Ikan Gurame Masak Kemangi

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Masak Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Masak Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Masak Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Masak Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Masak Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Masak Kemangi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad ternyata banyak banget ragam pilihannya dan jadi membantu untuk memilih ide masakan apa yg akan dimasak. Walau ini belanjanya dipasar Online tapi seru lho !! Semoga aja menu yg disajikan hari ini dengan bahan yg sudah dibeli Ikan Gurame + Santan bisa membawa pulang #SutilCookpad biar makin rajin goyang sutilnya. Heheheh 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_jakarta #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Masak Kemangi:

1 Ekor Ikan Gurame ukuran sedang
1 Batang Serai (Geprek)
1 Ruas Lengkuas (Geprek)
2 lbr Daun Salam
2 lbr Daun Jeruk
8 Cabe Rawit Merah utuh
1 Buah Tomat (belah 4)
1 Batang Daun Kemangi (rajang kasar)
1 Ikat Daun Kemangi
1 Bungkus Santan Kara
1 sdm Gula Merah
1 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu Jamur
500 ml Air
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
3 Buah Kemiri Sangrai
1 Ruas Kunyit
1 sdm Ketumbar Sangrai
1 Ruas Kencur
8 Buah Cabe Merah
10 Buah Cabe Rawit Merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Masak Kemangi

Siapkan bahan bahan

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan 1/2 sdt garam, diamkan beberapa saat kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus + serai + lengkuas + daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Setelah itu tambahkan air dan santan, sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Kemudian tambahkan garam + gula merah + kaldu jamur masak hingga santan mendidih

Setelah mendidih masukkan ikan gurame + tomat + daun bawang + cabe rawit utuh. Masak lagi sampai mendidih.

Setelah itu masukkan daun kemangi masak sebentar lalu matikan api dan siap disajikan. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Gurame

Masak sekali gurame, enak, jadi ketagihan. Dan masak gurame dibikin pesmol gini enak, ga perlu masak sayur lagi. Source: Tastemade Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Week7 #Resepgurame #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar

2 Porsi

1 jam 25 menit

Gurame Saus Padang kriuk

4 porsi

Gurame Asam Manis

Halo Menantu Idaman.. Siapa nih yang suka banget sama jenis ikan satu ini 🥰

Gurameh asam pedes manis

Malem2 ikutan ramai2 #BelanjaIdeDipasarcookpad. Sapa tau dapat #SarungTanganCookpad. Mudah2 blm tutup ni, udah malem...😃

321. Gurame Asam Manis

Masih menikmati hasil pancingan Bapak. Kali ini dibuat saus asam manis. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari Chinese Food, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saya memasak versi lain saus asam manis yang menggunakan paprika dan wortel agar menarik. Sumber : Sajian Sedap, modifikasi oleh saya #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 42 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 114

2 orang

45 menit

Gurami asam manis

Ceritanya ini udah lama mau ditulis resepnya ga sempet sempet aja.jdi untuk saosnya bisa dicek rasa sesuai selera ya bun

Pecak gurame Sambel

Masih ada sisa Sambel merah nih, mau nyambel ikan dan biasa, mau nyambel ayam gak da yg doayan ayam disambelin. Cusss beli gurame ajah terus dipecak ala2 Betawi gitu, diiris, rajang2, tambahkan deh sisa sambal (biasa buat banyak sambal nya)

Gurame bumbu rujak

Masih tentang ikan...

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Walau gak komplit sausnya dengan potongan tomat atau nanas, resep sederhana ini bisa dicoba biar menu masakan kalian bervariasi. Sederhana, tapi enakk bangwett~ 🥰 Sak Masak beli ikan gurame ini di @freshrawseafood_ . Suka banget sama produk dari store ini karena ikannya seger, udah dibersihin dari sananya, gak amis, gak bau, dan pengemasannya aman + rapih banget. Selamat mencoba, semoga suka yaaa :)

4 porsi

1 jam

Fillet gurame bakar

Tim Gurame Fillet Hongkong

Masak tim gurame, pakai ikan gurame fillet Disini ikannya tdk disiram minyak panas karena ngurangin minyak #lebihsehat

2-4 orang

30 menit

Gurame Bakar

Alhamdulillah nemu resep baru buat bakar ikan, insyaAllah enak dak gak pedas, jdi anak2 bisa ikut makan, ini bisa buat bumbu bakar yg lain jga ya, kayak ayam, tahu tempe dll selamat mencoba😊😊#pejuanggoldenapron3

Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau)

Suami suka banget makan gurame kuah. Dalam rangka #dirumahaja jadi deh kita bikin sendiri. Ternyata ga kalah sama yang di resto. Yuk kita wujudkan.

4-5 porsi

45 menit

Sup Ikan Gurame

Source : @rahayuputri438 https://cookpad.com/id/resep/14908127?invite_token=TYJvEi Alhamdulillah bisa cooksnap resep kedua mama Al ,sup ikan gurame ,kebetulan hari minggu semua pada ngumpul ya udah mamak masakin ini dan semua pada suka... Makasih ya mama Al Resepnya mudah buatnya jg mudah 👍 Rasanya seger banget lho...yuk ceki² respnya #CookpadCommuity_Bekasi #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_ID #TiketGoldenBatikApron

Gurame Sambal Kemangi

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida 🥰. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening. Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁. Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi. #CookpadCommunity_Bogor #ikan #gurame #resepikan #sambal

Asam Padeh Ikan Gurame

Dikirimin ikan gurame banyak banget. Digoreng udah, sekarang kepengen dibuat Asam Padeh ala Minang. Resepnya minta dari temen deket yg asli Minang. Rasanya seger bgt, kaya akan rempah juga nutrisi ikan. Hayuklah kalo mau dicoba bunds 😉 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_asampadehiikangurame #moonas_olahanikan

Ikan Gurami panggang

Awalnya Suami request menu ikan bawal laut panggang, tapi waktu ke penjual ikannya bawal sudah habis,... Akhirnya sebagai pengganti ikan gurami deh Dan sekaligus menu ini menjadi Menu ke 41 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #GuramiPanggang #IkanGuramePanggang

2 porsi