200. Gurami Krispi Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang hampir selalu ada di kondangan, dan pasti banyak yang mengantri untuk mencicipinya, betul?hehehe. Tidak heran siy, karena ikan Gurami memiliki daging yang tebal namun lembut, minim duri, dan berasa gurih. Krispi dan gurihnya Gurami dipadukan dengan lezatnya saus asam manis, menjadikannya hidangan yang sempurna dan nagih. Gurami krispi asam manis ini bisa juga dimasak sendiri lho di rumah, dengan bahan dan cara masak yang simpel, namun rasanya endulisius mantul. Jauhin menu ini dari nasi yaa karena mesti bakalan nambah,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week12 #OlahanGuramiKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis:

1. 1 kg Gurami
2. 2 buah Jeruk nipis
3. 500 ml Minyak goreng
4. Bahan Pelapis Basah (Campurkan):
5. 5 sdm Tepung bumbu serbaguna
6. 10 sdm Air
7. Bahan Pelapis Kering:
8. 15 sdm Tepung bumbu serbaguna
9. Bumbu Saus Asam Manis:
10. 5 siung Bawang putih (Bawang putih), geprek, cincang
11. 1/2 siung Bawang bombay besar, iris
12. 1 buah Tomat merah besar, iris 10
13. 2 batang Daun bawang, iris
14. 5 sdm Saus tomat
15. 1 sdm Saus tiram
16. 1/2 sdm Kecap manis
17. 500 ml Air
18. 1 sdt Gula pasir
19. 1/2 sdt Garam
20. 1/2 sdt Merica bubuk
21. 1 buah Wortel, potong korek api
22. 2 buah Timun baby, potong memanjang
23. 3 sdm Minyak goreng
24. 1 sdm Tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sdm Air
25. Bahan Pelengkap:
26. 5 lembar Selada

Langkah-langkah untuk membuat 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis

1

Fillet lalu potong-potong daging Gurami, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan air perasan Jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu, celupkan Gurami ke Pelapis Basah lalu gulingkan ke Pelapis Kering sambil diremas-remas agar menghasilkan tekstur keriting. Lakukan hingga potongan Gurami habis, termasuk kepala dan ekornya.

2

Goreng Gurami (termasuk kepala dan ekornya) dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan.

3

Sembari menggoreng Gurami, siapkan bahan-bahan Saus asam manisnya.

4

Panaskan Minyak goreng. Tumis Bawang putih hingga kekuningan, tambahkan Bawang bombay. Tumis hingga matang dan harum. Masukkan Tomat merah dan Wortel, aduk rata. Lalu tambahkan Air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, tambahkan Saus tomat, Saus tiram, Kecap manis, Gula pasir, Merica bubuk, serta Garam. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga Wortel 3/4 matang.

5

Selanjutnya, masukkan Timun baby, Daun bawang, serta larutan Tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Angkat.

6

Tata Gurami Krispi dalam piring saji. Lalu siram saus asam manis di atasnya. Gurami Krispi Saus Asam Manis pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)