Sop Ikan Gurameh

Dipos pada February 12, 2022

Sop Ikan Gurameh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Gurameh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Gurameh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Gurameh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Gurameh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Gurameh adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Gurameh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Gurameh memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo weekend jadwalnya mamak streaming K-Drama jadi masaknya yg simpel aja tinggal cemplung cemplung...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Gurameh:

  1. 1 ekor ikan gurameh fillet
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 2 buah tomat
  4. Segenggam daun kemangi
  5. 5 buah cabe rawit utuh
  6. 3 cm lengkuas geprek
  7. 1 batang sereh
  8. 2 cm jahe geprek
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 5 buah bawang putih geprek
  11. 1/2 bawang bombay cincang
  12. 1 sdt pala & merica bubuk
  13. Secukupnya daun bawang dan seledri
  14. Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Gurameh

1
Cuci bersih ikan, lumuri dg air jeruk nipis
2
Rebus tulang dan kepala ikan sampai keluar kaldunya, kurang lebih 30 menit
3
Saring air kaldu tadi agar tidak ada duri yang terbawa, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan ke air kaldu tadi
4
Masukan bumbu yg lain, sampai mendidih, masukan ikan gurameh fillet yg sudah dipotong,, masukan tomat, gula garam dan kaldu, masak sampai ikan matang kurang lebih 3 menit
5
Koreksi rasa, matikan api, masukan irisan daun bawang, seledri dan daun kemangi.
6
Sajikan dg sambal cabai, jeruk nipis dan kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

2 orang
1 jam
Gurame Saos Padang

Gurame Saos Padang

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Pada tau Chef Rudy dong ya, yang hits di kala saya kecil era 90an. Nah ini resep gurami ala chef Rudy yang biasa dipakai Ibu saya. Aslinya gurami bakar tapi dimodifikasi jadi gurami goreng, moms. Ga kalah wenuuks! Wajib dicoba karna resepnya mudah banget dan dijamin enak ❀ . #cabeku #ngeksisdicookpad #dirumahaja

Asem-asem Gurame

Asem-asem Gurame

Cuaca mendung pagi ini, butuh sesuatu yg bikin greget & semangat menghadapi hari ini (lebay!) Kebetulan di kulkas ada gurami, dan inget beberapa waktu lalu makan menu ini di salah satu resto di Batu, enak banget. Jadi aku coba masak pagi ini. Dan ternyata suamiku suka, yieee berhasil!!

4-5 orang
Gurami masak acar kuning

Gurami masak acar kuning

Bosen di masak asam manis skrg ganti pingin masak acar kuning...cari yg beda krn biasanya saya pakai ikan cukil klo masak acar kuning..eee ga taunya enak jg gurami di masak acar...endesssπŸ‘πŸ˜„ #TiketMasukGoldenApron3

Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau)

Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau)

Suami suka banget makan gurame kuah. Dalam rangka #dirumahaja jadi deh kita bikin sendiri. Ternyata ga kalah sama yang di resto. Yuk kita wujudkan.

4-5 porsi
45 menit
Gurame kuah ala keeniv

Gurame kuah ala keeniv

Pas ketemu gurame segar beli aj. Keingat ada bumbu halus sisa yg masih dikulkas https://cookpad.com/id/resep/12927793-bumbu-masak?invite_token=jPT9zwyRuGCYGsZ695kUtypY&shared_at=1592837301 #PejuangGoldenApron3

Gurameh Pesmol

Gurameh Pesmol

Ini adalah menu kesukaan suami kalo makan di IBC, coba bikin hasilnya not bad lah... 😊

Gurame sambal cobek

Gurame sambal cobek

Cerita nya lg edisi maunya ikan terus,kebetulan dapat gurame langsung pengen di bumbu pedes, sodappppp...step nya ga sempet foto, ketinggalan hahaha

4 porsi
Gurame goreng

Gurame goreng

Ikan yg paling enk dan gk byk duri😘

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sabtu - hari santai untuk ke kantor. Boleh juga masak yang ada effort nya dikit πŸ˜‹

5 Orang
1 jam
Ikan Gurame Gulai Tauco

Ikan Gurame Gulai Tauco

Dikirimin ikan gurame goreng dari kampung. Enak di gulai tauco nih. kalo gulainya disa masih bisa dimakan pake lontong atau ditambahin telur ceplok. yum!

6 - 8 orang
1 jam
Pecak ikan Gurame

Pecak ikan Gurame

Sehabis makan ini asli tangan langsung pansnya gak berhenti2..

Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
45 menit
Pecak Gurame

Pecak Gurame

Beli Gurame ukuran jumbo, request suami pengen dipecak. Baiklaah.. kita siapkan bahan2nya dan langsung eksekusi utk menu maksi hari ini. Sblmnya sy sdh pernah tulis resep pecak mujair. Bumbunya sama hanya jumlah bahan2nya sy sesuaikan lg dengan besar ikan dan banyaknya kuah.

Sop Ikan Gurame Kuah Bening

Sop Ikan Gurame Kuah Bening

Tetap dengan olahan simpel tapi enak. Dan kebetulan sekalian mau ikutan #PekanPosbar untuk olahan #KuahBening #Bunda_Lia #olahanIkan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Abon Gurami homemade

Abon Gurami homemade

Alhamdulillah dapat ikan gurami lgsung dieksekusi buat lauk si kecil ehhh ternyata semua suka padahal ini sengaja dibikin tanpa cabe,karena biasanya cuma dimasak sayur atau digoreng tepung. Selamat Mencoba 😘 #PejuangGoldenApron2