Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung)

Dipos pada February 13, 2022

Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkah Dalem🤗. Waktu hujan2 terus kepengen bikin masakan berkuah tp yg seger. Jdilah bikin sup ikan, kebetulan dikulkas ada Ikan Gurame😁.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung):

  1. 1 Ekor Ikan Gurame (potong jd 4 bagian)
  2. 6 siung Bawang. Merah ukrn.sedang (iris2 tipis)
  3. 5 siung Bawang. Putih (iris2 tipis)
  4. 1 btg. Serai (geprek)
  5. 2-3 lmbr Daun Jeruk
  6. 2 lmbr Daun Salam
  7. 1 genggam Daun kemangi / sesuai selera
  8. 1 btg. Daun Bawang (potong2 seukuran ruas jari)
  9. 1 btg. Seledri
  10. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  11. 1 ruas Jahe (geprek)
  12. 1 buah Tomat merah ukrn.sedang (potong2)
  13. Cabe rawit utuh (sesuai selera)
  14. 2 sdm Air Jeruk nipis /sesuai selera
  15. 750 ml Air
  16. Kecap ikan (secukupnya)
  17. Garam, Lada, Kaldu Jamur dan Gula pasir (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung)

1
Bersihkan Ikan Gurame potong jadi 4 bagian, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Sisihkan sebentar. Lalu bilas kembali.
2
Didihkan 750 ml air. Lalu masukkan Bawang.merah + Bawang.putih + serai + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe dan tomat. Aduk2. (Bagi yg bumbunya mau ditumis dl silahkan ya.Lalu stlhnya br dimasukan ke air yg sdh mendidih). Ini krn sedang mengurangi minyak pnyku gg ditumis.
3
Setelah bbrp menit masukkan Ikan Gurame + daun bawang + seledri + cabe rawit utuh. Aduk perlahan.
4
Lalu tambahkan kecap ikan + garam + gula + kaldu jamur + lada + perasan air jeruk nipis. Aduk perlahan supaya bumbu perasa merata.
5
Setelah beberapa mnt kemudian, tes rasa. Jika sudah pas dan ikannya matang. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Angkat.
6
Bisa jg ditambahkn bawang.merah goreng ya. Sajikan hangat.
7
Catatan : Utk bahan bumbu sperti bawang2an, rimpang2an dan bahan2 lainnya bisa disesuaikan dg jumlah dan berat Ikannya ya.
8
Sekian resep kali ini.,Terimakasih & Semoga bermanfaat.GOD bless you all.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Kepala Gurame

Asam Padeh Kepala Gurame

Hai cookpaders... Masih dengan olahan ikan nih. Biasanya kalau ikan gurame, yang selalu di olah hanya dagingnya saja. Kali ini saya ambil kepalanya n saya beri sedikit dagingnya supaya tidak hanya makan tulangnya saja 😀😀 Asam padeh ini kesukaan di rumah, n biasanya yang sering saya bikin dari kepala ikan nila, tapi kali ini dari ikan gurame, rasanya enak, segar n manis dari ikannya. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #OlahanIkan #September21

Mangut Ikan Gurame

Mangut Ikan Gurame

Bismillaah Assalaamualaikum Ikan gurame yang diungkep bumbu kuning dengan rasa pedas juga gurih dari santannya, ternyata enak juga dimakan tanpa nasi. 🌷💞 Yuuk mari kita memasak.... #mangutikan #mangutikangurame #PekanPosbar #Ungkepan #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi
40 menit
Ikan gurame balado

Ikan gurame balado

5 Porsi
1 Jam
Sop gurame asam pedas

Sop gurame asam pedas

Gurami bakar

Gurami bakar

Nasi goreng ikan gurame panggang#mpasi 1th

Nasi goreng ikan gurame panggang#mpasi 1th

Nasinya lembek cz bukan masak di slow cooker,. Tp so far baby hap hap

Ikan Gurame Bumbu Ayam

Ikan Gurame Bumbu Ayam

Ikan gurame bisa dipangek, gulai, pepes, bakar dan digoreng. Kali ini saya masaknya digoreng tapi bakai bumbu masak goreng ayam. Karena ikan gurame ini agak amis, amisnya akan hilang dengan dimasak dengan banyak bumbu. Alhamdulillah enak sekali dan jika digoreng agak kering bisa tahan 2-3 hari lho mam. Saya bikin agak banyak memang, biar bisa disantap dalam waktu yang agak panjang.

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame bakar simple dan enak.

2 orang
50min
Gurame Goreng

Gurame Goreng

#GA_TheNextLevel Goreng ikan cara saya agak sedikit ribet. Tapi karena saya sensitif sama bau amis ikan, cara ini lebih efektif 😁.

Gurame goreng sambel kecap

Gurame goreng sambel kecap

Pindang gurame

Pindang gurame

Gapernah ngebayangin akan bisa masak pindang. But here i am winning over my self😊 #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Gurame Tepung Daun Jeruk

Gurame Tepung Daun Jeruk

Resep andalan kalau mau bikin gurame tepung, simpel dan garing bangett. Sebenernya bisa dimacem-macemin, mau di tumis dengan daun jeruk seperti ini atau dibikin saus asam manis, pesmol, saus padang bisa banget. Tergantung mood lagi mau makan apa ya 😄

2 orang
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Masa" kek gni ga prna ke resto lg.. tp pgen bgt mkan sup ikan gurame.. Biasa aku n mama bs ngabisin satu panci..

5 orang
1 jam
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Dapat ikan gurame, trs bingung mau diapain.. Lihat bahan2 dapur jadilah ide bikin gurame asam manis dengan bumbu alakadarnya😁

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Gurame Betutu

Gurame Betutu

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Cita rasanya yang pedas, kaya akan rempah, membuat orang-orang terlena dengan kenikmatan hidangan khas Bali satu ini. Racikan bumbu base genep khas Bali membuat ayam betutu makin terasa lezat dan pedas. Menurut tradisi Bali, Ayam betutu biasanya disajikan pada saat upacara adat seperti odalan (upacara pemujaan para Dewa), otonan (hari kelahiran bagi umat Hindu), maupun perkawinan masyarakat Bali. Tapi ini aku mencoba mempadu padankannya dengan ikan gurame dan ternyata enak loh, moms. #cloverdandelion17 #Rekreasi_Bali #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak

5 orang
2 jam 30 menit
Sup gurami asam manis gurih simpel

Sup gurami asam manis gurih simpel

Resep dari tante. Saya masakkan utk mama saya dan orang serumah. Ngicipnya sebelum ikan masuk jadi masih aman utk vegan yang harus masak untuk keluarga omnivora nya 😁

6 orang
1 jam
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil.... #PejuangGoldenApron3 #ikanbakar

Gurami bakar ungkep

Gurami bakar ungkep

Gurame goreng + mujair goreng

Gurame goreng + mujair goreng

3 porsi
30 menit