Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Betutu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Betutu diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Betutu memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Cita rasanya yang pedas, kaya akan rempah, membuat orang-orang terlena dengan kenikmatan hidangan khas Bali satu ini. Racikan bumbu base genep khas Bali membuat ayam betutu makin terasa lezat dan pedas. Menurut tradisi Bali, Ayam betutu biasanya disajikan pada saat upacara adat seperti odalan (upacara pemujaan para Dewa), otonan (hari kelahiran bagi umat Hindu), maupun perkawinan masyarakat Bali. Tapi ini aku mencoba mempadu padankannya dengan ikan gurame dan ternyata enak loh, moms. #cloverdandelion17 #Rekreasi_Bali #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Betutu:
- 800 gram ikan gurame
- 80 mili santan kental
- 1 sendok teh masako ayam
- 1 sendok teh garam halus
- 2 lembar daun salam
- ● Bahan yang diiris halus:
- Sayur daun singkong mentah
- Daun jeruk purut
- Serai
- Daun kunyit
- ● Bumbu halus:
- 3 sendok makan ketumbar
- 7 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 jari kelingking kunyit
- 1 jari kelingking kunyit
- 1 jari kelingking lengkuas
- 1 ruas jari kencur
- 15 buah cabe merah
- 1 sendok teh terasi udang
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh merica butiran
- 3 keping kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gurame Betutu
