Ikan gurame saos padang

Dipos pada February 4, 2022

Ikan gurame saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan gurame saos padang adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan gurame saos padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame saos padang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama ga masak ikan gurame, liat di pasar si gurame seger2. Lgs beli, bikin saos padang. Enak..kriuk2. Bumbu saosnya seger, asem manis pedes. Untuk bawang merah & bawang putih sy selalu sdh di hancurin pakai food processor, jd untuk brp siungnya sy kira2ya moms #DiRumahAja #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_depok #MulaiMisiHero_jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame saos padang:

  1. 1 ekor ika gurame. Bersihkan kerat2
  2. Bumbu marinasi; air jeruk nipis, garam, 1 siung bwgputih halus
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. Bumbu saos padang
  5. 1 sdm bawang putih yg sdh dicacah (kira2 4-5 siung)
  6. 1 sdm bawang merah yg sdh dicacah (kira2 3-4 siung)
  7. 1 sdm bawang bombay sdh diiris2
  8. 3 sdm saos sambal
  9. 3 sdm saos tomat
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1/2 sdt gula
  14. Buat taburan: 1 batang daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame saos padang

1
Bersihkan ikan, buang isi perut, insang & sisiknya. Cuci bersih. Beri 1 buah perasan jeruk nipis, dan sejumput garam. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit buang airnya. Taburi rata ikan dgn 3 sdm tepung maizena yg sdh diberi sejumput garam). Sisihkan. Diamkan 10 menit. Goreng ikan di minyak panas & banyak sampai matang & kering (Lupa difoto, pdhl cakeb bgt si ikan tadi😊). Sisihkan.
2
Buat saos: panaskan 3 sdm minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah aduk rata. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram aduk rata. Beri garam, gula & merica. Terakhir masukkan bawang bombay. Aduk rata.
3
Balur ikan yg sdh matang dgn saos padangnya. Beri toping daun bawang
Ikan gurame saos padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Variasi makan ikan biar gak bosen😊

Gurame Bakar Kecap Pakai Teflon

Gurame Bakar Kecap Pakai Teflon

Ketika tiba-tiba tetangga kirim Gurame hasil pancingannya, segera buka Cookpad untuk mendapatkan inspirasi mau dimasak apa. Jadilah recook resep Gurame Bakar Teflon dari @Crissa - Bandung Barat. #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #HerlinaSQUAD #PejuangGoldenApron3

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Kebetulan banget hari ini ada tetangga yang nawarin hasil tangkapan ikannya dan ikan siap dieksekusi buat buka puasa, hehe..

MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

Salah satu menu favorit si kecil. Dengan ikan gurame yang lembut dan gurih ketika dibuat sop, akan menambahkan nafsu makan dan semangat si kecil saat makan. Menu ini lengkap dengan protein, sayur dan lemak tentunya ya. #TIKETGoldenBatikApron #mpasi #ikan #ikangurame #sopikan #sopikangurame #menusehat

2 orang
30 menit
Gurame Sambal Kemangi

Gurame Sambal Kemangi

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida 🥰. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening. Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁. Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi. #CookpadCommunity_Bogor #ikan #gurame #resepikan #sambal

Gurame bakar pedas

Gurame bakar pedas

Ini saya buat gurame bakarnya diteflon aja. Jadi buat mamak2 yg gak ada arang dirumah boleh dicobain resep saya dijamin anti gagal 😁 Utk resep2 lainnya bisa follow ig saya @tina_ummuzafran

Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Saat pendemi Covid 19 seperti ini, kita dianjurkan dirumah saja. Biar selera makannya ndak turun dan stamina tetep peima, makanya saya mencoba menyajikan masakan yang tidak selalu sama setiap harinya. Hari ini, saya akan memasak gurah asam mabis agar hari hari di rumah aja, biar pun asem karena dirumah terus, tapi tetep manis hehehe....yuk kedapur...

Ikan Gurami panggang

Ikan Gurami panggang

Awalnya Suami request menu ikan bawal laut panggang, tapi waktu ke penjual ikannya bawal sudah habis,... Akhirnya sebagai pengganti ikan gurami deh Dan sekaligus menu ini menjadi Menu ke 41 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #GuramiPanggang #IkanGuramePanggang

2 porsi
1 jam
(9) Sup Ikan Gurame

(9) Sup Ikan Gurame

Bismillah.... Salah satu Sup kesukaan keluarga kecilku 👨‍👩‍👧‍👦 😘 #PejuangGoldenApron3 #week9

105. Pesmol Ikan Gurame

105. Pesmol Ikan Gurame

Klo tema pesmol tuh paling disuka sama seisi rumah, mau terbuat dr ikan apa aja.. kali ini aku paket Ikan Gurame.. enaaak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Gurami Saus Telur Asin

Gurami Saus Telur Asin

Gurami saus telur asin ini menu favorit saya kalau lagi makan di warung ijen.. Disana untuk 1 ekor gurami seukuran ini berkisar 50-60rb.. Nah kebetulan dapet gurami banyak ampir 1 kg dari kolam budhe saya.. Dan uda dibersihin sekalian sama budhe, Alhamdulillah tinggal ngolah.. Akhirnya berulah-lah di dapur buat bikin gurami telur asin yg kalo beli harganya mahal moms.. bikin sendiri lebih murah, lebih puas.. bikin 1/2 kg cuma abis 20rb 🥲🥲🥲 Bonus anak2 dan suami lahap betul makannya🥰🥰🥰 Source : Tahu telur asin by chef devina https://youtu.be/yrbh2_HId8I #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Asam-asam Gurame

Asam-asam Gurame

Resep ini bisa untuk ikan apa saja. Ikannya juga bisa dipotong2 ataupun utuh. Rasanya segar karena ada asam dan pedasnya juga. Untuk cabe disesuaikan saja tingkat kepedasannya.

3 orang
1 jam
Gurame Asem Manis Sederhana

Gurame Asem Manis Sederhana

Assalaamu'alaikum everyone.. Ini latepost ya.. Sy dadakan banget masak gurame asam manisnya dengan memberdayakan rempah² yg super sederhana😅 Praktis.. No ribet..

2 orang
kurang lebih 45 menit
Tim Ikan Gurame Ala Hongkong

Tim Ikan Gurame Ala Hongkong

Dari dulu penasaran bikin tim ikan. Karena suami suka ikan dan bosen ikan di goreng terus jadi cari ide baru buat masak si ikan, berhubung baru beli dandang jadi mari kita bereksperimen 😄

2 orang
40 menit
Sop gurame

Sop gurame

Dingin2 gini enaknya makan yang anget2....apalagi ditambah dengan nasi anget....ada ikan langsung deh...cap cip cus bikin dah sop gurame ala mama al @rahayuputri438 #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak

Gurami bakar bumbu woku

Gurami bakar bumbu woku

4 orang
2 jam
Gurami goreng kremes

Gurami goreng kremes

Saya jualan ini bunda

10 menit