Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT)

Dipos pada February 3, 2022

Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT) memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nama menu ini awalnya hanya untuk mencari nama yg unik & lucu, agar selalu teringat oleh konsumen, nama Bucamat adalah singkatan dari " BUmbu CAbe & toMAT, bahan utama tentu saja cabe & tomat dg tambahan bumbu lain ,,yg rasanya asam, pedas & manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT):

  1. 100 gr gurame fillet
  2. 50 gr saus tomat
  3. 10 gr gula pasir
  4. 1 gram garam
  5. 5 gr rawit merah
  6. 5 gr b.bombai
  7. 5 gr bawang putih
  8. 50 gr air
  9. 100 gr terigu
  10. 25 gr maizena
  11. 1 gr masako ayam
  12. 10 gr maizena
  13. 50 gr air
  14. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT)

1
Potong dadu ikan 2x2cm atau sesuai selera, bisa juga slide/iris tipis ½ cm lebar 3-4 cm.
2
Aduk rata dg tepung (terigu, maizena & masako)
3
Masukan kedalam kocokan telur
4
Masukan kembali ikan satu persatu kedalam tepung
5
Panaskankan minyak goreng
6
Masukan satu persatu potongan ikan yg sdh dilumuri tepung hingga kecoklatan
7
Setelah kecoklatan angkat & tiriskan
8
Tumis hingga harum
9
Masukan bersamaan saus tomat, gula, garam, air & rawit yg telah dicacah halus
10
Panaskan semua bahan sambil diaduk2 hingga mendidih
11
Kentalkan dg campuran air & maizena,,,sesuai kekentalan yg diinginkan.
12
Siram dg saus bucamat
13
Saus Bucamat : cincang bombai & bawang putih hingga halus, lalu tumis hingga harum
14
Tata ikan yg sudah matang diatas piring

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Tepung Saos Padang

Gurame Tepung Saos Padang

Kebetulan dapet kiriman ikan gurame dari sodara. Sebenernya agak lucu ceritanya krn ikan guramenya loncat dari kolam belakang rumah dan dia bingung ngolahnya krn ukurannya gede 😂 akhirnya di rumah setelah dimatiin saya coba fillet sendiri supaya nanti gampang dimasak. Lumayan bakar-bakar kalori 😆 Ikannya saya coba masak tepung saos padang. Resep saos padangnya saya recook dari Rha di Cibinong dengan sedikit modifikasi. Sesekali konsumsi gorengan gapapa ya asal diimbangin banyak sayur dan buah 😃 Yuk silakan dicoba,, #CABEKU #PakKetipakTepung #gurametepungsaospadang #guramesaospadang

Ikan gurame kuah kuning

Ikan gurame kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Berawal dari pandemi yang bikin gak bisa dine in ditempat makan favorit dan dalam rangka "hemat" tapi tetap enak, akhirnya masak deh gurame asam manis ini.

2 porsi
1 jam
Pecak gurame

Pecak gurame

Penasaran banget sama ini masakan jadi deh langsung nyobain ini dan hasilnya menghabiskan nasi 1 magic jar, maklum pencinta makanan pedas yg hehehe #ikanGurame #jeruklemon #BelanjaIdeDiPasarCookpad ngarepnya dapet #SarungTanganCookpad Source: mba @susi agung

Sop gurame

Sop gurame

Dulu waktu dirumah, suka bgt klo mamah lg masak sop gurame. Tp karna skrg ngekos, jd pngen nyoba masak sendiri😅

1 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hi bunda2 aku jarang post krn ada kesibukan.. kali ini aku post salah satu resep andalan aku jg ya.. biasanya kl bosen di sop aku buat ini aja si gurame cus cobain ya 😉

2-3 orang
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Maknyoss.. Gurame asam manis ikannya hasil mancing 🤭, jadinya seger banget. Yuuk kita buat bunda -bunda #pejuanggoldenbatikapron #gurameasammanis #masakitusaya #cookpadcommunity

Gurame fillet with sweet and sour sauce

Gurame fillet with sweet and sour sauce

Tingkat kepedasan saos nya bisa disesuakan yaa gaes.. Pada resep ini, tidak pedas. Penyajiannya ikan fillet crispy bs langsung di campur dengan saos atau dipisah Happy try it dear 🖤

Gurame Bakar Happy Call

Gurame Bakar Happy Call

Menu simple untuk makan malam

4 Orang
30 menit
🫑Gurame goreng Saus Tiram 🥦

🫑Gurame goreng Saus Tiram 🥦

Menu yang sangat pas disajikan buat keluarga 😍 #gurame #Masakbuatkelurga #CookpadCommunity_Surabaya

4 - 5 orang
30 mnt
Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Pengen pepes ikan mas, tp susah banget cari ikan mas, drpd ngga jd bikin pepes yaudah pake gurame aja dan rasanya ttep enak

7porsi
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Lagi jalan k yogya swalayan eh ada gurame murah 18 rban 1 ekor lg promo jom kita buatttt gurame acar kuning ini

Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Suka banget dengan olahan ikan yang diberi limpahan kuah saus dan banyak sayur begini. Cooksnap dari Uni @Ayu_MamaAura, moga keluarga sehat dan bahagia selalu ya Un.. 💕 Semoga sahabat Cookpad semua sehat selalu #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPedaEksis

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame bakar simple dan enak.

2 orang
50min
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

2 orang
1 jam