Pesmol Gurame by NAZ

Name: Pesmol Gurame by NAZ
Yield: 3-4 orang
Ingredients: Bahan utama :; 1,5 ekor ikan gurame segar ukuran sedang; Bumbu Halus; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe segar; 1 ruas kunyit segar (5cm); 6 butir kemiri; 2 buah cabe merah besar; Pelengkap; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh, geprek; 2 batang daun bawang, iris halus; 1 buah cabe merah besar, iris melintang (ganti rawit juga bisa); 4 sdm Fiber Creme; 200 cc air putih; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1 buah tomat merah segar, potong sesuai selera; 1 buah lemon/jeruk nipis utk balur ikan; Minyak sayur secukupnya utk menumis bumbu halus

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Gurame by NAZ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Gurame by NAZ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Gurame by NAZ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Gurame by NAZ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Gurame by NAZ adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Gurame by NAZ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Gurame by NAZ memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Gurame by NAZ:

Bahan utama :
1,5 ekor ikan gurame segar ukuran sedang
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe segar
1 ruas kunyit segar (5cm)
6 butir kemiri
2 buah cabe merah besar
Pelengkap
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
2 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabe merah besar, iris melintang (ganti rawit juga bisa)
4 sdm Fiber Creme
200 cc air putih
secukupnya Garam
secukupnya Lada
1 buah tomat merah segar, potong sesuai selera
1 buah lemon/jeruk nipis utk balur ikan
Minyak sayur secukupnya utk menumis bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Gurame by NAZ

Bersihkan ikan gurame dan peras air buah lemon/jeruk nipis, lumuri ke semua bagian ikan. Diamkan 15 menit.

Haluskan semua bumbu di atas (bisa diblender atau diuleg, saya pakai blender biar bumbu halus banget). Catatan tambahan : kalau tidak suka bumbu terlalu kental, kurangin bawang merah, bawang putih, kemiri @2 potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bila aroma sudah wangi, masukkan bumbu pelengkap lain. Test rasa ya dan pastikan bumbunya "tanek". Api kompor sedang ya.

Campurkan 4sdm Fiber Creme dengan 200 cc air (kalau gak suka kental, 2 sdm Fiber Creme dengan 350 cc air ya). Kalau gak ada, bisa ganti dg 65 ml santan instant ditambah air 200 cc atau 100 ml santan cair segar). Lalu tuangkan pada bumbu yang ditumis. Masak 2 menit, api kompor sedang.

Masukkan ikan gurame yang sudah dilumuri air jeruk lemon/jeruk nipis. Ikan hanya dibalik 1x aja supaya ga hancur. Masak hingga kedua belahan ikan gurame matang.

Angkat, lalu sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

2 orang

Sop Gurameh

Arisan Cooksnap terahir ditutup dengan Resep-resep nya Mam Al @rahayuputri438 Alhamdulillah dapat ide buat makan siang,sop gurameh..rasanya syegerr dan enak bgt 😉 #Cooksnapresep_MamaAl #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

3 orang

45 menit

Gurami asam manis tanpa nanas

1-2 porsi

Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau)

Suami suka banget makan gurame kuah. Dalam rangka #dirumahaja jadi deh kita bikin sendiri. Ternyata ga kalah sama yang di resto. Yuk kita wujudkan.

4-5 porsi

45 menit

Gurame Kuah Kecap

Alternatif masak ikan gurame selain digoreng. Jadi andalan di keluarga kami. Anak anak suka. Buat yg mau pedas busa ganti cabai besar dengan cabai keriting. Selamat Mencoba

Pecak ikan gurame

Mumpung di abang sayur ada gurame ..yuuk bikin pecak ikan yg segeeerr

Asem manis gurami

Di balik masakan ini ada yg yg menangis, rewel, tp tetep masak. 😭. Begitulah hbs mateng ikan goreng dibuang bayi. Dimarahin mlh ngs, salah dimn aku

Gurame bakar pedas

Ini saya buat gurame bakarnya diteflon aja. Jadi buat mamak2 yg gak ada arang dirumah boleh dicobain resep saya dijamin anti gagal 😁 Utk resep2 lainnya bisa follow ig saya @tina_ummuzafran

Gurame Asam Manis

1-2 Porsi

30 Menit

Asam Padeh Ikan Gurame

Dikirimin ikan gurame banyak banget. Digoreng udah, sekarang kepengen dibuat Asam Padeh ala Minang. Resepnya minta dari temen deket yg asli Minang. Rasanya seger bgt, kaya akan rempah juga nutrisi ikan. Hayuklah kalo mau dicoba bunds 😉 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_asampadehiikangurame #moonas_olahanikan

Gurame Betutu

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Cita rasanya yang pedas, kaya akan rempah, membuat orang-orang terlena dengan kenikmatan hidangan khas Bali satu ini. Racikan bumbu base genep khas Bali membuat ayam betutu makin terasa lezat dan pedas. Menurut tradisi Bali, Ayam betutu biasanya disajikan pada saat upacara adat seperti odalan (upacara pemujaan para Dewa), otonan (hari kelahiran bagi umat Hindu), maupun perkawinan masyarakat Bali. Tapi ini aku mencoba mempadu padankannya dengan ikan gurame dan ternyata enak loh, moms. #cloverdandelion17 #Rekreasi_Bali #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak

5 orang

2 jam 30 menit