Gurame Asam Manis

Dipos pada February 6, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet seafood banyak banget, guramenya fresh dari kolam rasanya lebih manis dan segar mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor gurame (600 gr bersama tulang)
  2. Bumbu marinasi gurame
  3. 1 sdt garam
  4. 1/4 sdt kunyit bubuk
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2-3 sdm air
  7. Bahan pelapis gurame:
  8. 1/2 sdt garam
  9. 80 gram tepung sagu
  10. 2 sdm maizena
  11. Bahan saus asam manis
  12. 1/2 buah bawang bombai iris memanjang
  13. 1 buah tomat iris memanjang
  14. 3 buah cabe merah iris serong
  15. 4 siung bawang putih cincang halus
  16. 2 cm jahe
  17. 1 buah nanas uk. kecil
  18. 6 sdm saus tomat botolan
  19. 1 sdm saus tiram
  20. 1 sdt lada
  21. 1 sdt garam
  22. 3-4 sdm gula pasir
  23. 250 cc air
  24. 1 sdt maizena + 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci ikan dan lumuri jeruk nipis lalu campur dengan bahan marinasi dan diamkan minimal 30 menit
2
Sembari menunggu, persiapkan bahan saus asam manis. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi. Lalu masukkan air, saus tiram, saus tomat, bumbui garam, gula, merica. Koreksi rasa.
3
Jika rasa sudah pas, masukkan tomat, cabe merah dan nanas. Aduk sebentar, cek lagi rasanya. Jika sudah benar-benar pas, masukkan larutan maizena. Saus asam manis sudah siap.
4
Persiapkan bahan pelapis, lalu gulingkan gurame yg sudah di marinasi ke bahan pelapis.
5
Goreng di minyak panas dan banyak
6
Sajikan dengan saus asam manis di atasnya.
Gurame Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami tepung saos asam manis

Gurami tepung saos asam manis

Buat menu makan siang kumpul keluarga ala resto ,dijamin endul takenduulll πŸ‘Œ Silahkan dicobaπŸ‘βœŒπŸ‘©β€πŸ³

4 orang
60 menit
#33 Ikan Gurame Tepung Tanpa Telur

#33 Ikan Gurame Tepung Tanpa Telur

Yang suka di share menu emak bapak nya terus kaliklai menu makan anak nya hehehe.. karna balik lagi terkadang sulit pegang hp jadi klo masak fokus terus abis masak udah di tunggu jendral dimeja makan jadinya ga slalu bisa didokumentasiin πŸ˜‚πŸ˜… Padahal mommy nya pengen banget share-share ke temen-temen πŸ˜… Tapi yasudahlah.. anaku mengajarkan untuk tidak semua di share hihihihi.. Tanpa telur, karena telurnya dioseng2 sama sayur heheheheπŸ˜…πŸ˜‚ #MommyKaKa #GurameTepung #OsengTelur #DirumahAja

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Assalamu'alaikum, ini masakan sederhana apa resto citanya. Berasa makan di rumah makan seafood 😁😁 #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_17

Gurame bumbu rujak

Gurame bumbu rujak

Masih tentang ikan...

Gurame Crispy

Gurame Crispy

Nyam nyam nyaam .. enak enak enaak!! Apalagi ikan Gurame nya masih fresh ya .. lebih mantap .. kebetulan di pasar dekat rumah ada yang jual fresh .. Lumayan mengobati kangen makan makan dilesehan bareng keluarga atau temen temen jaman ngantor dulu Gurame yang dieksekusi ini beratnya hampir 1kg kurang dikiiit .. jadi dapet daging nya agak banyak .. puas deh makannya .. cuuss intip resepnya ya

3-4 orang
Sop Ikan Gurameh

Sop Ikan Gurameh

Kalo weekend jadwalnya mamak streaming K-Drama jadi masaknya yg simpel aja tinggal cemplung cemplung...

5 porsi
Gurame bakar

Gurame bakar

Minggu kemaren ceritanya lagi pada ngumpul dirumah, dan kebetulan punya stok gurame... Jadi deh kita bakaran πŸ˜„πŸ˜„ #masakanrumahan#makanbareng#PejuangGoldenApron2

Pesmol Gurame Pedas ❀️

Pesmol Gurame Pedas ❀️

Fotonya kurang menarik tapi rasanya menarik kok πŸ˜‚ sengaja gak pakai cabe utuh karena semua cabenya dihalusin biar lbh greget pedesnya πŸ€—

4 orang
1 jam
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sabtu - hari santai untuk ke kantor. Boleh juga masak yang ada effort nya dikit πŸ˜‹

5 Orang
1 jam
Gurameh Saus Asam Manis

Gurameh Saus Asam Manis

5 orang
1 jam
Gurami Goreng

Gurami Goreng

Sedikit mengobati rasa kangen bukber diluar bareng temen-temen, akhirnya bikin sendiri deh di rumah. Biar bisa buka bareng keluarga. Happy cooking mom 🀀

1-2 porsi
30-45 menit
Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Cuma di goreng 1 soalnya yang makan cuma 1 orang 🀭

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Request anak2 pengen Gurame Asam Manis yg kaya di resto tp ga punya stock Nanas, lsg cari resep yg tanpa nanas, dapetlah resep mba Diana ini.... Source: Diana Gerald

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Memakai bahan yg mudah ditemukan. Notes : paprika bisa diganti dengan tomat ya

2 porsi
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Salah satu olahan masakan ikan favorit dikeluarga sampai yg paling kecil pun suka,makan fillet ikan yg sudah digoreng kriuk2 kata anakku. Rasa pedas,manis,dan sedikit asam dari sausnya menambah nafsu makan 😊 *Jika suka bisa ditambahkan irisan wortel dipotong Korek api #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Day. 274 Pepes Gurame, Jamur dan Kemangi (15 month+)

Day. 274 Pepes Gurame, Jamur dan Kemangi (15 month+)

Ga mau sama sekali anaknya. Cuma mau makan roti isi aja. Baiklah. Gapapa dek. Wajar sih. Lagi borongan tumbuh giginya. Ga pake daun pisang ya ngukusnya. Cukup pake mangkok aja.

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Walau gak komplit sausnya dengan potongan tomat atau nanas, resep sederhana ini bisa dicoba biar menu masakan kalian bervariasi. Sederhana, tapi enakk bangwett~ πŸ₯° Sak Masak beli ikan gurame ini di @freshrawseafood_ . Suka banget sama produk dari store ini karena ikannya seger, udah dibersihin dari sananya, gak amis, gak bau, dan pengemasannya aman + rapih banget. Selamat mencoba, semoga suka yaaa :)

4 porsi
1 jam