Asem-asem Gurame

Dipos pada February 2, 2022

Asem-asem Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Gurame adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Gurame memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca mendung pagi ini, butuh sesuatu yg bikin greget & semangat menghadapi hari ini (lebay!) Kebetulan di kulkas ada gurami, dan inget beberapa waktu lalu makan menu ini di salah satu resto di Batu, enak banget. Jadi aku coba masak pagi ini. Dan ternyata suamiku suka, yieee berhasil!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Gurame:

  1. 1 ekor gurami kurleb berat 700 gr, potong2 sesuai selera
  2. 6-10 buah tomat hijau
  3. 3 bh cabe hijau
  4. 10 bh cabe rawit, sesuai selera. Kl mau pedes cabenya dipotong²
  5. 7 siung bawang merah, iris tipis
  6. 4 siung bawang putih, iris tipis
  7. 1 jari jahe, geprek
  8. 1 potong lengkuas
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 2 bh daun bawang, potong²
  11. 1-2 bh jeruk nipis, peras ambil airnya
  12. 1 batang sere, geprek
  13. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  14. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Gurame

1
Goreng sebentar ikan gurami yg sudah dibalur tepung (saya: campuran tep terigu cakra+maizena+bawang bubuk+garam)
2
Didihkan air. Masukkan semua bumbu kecuali tomat, daun bawang dan kemangi
3
Masukkan ikan, tomat dan kemangi. Tes rasa Lalu angkat setelah mendidih dan matang Memasaknya sebentar saja ya supaya ikan tidak hancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Suami pulang mancing, dapat ikan gurame. Jadilah ikan gurame bakar. Pas banget dengan posbar cookpad menjelang tahun baru. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pingin buat makan malam yang simple2 ajaaaa

Ikan Gurami Saos Padang

Ikan Gurami Saos Padang

Stok ikan masih banyak. Pingin menu yang berbeda. Suami belum pernah coba saus padang. Hasilnya enaaaaak.

2 orang
40 menit
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Hari ini menunya bikin gurame bakar🤗, padahal niatnya mah udah dari kemaren², baru hari ini masaknya😅 Source : Rara's Mommy #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

303. 🍲 Sop Gurame

303. 🍲 Sop Gurame

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @rahayuputri438 yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Sop Gurame salah satunya. Source: rahayuputri438 #CookSnapResep_MamaAL #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Gurame Masak Tomat

Gurame Masak Tomat

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Beli gurame 2 ekor tapi anak lanang minta dibikinin ikan bakar 🙄 Cuma sedikit, tapi repot nyalain bara arangnya 🤣 yasudlah bikin aja. Nyenengin anak 😆

3 orang
30 menit
Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Suami lagi diet jadi nyari menu kukus kukus.an biar g pake minyak, kebetulan juga lagi ngidam pepes 🙈 Di jawa timur susah nyari ikan mas, jadilah pake ikan seadanya dan dapet ikan bandeng... Maknyus juga rasanya, lumayan ngobatin rindu kampung halaman 🐟 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
45 menit
Gurami Bakar

Gurami Bakar

Resep ini cooksnap dari pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur diek @vinahimatur hanya saja saya gak ada alat bakaran, jadi saya bakar ikan gurami nya diatas kompor yg saya alasi dng sarangan panci kukusan yg gak terpakai😂. Dan ikan tidak saya goreng sebelumnya. Jd sedikit saya modif. Hasil akhir ikan gurami bakar ini enak banget, makan siang selera bagus,lngs ludes dan anak anak pun senang😄😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Alhamdulillah nemu resep baru buat bakar ikan, insyaAllah enak dak gak pedas, jdi anak2 bisa ikut makan, ini bisa buat bumbu bakar yg lain jga ya, kayak ayam, tahu tempe dll selamat mencoba😊😊#pejuanggoldenapron3

Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Masih menu2 Manado nih hehehhe Jadi kemarin beli ikan gurame ini tapi males kalau goreng2an disamping mahal juga kolesterol Akhirnya saya putuskan untuk di steam aja, hasilnya masyaallah enak dan harum banget Kalau sambalnya tetep jatuh hati sama dabu2 super seger dan bikin nambah terus heheh #cookpadcommunity_jakarta

Sup Gurame Simpel

Sup Gurame Simpel

Ada gurame beku yg udh defrost dr 1 hari lalu, karena lagi males masak pgn simpel. Jd di sup aja dech, bandung hujan mulu kayanya enak yg light hangat gurih

4 porsi
30 menit
Gurame Goreng

Gurame Goreng

Di freezer masih ada stock ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, kali ini istri pengen dibikinin Gurame Goreng. Jadilah recook resep Gurame Goreng dari @Helena Malang. Dimakan selagi masih panas dengan nasi yang hangat, bahagia rasanya bisa membuat istri tersenyum menikmati masakan suami tercinta. #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #HerlinaSQUAD

Gurami asam manis

Gurami asam manis

#PejuangGoldenApron3

Gurami Bakar Madu

Gurami Bakar Madu

3 bulan stay at home, mengobati rindu makan di luar rumah 😄

2 orang
1 jam 30 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Ikut meramaikan acara Arisan Cooksnap Kombes, kali ini kita diajak meng-cooksnap resepnya mbak Ayu. Ada 3 pilihan resep yang sama sama menarik dan enak-enak. Karena penasaran dgn resep sop ikan guramenya, maka aku pilih cooksnap resep ini saja. Dannnn...tepat sekali..hasilnya enak bgt!! Sop Ikan Gurame ini anti bau amis dan bau tanah yg biasanya tercium dari jenis ikan air tawar. Penggunaan air lemon dalam kuah sop menambah kesegaran rasa dan aroma. Emang TOP dah resep mbak Ayu ini. Oh ya saya bikin 2 kali resep dibawah ini (2 ekor ikan gurame). Sekitar 500-600 gram per ekor. #TiketGoldenBatikApron #CooksnapResep_MamaAL #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @rahayuputri438

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Masak ala2 resto, simpel & yummy🥰🥰

1 ekor
40 menit
Gurame Bakar Bumbu Merah

Gurame Bakar Bumbu Merah

Pas banget🥰ikan bakar selalu jadi favourite nya pasukan😋pas bgt sm ibunya yang ga bisa goreng ikan🤭 Bakar ikan berapapun, bumbu apapun selalu habis, sdng ibunya yg masak tak pernah disisain😌tp seneng si…. Liat mreka puas aj, rasanya dh kenyang😋 Yuk langsung dicoba aja🙏 Sumber Resep : @vinahimatur Cooksnap dari bu @dewi008saraswati https://cookpad.com/id/resep/15529643-gurami-bakar?invite_token=UfzBAdvJmZuzPALMAb2SChoX&shared_at=1636968700 #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

3 porsi
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Ini sih salah satu kesukaam ibu wehehe, tp jarang masak karena suamiku kurang suka ikan, kl aku masak ikan sih dia makan tp kayanya asal masuk aja gitu ga menikmati 😂😂😂😭, jd ga seminggu sekali juga bikin ginian huhu Tp hari hari biasa teteup mak ku jejelin ikan pokoknua anak sama suami, biar lama" pada sukaaa 🤣🤣🤣

Pecak Gurame Fibercreme

Pecak Gurame Fibercreme

Bismillah... Resep : Chef William Owngso #Cookpqdcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen