Gurami Acar Goreng

Dipos pada February 15, 2022

Gurami Acar Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Acar Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Acar Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Acar Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Acar Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Acar Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Acar Goreng memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sering dipesan keluarga saat makan di luar.Nyoba masak sendirilah, gurami di kolam rumah juga sudah gede-gede.Heem...enak juga ternyata...Ikan gurame ditambah bahan lain yaitu wortel yang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Minggu11 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Acar Goreng:

  1. 1 ekor gurami (8 ons)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah wortel
  4. 2 buah timun
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri goreng
  8. 1 iris jahe
  9. 1 iris kunyit
  10. 1 batang serai
  11. 10 buah cabai rawit
  12. 1 sdt cuka
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1/2 sdt garam halus
  15. Minyak goreng
  16. 200 ml air
  17. Kaldu bubuk/selera

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Acar Goreng

1
Siapkan bahan - bahan,cuci bersih ikan dengan air mengalir dan beri guratan pada kulitnya.
Gurami Acar Goreng - Step 1
Gurami Acar Goreng - Step 1
Gurami Acar Goreng - Step 1
2
Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.Diamkan sebentar lalu goreng pada minyak panas.
Gurami Acar Goreng - Step 2
Gurami Acar Goreng - Step 2
Gurami Acar Goreng - Step 2
3
Kupas timun dan wortel.Timun dibuang isinya,lalu semuanya iris korek,cuci dan tiriskan.Cuci semua bumbu.Haluskan bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit dengan garam.Bawang merah diiris,serai digeprek.
Gurami Acar Goreng - Step 3
Gurami Acar Goreng - Step 3
Gurami Acar Goreng - Step 3
4
Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum.Lalu tambahkan air dan gula pasir,masukkan wortel.Setelah wortel setengah matang tambahkan cabai,timun,cuka,kaldu bubuk,aduk.
Gurami Acar Goreng - Step 4
Gurami Acar Goreng - Step 4
Gurami Acar Goreng - Step 4
5
Cek rasa,lalu angkat.Taruh gurami di piring besar,lalu siram dengan acar goreng.
Gurami Acar Goreng - Step 5
Gurami Acar Goreng - Step 5
Gurami Acar Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim kepala ikan (gurami)

Tim kepala ikan (gurami)

Punya 3 kepala gurami, dagingnya sebelumnya sudah di fillet dan di goreng tepung. Sayang kalo d buang begitu saja. Karna kandungan minyak ikan yg paling banyak kan di kepalanya. Kebeneran di rumah ada yg hobi makan kepala ikan 🤫. Yuk langsung aja di simak.

3 porsi
1 jam
Gurami Saus Jamur Asam Manis

Gurami Saus Jamur Asam Manis

Beda lidah beda selera.. Setalah tadi makan yang manis berkaramel, sekarang giliran yang asam² manis. #PekanPosbar #Ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #Semangcookhokyehokye #CookpadCommunity_Semarang

1 ekor
2 jam kurleb
Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)

Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)

Buat yang mau coba buat siomay tapi daging ikan yang ada cukup sedikit, bisa dicoba yaa resep ini 😄 Jujur sebenernya untuk hasil siomay nya sendiri ga begitu kerasa ikannya, mungkin krn ikannya yg sedikit dan juga dari ikan air tawar. Kalau misalnya ikannya diganti dengan ikan laut seperti tenggiri, atau ikan lain yg biasa diolah jadi siomay kemungkinan akan lebih enak dan lebih terasa ikannya.. Tapi untuk keseluruhan menurutku siomaynya tetep okee kok ehehehe Jadi kalau misalnya ikannya mau diganti jenis apapun selagi cocok gapapa boleh aja yaa. Happy cooking gaiss ✨

1 langsang
3 jam
Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Belum pernah nyoba masak fillet apalagi di crispy kaya gini, sambalnya pun yang gk ribet pakai maizena segala 😁

Ikan Bakar Gurame Pedas Manis

Ikan Bakar Gurame Pedas Manis

Ikan Gurame Fillet Bakar Teflon

Ikan Gurame Fillet Bakar Teflon

Menghabiskan bahan sisa buat nugget ikan gurame mozarella jadi lah buat ini ulek2 bahan sendiri terus di goreng dlu baru dibakar biar lebih kering ikannya😁

Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Resepnya recook dari Dapoer Sriwidi, hanya goreng ikannya pakai jahe halus

Gurami Bakar

Gurami Bakar

Resep ini cooksnap dari pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur diek @vinahimatur hanya saja saya gak ada alat bakaran, jadi saya bakar ikan gurami nya diatas kompor yg saya alasi dng sarangan panci kukusan yg gak terpakai😂. Dan ikan tidak saya goreng sebelumnya. Jd sedikit saya modif. Hasil akhir ikan gurami bakar ini enak banget, makan siang selera bagus,lngs ludes dan anak anak pun senang😄😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillah Salah satu olahan ikan yang direbus yang saya suka. Selain gurame saya juga pernah pakai ikan kakap merah. Kuah beningnya segar dan ada rasa sedikit pedas dari cabe rawit, bikin makan gak cukup sedikit. Lebih enak disantap saat masih hangat yaa, yuk coba…👌 Sumber resep : Dhasilfa Raditya on yt #SerbaDirebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pingin buat makan malam yang simple2 ajaaaa

Gurame Nano Nano (Asam Manis Pedas) #dapurbundaqila

Gurame Nano Nano (Asam Manis Pedas) #dapurbundaqila

Basic nya ini Gurame Asam Manis, nah tp dasar saya, kalo makan ga pake cabe tuh rasanya kurang komplit gt..

4 orang
1 jam
Gurame bakar pedas

Gurame bakar pedas

Ini saya buat gurame bakarnya diteflon aja. Jadi buat mamak2 yg gak ada arang dirumah boleh dicobain resep saya dijamin anti gagal 😁 Utk resep2 lainnya bisa follow ig saya @tina_ummuzafran

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Reques suami

4 orang
40menit
Sup Ikan Gurame Simple

Sup Ikan Gurame Simple

Sup ini gurih, lembut seger... Kalau utk sup ikan sy pakai mericanya sedikit lebih banyak dari biasa dan lebih suka penyedap yg strong seperti Masako buat nutupin rasa amis dari ikan Disini jg sy sekalian tambahin wortel biar ada tambahan sayur utk menu anak. Semoga bermanfaat🙂

4 orang
35 menit
Sop Ikan Gurame Kemangi

Sop Ikan Gurame Kemangi

sop ikan masak simple, tinggal cemplung2 tapi rasanya ahh mantappp🤤 suami makan sampe nambah dua kali bun😁😁

6 orang
1 jam
Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Gurami Saus Tauco

Gurami Saus Tauco

Gurami, mudah didapat, harga terjangkau dan bisa dijadikan macam2 masakan. Kali ini coba recook resep Bunda Isekunto di Depok. Karena lidah saya Sundanese, coba yuuk pakai bumbu tauco. Dijamin nambah 😋😘

> 5 orang
1 jam
Gurame Saus Tomat

Gurame Saus Tomat

Lagi ga enak badan tapi wajib masak untuk makan anak.. Jadinya apa yg ada di kulkas aja dicampur sari.. Eh, hasilnya tidak mengecewakan 😅🤣 Yuk mari dicoba bund, gampang kok ga pakai ribet kalo utk yg mager 🥰

2 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Tumben nih tukang sayur bawa ikan gurame kebetulan pengen masak yg mudah n seger jadi dibikin asam manis saja 😊😊

Pecak ikan🐟 gurame ala betawi

Pecak ikan🐟 gurame ala betawi

Sebenernya makku dikmpng jga suka bikin pecak ikan model gini cma bedanya ikan dibakar dlu jdi lebih sedep bngt rasanya,klw disini apalagi warung makan ala betawi di goreng ya,y SDH kita goreng aja biar CPT 🤭