Gurame Sambel Matah

Dipos pada February 13, 2022

Gurame Sambel Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Sambel Matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Sambel Matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Sambel Matah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin kepikiran pengen bikin masakan yg pake sambel matah. Pengen bikin salmon, eh di supermarket lg mahal banget. Aku coba dulu aja pake gurame deh. πŸ‘€ ikan nya boleh diganti apa aja yaa. Bisa salmon, tuna, cumi, ayam. Bebasss~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Sambel Matah:

  1. 1 ekor gurame (fillet, potong bite size)
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 1 bungkus tepung bumbu seafood
  4. Bahan Sambel
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih (cincang)
  7. 1 batang sereh
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 8 buah cabe rawit oren
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. 1 buah tomat (buang bagian lembeknya)
  12. 1/2 buah jeruk nipis
  13. 4 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Sambel Matah

1
Balurkan gurame dengan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 1 jam.
2
Buat tepung basah dan tepung kering. Balurkan gurame dengan tepung basah, lalu tepung kering. Goreng hingga garing kecoklatan. Angkat, tiriskan.
3
Iris semua bahan sambel.
4
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis semua bahan sambel. Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera.
5
Tumis hingga setengah matang saja, jangan sampai layu. Tuang ke atas gorengan gurame. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurameh Pesmol

Gurameh Pesmol

Ini adalah menu kesukaan suami kalo makan di IBC, coba bikin hasilnya not bad lah... 😊

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Latepost banget...jadi 2 minggu yang lalu pas abi lg nangkep ikan di kolam, pas kakak ipar dan keluarganya mau dateng ke rumah. Dapetnya ikan gurame jadi saya masak pesmol gurame aja buat lauk makan siangnya. Alhamdulillah semua pada suka dan ludes tinggal tulang-tulangnya aja, itu pun kering tanpa daging sama sekali 😁 bumbunya meresap..pokoknya sedap banget 😍 #CookpadCommunity_Palembang

8 orang
45 menit
Kepala gurame kuah kuning

Kepala gurame kuah kuning

Mpasi Alesha 11M++.Masak buat bocah yang suka banget ikan.Supaya gak bosen digoreng terus,jadi di kuah kuning dan ini resep ngasal dan bahan seadanya haha tapi enak dan bocah sukaπŸ₯°πŸ˜

2 porsi
Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Suami lagi diet jadi nyari menu kukus kukus.an biar g pake minyak, kebetulan juga lagi ngidam pepes πŸ™ˆ Di jawa timur susah nyari ikan mas, jadilah pake ikan seadanya dan dapet ikan bandeng... Maknyus juga rasanya, lumayan ngobatin rindu kampung halaman 🐟 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
45 menit
Gurame asam manis pelangi

Gurame asam manis pelangi

Duuh.. ini enak bgt loh, kata suami rasa resto (makasih Paksu) 😘 Anak2 Saya pun sukaa... Kalau beli ikan gurame harus hati2 bun, kadang ada yg berbau lumpur gt.jadi kalau Aku beli di langanan yg biasa beli. Jadi tidak berbau.

3 orang
30menit
Ikan Gurame Asem Manis

Ikan Gurame Asem Manis

Tanggal merah masak ikan gurame asem manis. Kesukaan mama ku,kalau sudah makan ikan pasti bersih tidak tersisa😁 Beli ikan deket danau harga ikan 1 ons =14 rb ,saya beli ikan 6 ons =84 rb ikan nya besar juga tapi puas beli nya😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

4 orang
60 menit
291.πŸ₯°.Gurame Bakar bumbu kecap

291.πŸ₯°.Gurame Bakar bumbu kecap

Dapet ikan boleh mancing pak suami....minta dibakar aje tapi bumbu kecapnya jangan pakai cabe...langsung cuz.....dapur... #TIKETGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_tangerangselatan

Gurame Goreng Kecap

Gurame Goreng Kecap

Hai cookpaders.. Hari ini posbar lagi dengan AlumnikelasCookpad ke 3.Tema kali ini ikan, karena masih di luar kota tempat saudara, jadi masak kali ini langkah2nya tanpa foto ya, biar masaknya cepatπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Masakan ini simple n enak rasanya, ini makanan favorit anak saya karena selalu minta di masakin berulang2 di manapun n ada kesempatan 😍😍 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #DiRumahAja

4 porsi
30 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Masih edisi gurame kiriman dari kampung wkwk

4 orang
45 menit
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Aduh judulnya ya.. 🀣 Intinya sih, sambal korek yang wajahnya garang tapi nggak begitu judes. Kira-kira level 1 saja. Sambal Korek di daerah saya / atau di keluarga saya, bahannya cuma cabe rawit, bawang putih, garam, dan minyak panas (bekas menggoreng). Pedas dan gurihnya nampol. Tapi, Sambal Korek di resep ini menggunakan banyak cabe merah, cocok buat yang pengen makan sambel tapi ga bisa makan terlalu pedas. Mbak @yun_andriani membuatnya untuk Dek Kenzie yang mulai suka sambal, saya ikutan πŸ˜„ (dengan penyesuaian). Semoga memeriahkan #PosbarKreasiCooksnapCoboy minggu ini πŸŽ‰. Karena kali ini gilirannya #Pokcoy_MamiKenzie / #PokcoyCoboy_MamiKenzie Semoga dengan silaturahmi #CoboyWani ini, seduluran #CookpadCommunity_Surabaya makin lengket. Biarpun belum bisa ketemuan, minimal lewat #Coboy_Cooksnap dulu πŸ’•. Sehat2 semuanya..

Pesmol Gurame!

Pesmol Gurame!

Recook : Mba Maylia Putri #CookpadCommunity_Depok #PesmolGurame

Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce

Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce

Ceritanya baru nemu spesialis gurame di Denpasar. Mereka distributor paling besar disini. Ikannya seger-seger banget krn masih hidup terus bisa minta dibersihkan sisik dan isi perut cuma belum bisa minta fillet. Jadi harus bisa fillet sendiri, aku belum bisa ngefillet sendiri jadi cuma dikerat aja. πŸ˜… Ini saosnya utk 2 ikan ya, aku buat sekalian buat sore. 🀞🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week6 #CookpadCommunity_Bali #ResepGurame

2 Porsi
1 jam 30 menit
Gurami bakar

Gurami bakar

karena suami hobi mancing jadi setiap minggu bingung mau di apain aja ni ikan...kebetulan ini lagi gk mager jugaπŸ˜…

2 orang
30 menit
Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Tadi pagi, gurame dikolam samping rumah ada yang sekarat, udah megap-megap ngambang di air.. daripada masuk freezer yang isinya udah numpuk ikan gurame yang mati sebelum2 nya akhirnya dimasak lah yang satu ini.. Sebenernya saya ga terlalu suka ikan gurame soalnya baunya amis banget.. Tapi ada satu resep dari saudara yang waktu saya coba, bau ikannya ga terlalu amis.. akhirnya saya beraniin minta resep dan nyoba masak. Meskipun sekarang lagi puasa, ga bisa test rasa, berbekal insting, yausah dimaklumin ya kan hehe.. #menuberbuka

4-5 porsi
45 menit
Gule Ikan Gurame (Tanpa Kemangi)

Gule Ikan Gurame (Tanpa Kemangi)

Liat ikan gurame segar di tempat sayur langsung aja bungkus buat masakin si bayi yang hobi sama makanan berbau amis 😁 Dan kali ini dapat ide di masak gule aja supaya tetap dapat lemaknya dari santan ☺️ Untuk yang mau coba resepnya dan buat orang dewasa bisa ditambah cabe yaaa πŸ‘Œ

Gurame Asman (asam manis 😊)

Gurame Asman (asam manis 😊)

Menikmati wfh dan kumpul dengan t'kids #DirumahAja jadi lebih istimewa maksi dengan nya. Biar tetap semangat yuuk mam hadirkan menu resto dirumah 😘 #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.

5 orang
45 menit