Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terniat kali mamak hari ini bakar ikan pakai arang, biasanya cuma pakai teflon 😁 Demi cita rasa yang hakiki gak apa2 lah badan bauk asap, selesai masak kan bisa mandi 😁🤭 Untuk resep2 lainnya bisa cek di ig mamak @tina_ummuzafran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar:
- 1 ekor gurame belah tdk putus (yg mamak punya ukuran 700gr)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 bh rawit merah/cengek
- 5 bh cabe merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas lengkoas
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- sesuai selera Garam + penyedap
- Bahan tambahan :
- Santan 65ml (santan instan)
- Kecap manis
- 1 helai daun salam
- 1 helai daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar