Gurame asam manis

Dipos pada February 14, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. Kepala ikan gurame
  2. 11 buah Cabai setan
  3. 3 siung Bawang merah
  4. 1 siung Bawang putih
  5. Jahe (saya pakai agak banyak biar wangi)
  6. Kunyit (saya pakai hanya dikit)
  7. 5 lembar Daun jeruk
  8. Sereh di geprek
  9. Lemon
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa / kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Baluri ikan gurame dengan air jeruk lemon Β±5-10 mnt (ini penting. Karna ikan gurame merupakan ikan air tawar yang memiliki bau tanah. Sehingga kalau di kasih lemon ikannya akan hilang bau tanahnya)
2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Kemudian beri sedikit garam
Gurame asam manis - Step 2
3
Rebus ikan gurame Β±10 mnt atau sampai setengah matang saja. Setelah itu angkat. Dan sisihkan
4
Tumis bumbu yang di haluskan kemudian masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah di memarkan. Lalu masukkan air Β±500 ml.
5
Setelah agak mendidih masukkan gurame. Masak hingga Β±10 mnt sesekali ikan di aduk agar matangnya merata. Lalu kalau sudah mau di angkat masukkan air lemon (boleh di ganti asam jawa. Karna saya lebih suka lemon akhirnya saya pakai perasan lemon). Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula secukupnya. Icip rasa dulu. Setelah itu angkat dan sajikan bersama nasi hangat
Gurame asam manis - Step 5
6
Selamat mencoba. Jangan lupa recook Dan tag ig Aku di @janess_amlπŸ’–

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Bakar Manis

Ikan Gurame Bakar Manis

Bingung dgn menu buka puasa, akhirnya nemu ide buat bikin ikan bakar krn kebetulan ada stok ikan gurame dikulkas..lsg deh cuz bikin, sebentar jg jadi he he he

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis πŸ˜‚

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis πŸ˜‚

Jogja kembali tanggap darurat soal korona. Alhasil saya dan suami berkreasi di rumah, biar tetap di rumah aja dan dalam rangka hemat menuju akhir bulan juga wkwkwk ikan X karena saya lupa nama ikan yg kecil ituh πŸ™ sedikit gosong maap ya bun.. πŸ˜‚

5 orang
1 jam 30 menit
Gurami bakar madu (teflon)

Gurami bakar madu (teflon)

Awalnya bingung punya gurami mau dimasak apa, buka2 cookpad nemulah resep ini dr @ Mom's 3R.. Selain irit minyak goreng,anak pun makannya jadi lahap 🀭

321. Gurame Asam Manis

321. Gurame Asam Manis

Masih menikmati hasil pancingan Bapak. Kali ini dibuat saus asam manis. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari Chinese Food, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saya memasak versi lain saus asam manis yang menggunakan paprika dan wortel agar menarik. Sumber : Sajian Sedap, modifikasi oleh saya #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 42 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 114

2 orang
45 menit
Gurame Pesmol ala RM Sunda

Gurame Pesmol ala RM Sunda

Ahad, 17 Oktober 2021/#532 Source recipe : @giacinta Kangen makan gurame ala resto sunda. Liat ada resep mbak Gia, pesmol ikan gurame, meski ada bbrp modifikasi pd resepnya seperti sy pake cabe rawit utuh.. Pokoknya tetap sedap dan bikin lahap, bumbunya meresap kedlm ikan.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
25 menit
Gurame Sambel Matah

Gurame Sambel Matah

Dari kemarin kepikiran pengen bikin masakan yg pake sambel matah. Pengen bikin salmon, eh di supermarket lg mahal banget. Aku coba dulu aja pake gurame deh. πŸ‘€ ikan nya boleh diganti apa aja yaa. Bisa salmon, tuna, cumi, ayam. Bebasss~

4 orang
45 menit
Fillet Gurame Saus Nanas

Fillet Gurame Saus Nanas

Berhubung suami suka banget sama nanas, jadi nya masakan serba pake nanas..hehehhe #PejuangGoldenApron3 #week4

2 orang
1 jam
Gurame asam manis mami mput 😍

Gurame asam manis mami mput 😍

Makanan favorite suamik juga nihhh 😁

2 porsi
Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

. . . Source : Arum_kusuma #CookpadCommunity_Jakarta #JCCOSpecial_AnekaBBQ #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #IkanBakar #OlahanIkan

Gurame siram saus

Gurame siram saus

simple tapi enak 😍 gampang banget bikinnya.. dimakannya pake nasi anget hummm 🀀

Gurame asam manis

Gurame asam manis

6 orang
1 jam
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Dapat ikan gurame, trs bingung mau diapain.. Lihat bahan2 dapur jadilah ide bikin gurame asam manis dengan bumbu alakadarnya😁

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Menu simple favorit suami.

3 orang
1 jam
Gurame saus tauco

Gurame saus tauco

Menu andelan buat si bapak klo udah mulai bosen sama menu sayur.. Dapet resep ini dari almh. Ibuku.. Katanya bapak di masakin ikan bgni juga udah seneng.. Semoga bermanfaat ya buibu semua.. 😘😘πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜πŸ˜

3 org
15menit
Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Mulai bingung menentukan menu untuk buka puasa. Dari ikan digoreng, dibakar. Akhirnya asam manis sajalah. Pas banget punya nanas dan bawang bombay.

)
Sup Gurame untuk Anak

Sup Gurame untuk Anak

Menghabiskan stock gurame yang tinggal 1 ekor. Nah kalau saya dan suami suka yang pedas2. Tapi kasihan anak saya masak makan telur dadar saja. Nah sebagai ibu saya jd harus kreatif di dapur demi keluarga supaya nikmat makanan walau #DiRumahAja. Btw saya hanya pakai sedikit ya ini porsi anak soalnya #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Sering liat pesmol di acara kuliner ttv, trus jadi pengen. Akhirnya bikin pesmol gurami, dan hasilnya mantul. Bikin boros nasi dan gagal diet hehehe. You have to try it! Happy cookingπŸ‘©β€πŸ³ Source: Lovelychef by TieDQ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Beli ikan gurame tapi tidak terlalu besar. Digoreng begitu aja kurang sip, dibikin pesmol aja deh. Bikinnya nggak pedas, supaya anak yang kecil bisa ikut makan. #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad