Ikan Gurame Bakar Kecap

Dipos pada February 15, 2022

Ikan Gurame Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..Pas kepasar Cookpad eh liat ada ikan gurame disana...,tanpa pikir panjang langsung aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga bisa dapetin #SutilCookpad ,Aamiin..,ambil keranjang masukin ikan gurame dan kecap asin,kebetulan pas ahir pekan juga..,jadi waktunya berkunjung ke eyang nya anak2,sekalian bisa buat oleh2 dan berbagi buat saudara .Saat si kakak di tanya ikannya mo di masak apa??spontan dia jawab di bakar kecap!!,rasa ikannya yg khas empuk,gurih , bebas dari duri2 kecil jadi aman buat para bocil hihi di padu dgn rempah & kecap manis lokal yg melegenda....membuat menu bebakaran ikan yg 1 ini selalu menjadi favorit keluarga...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar Kecap:

  1. 4 ekor ikan gurame (total berat ±1,5kg)
  2. 4 sdt air jeruk nipis
  3. 1/2 sdm lada bubuk
  4. 1 Sdm kecap asin
  5. 1,5 SDM air asam Jawa
  6. 10 sdm kecap manis
  7. 5 SDM minyak untuk menumis bumbu
  8. Bumbu Halus :
  9. 12 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 sdm ketumbar
  12. 4 cm jahe
  13. 5 Cabe merah besar (skip)
  14. 1 sdm garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Bakar Kecap

1
Bersihkan ikan dari sisik,insang, dan kotoran di perut,kerat2 jgn terlalu dlm..,belah bagian 1 sisi badan ikan agar bumbu meresap luar dan dalam
Ikan Gurame Bakar Kecap - Step 1
2
Marinasi ikan dengan campuran air jeruk nipis,kecap asin dan lada bubuk,selama ±15 menit
3
Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan air asam Jawa,matikan kompor, angkat.
4
Masukan kecap manis aduk rata..,olesi ikan dgn bumbu menggunakan kuas sampai semua seluruh bagian ikan terbaluri dgn bumbu
5
Siapkan tempat pembakaran (me: menggunakan arang kayu bakar)bakar ikan sambil di olesi bumbu yg tersisa,bisa di tambah kecap manisnya jika perlu.bakar ikan sampai matang.
Ikan Gurame Bakar Kecap - Step 5
6
Dan ikan gurame bakar siap di nikmati dan dibawa jadi oleh2...💐💐
Ikan Gurame Bakar Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Pedas Manis bahan simpel!

Gurame Pedas Manis bahan simpel!

Sedikit tips agar ikan yang hendak dimasak tidak bau amis yaitu setelah di cuci, ikan diberi perasan jeruk pecel dulu. Baru kemudian digoreng.

Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Suami lagi diet jadi nyari menu kukus kukus.an biar g pake minyak, kebetulan juga lagi ngidam pepes 🙈 Di jawa timur susah nyari ikan mas, jadilah pake ikan seadanya dan dapet ikan bandeng... Maknyus juga rasanya, lumayan ngobatin rindu kampung halaman 🐟 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
45 menit
Gurame goreng

Gurame goreng

Ikan Gurame adalah salah satu menu apabila Hari Raya Idul Fitri di kampung halaman . Satu hari sebelum hari raya merupakan suatu kebahagiaan tersendiri ikut ke pasar tradisional , pulangnya nenteng ikan Gurame . Akhirnya mencoba menggoreng ikan Gurame dengan menggunakan bumbu legend . Untuk mengobati rasa rindu karena sudah dua kali hari raya Idul Fitri tidak bisa pulang kampung karena pandemi . Semoga pandemi segera berlalu untuk bisa menikmati sarapan pagi di hari raya bersama keluarga besar Aamiin YRA 😭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

8 potong
120 menit
Gurame Pedas Asam Manis

Gurame Pedas Asam Manis

Jadi singkat cerita pak su bawa pulang gurame habis mancing... Langsung aja di garap....

2 orang
40 menit
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Menu simple favorit suami.

3 orang
1 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Latepost banget...jadi 2 minggu yang lalu pas abi lg nangkep ikan di kolam, pas kakak ipar dan keluarganya mau dateng ke rumah. Dapetnya ikan gurame jadi saya masak pesmol gurame aja buat lauk makan siangnya. Alhamdulillah semua pada suka dan ludes tinggal tulang-tulangnya aja, itu pun kering tanpa daging sama sekali 😁 bumbunya meresap..pokoknya sedap banget 😍 #CookpadCommunity_Palembang

8 orang
45 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Olahan ikan gurame yang sukses bikin anak-anak makan lahap karena daging ikannya lembut dan kuahnya segar. #PejuangGoldenApron3

Gurame bakar sambel matah

Gurame bakar sambel matah

Gurame Filet Asam Manis

Gurame Filet Asam Manis

Pagi-pagi beli gurame segar 1.2kg/ekor. Daging saya filet. Tulang+kepala untuk bahan sup gurame. Anak kebetulan agak trauma sama duri ikan, jadi saya buatkan filet asam manis saja. Cussss...

3 porsi
25 menit
Gurame Kuah Tahu, Lobak

Gurame Kuah Tahu, Lobak

Ini masakan dikasih tau sama tante suka makan di jakarta, tapi di youtube juga pernah lihat ada satu tempat daerah jakarta jual begini di rumah tingkat, yg masak ncek2 sekarang udah pensiun cuma buka hari rabu dan apa gitu seminggu dua hari klo ga salah

4 porsi
30 menit
Gurame Bumbu Bali

Gurame Bumbu Bali

Edisi terakhir untuk varian masakan ikan gurame

3 porsi
1 jam
Asam-asam Gurame

Asam-asam Gurame

Resep ini bisa untuk ikan apa saja. Ikannya juga bisa dipotong2 ataupun utuh. Rasanya segar karena ada asam dan pedasnya juga. Untuk cabe disesuaikan saja tingkat kepedasannya.

3 orang
1 jam
Tumis kembang kates + gurame goreng super gurih

Tumis kembang kates + gurame goreng super gurih

Masakan favorit Abi dan bunda Ayumi, pengen buka puasa dengan menu yg berbeda, nasi hangat + gurame goreng yg super gurih + tumisan yg sedikit pahit tapi bikin nambah dan nambah lagi 🤤

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Source: Novie Kurnia Wardani Ikannya boleh pake jenis apa aja ya, moms... Di resep aslinya Mba Novie pakai ikan kakap merah. #cookpadcommunity_pekanbaru

Sup Tomat Ikan Gurame (MPASI 1 Tahun +)

Sup Tomat Ikan Gurame (MPASI 1 Tahun +)

Saat usia 0-5 Tahun adalah masa pertumbuhan emas buat si kecil. Maka dari itu sebaiknya diberikan asupan yang bagus untuk pertumbuhannya. Apalagi kalau anak suka makan ikan bagus banget untuk otak dan jantungnya. Banyak ragam jenis ikan. Ikan salmon emang bagus dan enak. Tp bukan berarti harus salmon saja. Ikan yg lainnya jg boleh diolah untuk sikecik termasuk ikan gurame ini. Nah saya masakin Sup Tomat Ikan Gurame berawal dari resep yg di tulis sama @Bubun Z makasi bunda 😊😊 anak lahap makannya. #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_jakarta #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #MPASI1tahun

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Menu kid untuk kemarin sabtu, pas bgt dengan bahan bahan pasar cookpad. Jadi bisa ikut setoran lagi. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ikan Gurame Bakar Manis

Ikan Gurame Bakar Manis

Bingung dgn menu buka puasa, akhirnya nemu ide buat bikin ikan bakar krn kebetulan ada stok ikan gurame dikulkas..lsg deh cuz bikin, sebentar jg jadi he he he

Gurame bakar pedas manis

Gurame bakar pedas manis

Pengen aja bakar2, dikit2 shopee food beli ikan gurame bakar, bebek bakar. Ok kita buat aja...

3 orang
1 jam
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Arisan cooksnap hadir lagi dan yg terpilih resep2 milik mama Al @rahayuputri438. Cooksnap pertama yg nda pilih ialah Soo ikan gurame.pemilihan yg resep yg begitu praktis karena tidak pemakaian bumbu yg hanya diiris2 saja,resep seperti ini yg wajib jadi menu andalan dikala hari2 sibuk.selain hemat waktu & tenaga tapi menu yg amat lezat,enak dan segar. Terimakasih mama Al telah menjadikan sop ikan gurame ini menjadi resep pilihan Source : mama al #cooksnapResep_mamaAl #cookpadCommunity_bekasi

Gurami Santan Pedas

Gurami Santan Pedas

Gemes sama gurami di pasar yang gendut-gendut, eksekusi sajalah jadi masakan favorit suami.

20 menit