Soup Ikan Gurame Bening

Dipos pada February 6, 2022

Soup Ikan Gurame Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Ikan Gurame Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Ikan Gurame Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Ikan Gurame Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Ikan Gurame Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soup Ikan Gurame Bening adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Ikan Gurame Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Ikan Gurame Bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama soup yang itu2 aja... Hubby minta soup yang seger... Cek kulkas ternyata punya Gurame 1 ekor, Mari Kita bikin soup Gurame Bening. #JadiHero_Jakarta #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #Week7 #soupgurame #soupikan #ikangurame #gurame

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Ikan Gurame Bening:

  1. 1 ekor ikan Gurame uk. 700 gr
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah (Saya skip krn ternyata stock habis 🤭)
  4. Bawang Bombay 1/2 butir size agak besar (pengganti bawang merah)
  5. 1 buah Tomat merah
  6. Tomat hijau 5 Buah (tergantung selera)
  7. 3 cm Jahe
  8. 1 batang Sereh
  9. 2 lembar Daun Salam
  10. 3 lembar Daun jeruk
  11. 3 buah Cabe rawit merah
  12. 2 batang Daun bawang
  13. Kemangi (saya skip krn lupa beli)
  14. 1 buah Wortel (bs skip)
  15. Air 1500 Ml / 1,5 liter
  16. 2 buah Jeruk nipis
  17. 1/2 sdt Garam
  18. 1/4 sdt Gula
  19. Minyak wijen dan minyak zaitun untuk menumis (bisa minyak biasa)
  20. Bawang Goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soup Ikan Gurame Bening

1
Cuci bersih ikan Gurame, kemudian potong2 sesuai selera, biasanya bs jd 3 sampai 4 potong untuk ukuran ikan 500 gr. Setelah dipotong cuci lagi kemudian lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis atau lemon (cukup 1 buah) kemudian diamkan selama beberapa saat (-/+ 30-45 menit), setelah itu bilas dengan air bersih, sisihkan.
Soup Ikan Gurame Bening - Step 1
2
Siapkan bumbu2 cuci bersih kemudian potong kasar bawang putih dan bawang Bombay. Geprek jahe dan sereh. Potong2 tomat sesuai selera. Potong2 daun bawang ukuran -/+ 1 cm. Kupas wortel kemudian potong2 bulat. Cabe belah 2.
Soup Ikan Gurame Bening - Step 2
Soup Ikan Gurame Bening - Step 2
Soup Ikan Gurame Bening - Step 2
3
Tumis bawang dengan minyak zaitun dan minyak wijen hingga harum, kemudian masukan semua sisa bumbu (kecuali tomat, 1 buah jeruk nipis, wortel dan daun bawang) tumis hingga mengeluarkan aroma sedap.
Soup Ikan Gurame Bening - Step 3
Soup Ikan Gurame Bening - Step 3
4
Setelah bumbu harum, masukan ikan Gurame diamkan sampai ikan 1/2 matang, bolak balik ikan sampai kedua sisinya 1/2 matang. Setelah ikan 1/2 matang tambahkan air kurang lebih 1.5 liter, tutup panci diamkan sampai mendidih. Masukan wortel, perasan jeruk nipis, daun bawang, gula Dan garam.
Soup Ikan Gurame Bening - Step 4
Soup Ikan Gurame Bening - Step 4
Soup Ikan Gurame Bening - Step 4
5
Koreksi rasa, diamkan beberapa saat sampai semua bahan matang (cukup sampai mendidih), Soup Gurame bening siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal.
Soup Ikan Gurame Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Alhamdulillah nemu resep baru buat bakar ikan, insyaAllah enak dak gak pedas, jdi anak2 bisa ikut makan, ini bisa buat bumbu bakar yg lain jga ya, kayak ayam, tahu tempe dll selamat mencoba😊😊#pejuanggoldenapron3

Gurame Bakar Happy Call

Gurame Bakar Happy Call

Menu simple untuk makan malam

4 Orang
30 menit
Gurame Santan Pete Super Pedas

Gurame Santan Pete Super Pedas

Postingan Saya Ke Dua Ratus Lima Puluh di cookpad,,menu makanan kemarin buntik,,kebetulan Pete di Kota Saya lagi murah buntik🤭,,jadi masaknya serba olahan pete 🤭 bagi yg tidak suka pete bisa di skip saja ya buntik kebetulan suami Saya suka sekali dengan pete😅

Gurami Saus Telur Asin

Gurami Saus Telur Asin

Gurami saus telur asin ini menu favorit saya kalau lagi makan di warung ijen.. Disana untuk 1 ekor gurami seukuran ini berkisar 50-60rb.. Nah kebetulan dapet gurami banyak ampir 1 kg dari kolam budhe saya.. Dan uda dibersihin sekalian sama budhe, Alhamdulillah tinggal ngolah.. Akhirnya berulah-lah di dapur buat bikin gurami telur asin yg kalo beli harganya mahal moms.. bikin sendiri lebih murah, lebih puas.. bikin 1/2 kg cuma abis 20rb 🥲🥲🥲 Bonus anak2 dan suami lahap betul makannya🥰🥰🥰 Source : Tahu telur asin by chef devina https://youtu.be/yrbh2_HId8I #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Gurame Panggang Bumbu Padang

Gurame Panggang Bumbu Padang

Bismillah, dapet ikan gurame size jumbo, kepikiran kalo dipanggang pake bumbu yang medhokk pasti nikmat banget😍 Cuss ah bikin gurame bumbu padang, semua bumbunya tinggal diblender aja bund. Cuss simak resepnya😍

Gurame bakar

Gurame bakar

#guramebakar

Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/BodO0m7LqbI

Gurame crispy

Gurame crispy

2-3 porsi
Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Bila tak punya alat untuk membakar tak perlu risau, bisa koq pake teflon. Api nya kecil aja, memang harus sabar. Bumbunya pun sangat simple ya. Untuk kawan-kawan yang follow saya, walo blom punya resep pasti saya follback sebagai bentuk apresiasi dan penyemangat dr saya 🤗. Yang belum share resep, mari mulai kirim di Cookpad yuk 😘 #PejuangGoldenBatikApron #bumbusimple #teflon #simple #momstripleR

±1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillaah Assalaamualaikum Masak sop ikan yuuk.💞⚘ #sop #sopikan #sopikangurame #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

4 orang
30 menit
MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

Salah satu menu favorit si kecil. Dengan ikan gurame yang lembut dan gurih ketika dibuat sop, akan menambahkan nafsu makan dan semangat si kecil saat makan. Menu ini lengkap dengan protein, sayur dan lemak tentunya ya. #TIKETGoldenBatikApron #mpasi #ikan #ikangurame #sopikan #sopikangurame #menusehat

2 orang
30 menit
Pecak Gurame Kemangi

Pecak Gurame Kemangi

Pagi tadi pulang dari pasar, Istri tanya , gurame nya mau di pecak, kami bisa ngak ? Yah saya jawab bisa dong... Tp menu berdasarkan ingatan yg di ajarkan nyokap saya ya.. saya jawab gitu ke istri .. Pulang dari pasar langsung saya masak..

2 orang
1 jam
Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Ide bumbu resep ikan gurame bakar enak dan meresap .( Bisa dibakar di teflon)

2-4 orang
1 jam 15 menit
Steamed Carp (Gurami Kukus)

Steamed Carp (Gurami Kukus)

Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya dolan ke galeri resep Mbak Yuni Mami Kenzie @yun_andriani Memeriahkan #Pokcoy_MamiKenzie, saya pun cooksnap resep steam kerapu beliau. Nggak ada kerapu, gurami pun jadi.. Hehe. Hmm berhubung ikannya besar, dan pakai wadah yang juga besar, agak sangsi juga awalnya bisa nyaman nggak si wadah nangkring di wajan (karena panci kukus saya gede banget, mau ngeluarin males wkwk). Alhamdulillah ternyata cukup. Kalau sekiranya merepotkan, bisa dipotong-potong saja ikannya dan pakai wadah lebih kecil ya, sahabat. Atau sesuaikan saja ya. Gurami Kukus ini rasanya endes menurutku dan suamj yang suka ikan dikukus begini. Rasanya nikmat dan sehat gitu. Ga amis sama sekali meskipun tampilannya sangat segar begitu ya.. Nggak repot juga bikinnya. Haha. Di menit ke 10 mengukus, aromanya menguar, harum... menggugah selera. Bikin laper.. Terima kasih resepnya, Mbak @yun_andriani , semoga Mbak sekeluarga sehat dan bahagia selalu. 💕 #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #cookpadcommunity_sidoarjo #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy

Steam ikan gurame (to DIET)

Steam ikan gurame (to DIET)

Bismillah, Alhamdulillah kang sayur bawa gurame segar, sudah terbayang akan membuat steam gurame kesukaan kids.. didampingi sayur bening bayam woww maasyaaAllah cocok utk cuaca depok yg diguyur hujan berhari2.. mari maksiii😍 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Sering liat pesmol di acara kuliner ttv, trus jadi pengen. Akhirnya bikin pesmol gurami, dan hasilnya mantul. Bikin boros nasi dan gagal diet hehehe. You have to try it! Happy cooking👩‍🍳 Source: Lovelychef by TieDQ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Resep masakan sehat selama stay at home untuk keluarga tercinta

2 orang
1 jam
Gurame bakar pedas manis guriiihh

Gurame bakar pedas manis guriiihh

2 porsi
1 jam
Gurame Tepung Saos Padang

Gurame Tepung Saos Padang

Kebetulan dapet kiriman ikan gurame dari sodara. Sebenernya agak lucu ceritanya krn ikan guramenya loncat dari kolam belakang rumah dan dia bingung ngolahnya krn ukurannya gede 😂 akhirnya di rumah setelah dimatiin saya coba fillet sendiri supaya nanti gampang dimasak. Lumayan bakar-bakar kalori 😆 Ikannya saya coba masak tepung saos padang. Resep saos padangnya saya recook dari Rha di Cibinong dengan sedikit modifikasi. Sesekali konsumsi gorengan gapapa ya asal diimbangin banyak sayur dan buah 😃 Yuk silakan dicoba,, #CABEKU #PakKetipakTepung #gurametepungsaospadang #guramesaospadang