Ikan Gurame Bakar

Dipos pada February 3, 2022

Ikan Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Bakar diperkirakan sekitar 1 Jam 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan pembuka ketika saya tidak sempat lagi masak karena sibuk bekerja. Gurame bakar mengawali saya semangat masak dihari libur kerja. hihi maklum ya bun cari cuan puas2 krn masih lajang :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar:

  1. Bahan-bahan:
  2. 800 g (2 ekor) ikan gurame, bersihkan, kerat kedua sisi
  3. 2 sdt air perasan jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm air larutan asam Jawa
  6. 5 sdm Bango Kecap Manis
  7. 3 sdm minyak, untuk menumis
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 buah cabai merah keriting
  12. 3 buah cabai merah besar
  13. 2 buah cabai rawit merah
  14. 2 cm jahe
  15. 1 cm Pala
  16. 2 Bunga Lawang
  17. 2 cm kunyit
  18. 2 sdt ketumbar butir
  19. 1 sdt garam
  20. sedikit irisan kulit jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Bakar

1
Lumuri ikan gurame dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2
Lalu Lumuri Ikan Gurame dengan semua Bumbu yang sudah dihaluskan
3
Dan diamkan kembali selama 15 menit supaya bumbu meresap pada ikan gurame
4
Lalu bakar ikan gurame yang sudah dilumuri oleh bumbu hinga golden brown.
5
Lalu sajikan ikan gurame bakar dengan sambal kecap (optional). selamat mencoba :D

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam Ikan Gurame

Steam Ikan Gurame

Paling suka dengan steam ikan kerapu, tapi karena susah dapat ikan kerapu jadi memakai ikan gurame saja. Memasak ikan steam, bahan-bahannya bisa dicampur dan disteam semua. Tapi disini sausnya saya masak terpisah agar jahenya lebih matang dan tidak terlalu pedas.

2-3 orang
1 jam
Abon Gurami homemade

Abon Gurami homemade

Alhamdulillah dapat ikan gurami lgsung dieksekusi buat lauk si kecil ehhh ternyata semua suka padahal ini sengaja dibikin tanpa cabe,karena biasanya cuma dimasak sayur atau digoreng tepung. Selamat Mencoba 😘 #PejuangGoldenApron2

Opor Ikan Gurame MPASI 10+

Opor Ikan Gurame MPASI 10+

Bingung ikan buat mpasi dimasak apa. Sibocil udh mulai bosen cuman digoreng aja. #mpasi10+ #mpasi10bulan

2 porsi
20 menit
Mpasi - Pesmol Gurame Fillet

Mpasi - Pesmol Gurame Fillet

Pesmol asli pakainya mentimun, berhubung buat bayi jadi kuganti dengan brokoli😁

Sop Gurame Asam Pedas

Sop Gurame Asam Pedas

Bosan makan ikan bakar atau ikan goreng, jadi nya dibuat sop saja sekalian bisa untuk MPASI si bayi juga tapi tanpa pedas ya.

4 orang
30 menit
Ikan gurame sambal hijau

Ikan gurame sambal hijau

4 porsi
45 mnt
Gurami cabe merah

Gurami cabe merah

Ntuk ganti2 rasa, yg udah bosen ama ayam.. jd buatin anak2 gurami pake cabe merah aja 😊

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Suami pulang mancing, dapat ikan gurame. Jadilah ikan gurame bakar. Pas banget dengan posbar cookpad menjelang tahun baru. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Fillet Gurame Goreng Tepung

Fillet Gurame Goreng Tepung

Salah satu lauk favorit anak, karena durinya tidak banyak.

Pindang Fillet Gurame

Pindang Fillet Gurame

#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Sop ikan bening (gurame)

Sop ikan bening (gurame)

Ini adalah resep re-cook dari resep yang sama milik mba susi agung. Awalnya mau goreng ikan gurame aja buat buka puasa eh lg liat2 cookpad nemu resep jd masak itu aja tapi dengan bahan seadanya di kulkas namun tetep enak banget πŸ‘πŸ»πŸ€€ #DIRUMAHAJA

Gurami Pesmol ala RM Sunda

Gurami Pesmol ala RM Sunda

Dikasih tetangga ikan gurami beberapa ekor, lagi ribet jg paking2 barang , masak simpel aja tapi tetep yg enakπŸ˜„ Asli enak banget Source: Giacinta Permana #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #MasakPesmol #GuramiPesmol

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Bila tak punya alat untuk membakar tak perlu risau, bisa koq pake teflon. Api nya kecil aja, memang harus sabar. Bumbunya pun sangat simple ya. Untuk kawan-kawan yang follow saya, walo blom punya resep pasti saya follback sebagai bentuk apresiasi dan penyemangat dr saya πŸ€—. Yang belum share resep, mari mulai kirim di Cookpad yuk 😘 #PejuangGoldenBatikApron #bumbusimple #teflon #simple #momstripleR

Β±1 jam
Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Biasanya Gurame ituu di Bakar krna gurih enak, Saya cobain masak yang lain yakni di goreng crispy tepung roti, Alhamdulillah Tambah Enak Nikmat πŸ˜‹πŸ€²β™₯οΈπŸ€²πŸ€²πŸ‘πŸ‘. Ini beli 1,5Kg isi 2Ekor, @50.000/Kg di Pasar Baru Bekasi. .

6orang
30menit
Gurame goreng krispi

Gurame goreng krispi

Pengen goreng gurame ala ala resto gitu....recook dr mas raja nurul huda..kayaknya mudah .mari kita coba...

Asam Manis Gurame

Asam Manis Gurame

Goreng Ikan Tapi Bosen ituΒ² aja aku tambah asam manis aja

4porsi
1jam 30menit
Gurame Goreng Sambel Kecap

Gurame Goreng Sambel Kecap

Intinya kalo masak untuk bukaan puasa itu harus yg gampang tapi rasanya harus enak biar anak" tetep lahap makannya yah..πŸ˜…πŸ‘Œ #festivalRamadanCookpad #DirumahAja #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi