemarmakanikan

2 orang
60 menit
Opor Ikan Gurame MPASI 10+

Opor Ikan Gurame MPASI 10+

Bingung ikan buat mpasi dimasak apa. Sibocil udh mulai bosen cuman digoreng aja. #mpasi10+ #mpasi10bulan

2 porsi
20 menit