Gurame Sambal Kemangi

Dipos pada February 1, 2022

Gurame Sambal Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Sambal Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida 🥰. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening. Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁. Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi. #CookpadCommunity_Bogor #ikan #gurame #resepikan #sambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Sambal Kemangi:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi gurame (haluskan)
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1,5 sdt ketumbar
  6. 2 cm kunyit
  7. 1,5 sdt garam
  8. Bahan sambal
  9. 1 genggam kemangi
  10. 15-20 buah cabai rawit merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 sdm terasi, bakar
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt gula
  15. 1/2 buah tomat merah
  16. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Sambal Kemangi

1
Buat beberapa sayatan di badan gurame, beri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak
Gurame Sambal Kemangi - Step 1
2
Lumuri gurame dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 30 menit sampai 1 jam supaya bumbu meresap
Gurame Sambal Kemangi - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng ikan sampai kekuningan
Gurame Sambal Kemangi - Step 3
4
Siapkan cabai, bawang putih, terasi, garam, dan gula dalam cobek, haluskan. Tambahkan potongan tomat merah, ulek lagi. Masukkan kemangi, tekan-tekan perlahan dengan ulekan. Beri perasan jeruk limau, aduk rata
Gurame Sambal Kemangi - Step 4
Gurame Sambal Kemangi - Step 4
Gurame Sambal Kemangi - Step 4
5
Sajikan gurame dengan sambal dadak kemangi
Gurame Sambal Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Source : @rahayuputri438 https://cookpad.com/id/resep/14908127?invite_token=TYJvEi Alhamdulillah bisa cooksnap resep kedua mama Al ,sup ikan gurame ,kebetulan hari minggu semua pada ngumpul ya udah mamak masakin ini dan semua pada suka... Makasih ya mama Al Resepnya mudah buatnya jg mudah 👍 Rasanya seger banget lho...yuk ceki² respnya #CookpadCommuity_Bekasi #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_ID #TiketGoldenBatikApron

Gurame Sambel Korek

Gurame Sambel Korek

Menu Simpel Paten! Menghitung hari tinggal di Sby Segera kembali ke Tgr Mulai deh kosongin kulkas Olah semua bahan makanan yang ada di kulkas Tarraaa....gurame masih 1 ekor Paling gampang, simpel ya digoreng Karena anak makin lahap kalau makan pedesss Yauwessss Gurame Sambel Koreklah. #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
20 menit
Gurame goreng

Gurame goreng

Untuk bumbu tempe goreng juga enak

(20) Gurame Fillet Asam Manis

(20) Gurame Fillet Asam Manis

#PejuangGoldenApron3 #week20 Bismillah... Alhamdulillah terselamatkan oleh Wild Card pd Minggu ke 19 kmrn . Gara2 mo posting malah ketiduran 🙈🤦😂 Skrg ga boleh mepet2 lagi posting nya 😁 Source : Triana Fitria Dewi

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame kuah bening yang segaar, enak, sehat, dan bergizi. No amis, wangi, dan gurih. Favorit keluarga #PejuangGoldenApron3

Gurame masak sarden

Gurame masak sarden

Berhubung di kulkas adanya ikan gurame, jadi aku masak sarden gak pedes soalnya anakku juga ikut makan. Anakku makannya lahap banget di masak gini. Alhamdulillah.

Gurame Goreng bumbu kuning

Gurame Goreng bumbu kuning

Hari ini di tukang sayur ada ikan gurame lumayan gede, enak x ya digoreng garing, cocol sama sambel + lalapan, yummy 😋😋 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Tangerang

200. Gurami Krispi Saus Asam Manis

200. Gurami Krispi Saus Asam Manis

Menu yang hampir selalu ada di kondangan, dan pasti banyak yang mengantri untuk mencicipinya, betul?hehehe. Tidak heran siy, karena ikan Gurami memiliki daging yang tebal namun lembut, minim duri, dan berasa gurih. Krispi dan gurihnya Gurami dipadukan dengan lezatnya saus asam manis, menjadikannya hidangan yang sempurna dan nagih. Gurami krispi asam manis ini bisa juga dimasak sendiri lho di rumah, dengan bahan dan cara masak yang simpel, namun rasanya endulisius mantul. Jauhin menu ini dari nasi yaa karena mesti bakalan nambah,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week12 #OlahanGuramiKayana

10 porsi
45 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Source: Novie Kurnia Wardani Ikannya boleh pake jenis apa aja ya, moms... Di resep aslinya Mba Novie pakai ikan kakap merah. #cookpadcommunity_pekanbaru

Gurami bumbu saus pedas manis

Gurami bumbu saus pedas manis

Gurame Asem Manis Sederhana

Gurame Asem Manis Sederhana

Assalaamu'alaikum everyone.. Ini latepost ya.. Sy dadakan banget masak gurame asam manisnya dengan memberdayakan rempah² yg super sederhana😅 Praktis.. No ribet..

2 orang
kurang lebih 45 menit
Pecak Gurame 3S

Pecak Gurame 3S

#PejuangGoldenApron3

4 orang
Gurame pedas

Gurame pedas

#dirumahaja Assalamualaikum.. Masakan ini untuk lauk berbuka maupun saur enak .. Gk usah masak dua kali dah 😁

Sup gurami segar

Sup gurami segar

Klo lagi belanja sayuran bareng tetangga, kadang suka sharing resep favorit keluarga. Nih salah satunya. Sup guraminya memakai kunyit, jd kuahnya agak kuning sedikit. Ngga amis samsek. Semoga bermanfaat 🤗

5 prs
45 mnt
Resep Gurame Bakar

Resep Gurame Bakar

Dikasih mama 2 gurame . yg 1 dimasak bakar aja

2 orang
1 jam
Gurami bakar madu (teflon)

Gurami bakar madu (teflon)

Awalnya bingung punya gurami mau dimasak apa, buka2 cookpad nemulah resep ini dr @ Mom's 3R.. Selain irit minyak goreng,anak pun makannya jadi lahap 🤭

Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung)

Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung)

Berkah Dalem🤗. Waktu hujan2 terus kepengen bikin masakan berkuah tp yg seger. Jdilah bikin sup ikan, kebetulan dikulkas ada Ikan Gurame😁.

3-4 porsi
Ikan bakar gurame

Ikan bakar gurame

Di masa pandemi gini pengen makan di luar tapi masih was2 cuzz dapur uprek2. Tara jadilah ikan bakar dan sayur pelengkapnya.

2porsi
Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame adalah salah satu ikan yang paling cocok dimasak dengan berbagai macam olahan ya mak. Di masak asam manis, di sup , di goreng atau dibakar. Kali ini aku bikin gurame bakar karena paksu yang request. Ketemu deh resep nya mbak @heny_wid , makasi ya mbak, serumah lahap bgt😁. Ada beberapa bahan yg aku ganti, dan untuk pelengkapnya aku bikin sambal dabu-dabu ya.. selamat mencoba😊. Source : @heny_wid #cookpadcommunity_semarang #guramebakar #sambaldabudabu

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Di resep asli pake nanas, Aku engga karena ga nemu nanasnya 😥 cabai nya pun aku kurangin, coz anak2 ikutan makan juga.. biar ga kepedesan 😁 Ramein aahh #cocomtangpost_sibaik #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #pejuanggoldenapron3 Resep asli liat disini yaaa 👇 https://cookpad.com/id/resep/12839450-gurame-asam-manis-150?invite_token=S46FrZmEGMjYeiTi9M4xum8C&shared_at=1594024188