Gurame Asam Manis

Dipos pada February 14, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummyy... #gemarmakanikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor gurame uk sedang kurleb 500gr
  2. Bahan Marinasi Gurame
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdm minyak ikan
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1/2 sdt baput bubuk
  7. 1/2 sdm saus tiram
  8. Bahan Saus Asam Manis
  9. 1/4 buah bawang bombay
  10. 2 cm jahe memarkan
  11. 1/2 buah wortel iris batang korek
  12. 1 batang daun bawang, iris miring
  13. 1 buah cabai merah besar, iris serong
  14. 2 siung bawang putih geprek cincang kasar
  15. 1 potong nanas
  16. secukupnya tepung bumbu kobe super crispy
  17. 200 ml air
  18. 4 sdm saus tomat
  19. 1 sdt saus tiram
  20. 1 sdm saus sambal
  21. 1 1/2 sdm saus inggris
  22. secukupnya minyak untuk menumis
  23. 1 sdm margarin
  24. 1/2 sdt garam
  25. 2 sdm gula
  26. 1/2 sdm cuka

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci bersih ikan gurame kemudian baluri ikan gurame dengan bahan marinasi tambahankan air secukupnya. Diamkan hingga 30 menit disuhu ruang
2
Masukkan fillet dan tulang ikan gurame kedalam wadah yang berisi tepung kobe. lalu goreng sampai warna keemasan dengan api sedang. goreng hingga matang
Gurame Asam Manis - Step 2
Gurame Asam Manis - Step 2
Gurame Asam Manis - Step 2
3
Siapkan bahan untuk membuat sauce asam manisnya. masukkan minyak secukupnya kemudian tumis bawang putih cincang, jahe, cabai merah, dan bawang bombay sampai harum.
Gurame Asam Manis - Step 3
Gurame Asam Manis - Step 3
4
Kemudian masukkan irisan wortel dn tambahkan air 200 ml. masak kurleb 10 menit agar tekstur wortel lebih lembut
5
Setelah itu masukkan saus tomat, garam, penyedap rasa, dan gula. aduk hingga merata. koreksi rasa lalu tambahkan tomat dan nanas. kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. aduk rata hingga mengental dan masukkan fillet yang telah selesai di goreng ke dalam saus asam manis.
Gurame Asam Manis - Step 5
6
Angkat kemudian letakkan pada piring saji, beri taburan daun bawang di atasnya. makan selagi hangat.
Gurame Asam Manis - Step 6
Gurame Asam Manis - Step 6
Gurame Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Ingin makan yang segar segar dari ikan gurame. Ingat di resto ada sop ikan gurame, kelihatannya enak juga untuk dicoba tapi karena saya sedang mengurangi asupan gula jadi saya pakai nanas dan kulit tomat supaya lebih manis. #CookpadCommunity_TangerangSelatan #SopIkanGurame

Ikan gurami kecap bumbu iris

Ikan gurami kecap bumbu iris

1 porsi
45menit
Sop ikan gurame ala tamy

Sop ikan gurame ala tamy

Karna liat kakak suka bikin sop ikan nya enak beud, makanya aku masak ini.. Biasa nya seneng di pesmol tapi ini ga kalah enak sama buatan kaka ku 😁👌

4 porsi
Soup Gurame Bumbu Simple

Soup Gurame Bumbu Simple

Musim hujan, enak makan yang berkuah Dan hangat...punya ikan Gurame, pengen masak yang simple Aja tapi tetap enak... Jadilah Soup Gurame Bumbu Simpel ini🤭 Kebetulan, yang menang SEMARAK CLOVER minggu ini Mbak @lilawahyu nah beliau menantang untuk membuat olahan Berkuah... Makasih ya mab Lila, pas Banget tema SEMARAK dimusim hujan makan dengan masakan Berkuah sangat pas. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanIkan #SoupGurameBumbuSimple #OlahanGurame

Gurami siram telur asin

Gurami siram telur asin

Sop Gurame Kemangi

Sop Gurame Kemangi

#resepmudah #masakanharian

Ikan gurami asam manis

Ikan gurami asam manis

3 porsi
Sop ikan gurame sueger

Sop ikan gurame sueger

Pak su seneng makan sop ikan klo pas makan diluar...karena lebih hemat klo masak sendiri...hasilnya pun cucok sama lidah pak Su

4 - 5 orang
45 menit
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

2 porsi
60menit
Gurami Masak Lombok Ijo

Gurami Masak Lombok Ijo

3 orang
30 menit
Sop Gurame Simple

Sop Gurame Simple

﷽ dapet ikan gurame ditempat langganan, biasanya dateng langsung. Tapi sekarang telp, fotoin ikannnya, ga lama mereka anter dech..kita tinggal duduk.manis aja dirumah. suami request dibuat sop. Alhamdulillah nemu resepnya Mba Dina "ummu Khal Kitchen" yang super simpel tapi hasilnya love banget deh.. karena ikan yg saya pake hanya 1 dg berat kurang lebih 6ons, jd penggunaan bahan dan bumbu ada yang disesuaikan. Maafkeun ya ga ada foto step by stepnya, karena mendapurnya bareng anak-anak jd ga sempet pepotoan 😁 sourche : cp Dina "ummu Khal" recook & modifie : mrs.rythma #ikangurame #sopikangurame #sopikan #sop #dirumahaja

Gurameh Pesmol

Gurameh Pesmol

Ini adalah menu kesukaan suami kalo makan di IBC, coba bikin hasilnya not bad lah... 😊

Gurame goreng tepung saos kedondong

Gurame goreng tepung saos kedondong

Pengen bikin sambal mangga muda tapi lagi nggak musim jadinya pindah haluan bikin saos kedondong aja

3 orang
30 menit
Gurame tepung lada hitam

Gurame tepung lada hitam

Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Di toko online langganan saya, jual ikan gurame fillet juga. Coba masak goreng tepung, tapi gorengnya kelamaan euy...

Gurami Saus Asam Manis

Gurami Saus Asam Manis

Garang asem tulang gurami

Garang asem tulang gurami

Punya 2 kepala ikan gurami dan sedikit daging ikan yg masih nempel di duri ikan sisa kemaren fillet gurame, sayang kalau dibuang ya udah manfaatin aja. Boleh diganti ikan jenis lain dan yang utuh

Gurame Pesmol (w.19)

Gurame Pesmol (w.19)

Akhirnyaaaa untuk pertama kalinya aku masak ikan (whole fish) gurame pula, jadi maapkan yaa ini juga pake bahan seadanya aja di dapur, pokonya serba pertama kali. Tp segini aja aku bahagia, karna suami suka. Masih ada 1 ekor lagi dibikin apa yaa.. Hehe Eh btw aku ga bolos donk di event rutin markobar nya Cookpad Community Semarang hihi (kebanyakan absen), minggu ini temanya iwak, semoga berkenan yaa #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_semarang

2-3 orang
Ikan Gurami Kecap Sederhana

Ikan Gurami Kecap Sederhana

Simple dan mudah tidak mengurangi rasa enaknya yang khas. Sangat cocok untuk anak-anak..

6 Orang
30 menit
Gurame Goreng Sambal Matah

Gurame Goreng Sambal Matah

Hai..cookpanders assalamualaikum selamat malam,minggu kali ini coboy bertema Kreco(kegiatan recook coboy)dan pilihan resep jatuh pada mbak Bernadetta Endang dengan tema bebas recook resep,ada satu resep yg bikin menarik sampe ngeces..🤤 dan pas banget ada persediaan ikan🤭langsung deh..kedapur tanpa menunggu lama😉yuk..cekidot😉😉 Source: Bernadetta Endang #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamandhan