Gurame Asam Manis

Dipos pada February 6, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Rona Ve Arisan recook minggu ini keluar nama Mbak Rona Ve dari Sidoarjo. Yeay.......🥳🥳🥳🥳 Langsung tancap ke akun CP Mbak Rona, ternyata ada menu Kakap Asam Manis. Kebetulan kmrn bikin gurame asam manis...cucok deh. 💗💗💗 #RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikap kakap (sy pake ikan gurame)
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 3 sdm tepung sagu
  4. secukupnya Garam, lada dan air
  5. 🍅Bahan Saus🍅
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah bawang bombai (optional)
  8. 2 cm jahe (skip)
  9. 1 buah wortel
  10. 2 buah cabe merah
  11. 1/2 buah nanas
  12. 1 batang daun bawang
  13. 1 sdm maizena
  14. 1 sdt cuka
  15. 2 sdm saus tomat
  16. secukupnya Garam, lada dan air
  17. 1 buah brokoli kecil rebus (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Fillet ikan gurame, sisihkan.
Gurame Asam Manis - Step 1
Gurame Asam Manis - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan. Potong2 wortel, nanas, cabe merah, bawang bombai. Geprek dan cincang bawang putih.
Gurame Asam Manis - Step 2
Gurame Asam Manis - Step 2
Gurame Asam Manis - Step 2
3
Untuk ikan gurame, saya pake tepung bumbu siap pakai. Tuangkan tepung dan telur, aduk rata. Masukkan fillet ikan. Kemudian masukkan ke tepung kering.
Gurame Asam Manis - Step 3
Gurame Asam Manis - Step 3
4
Lakukan 2 kali agar bumbu meresap dan tepung menempel.
Gurame Asam Manis - Step 4
Gurame Asam Manis - Step 4
5
Goreng fillet ikan dan juga tulang ikan yang utuh sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan.
Gurame Asam Manis - Step 5
Gurame Asam Manis - Step 5
Gurame Asam Manis - Step 5
6
Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabe merah, tumis sebentar. Masukkan wortel, saos tomat, garam, lada, gula, cuka dan air. Masak sebentar. Koreksi rasa. Tuangkan larutan maizena, masak sebentar. Angkat, sisihkan.
Gurame Asam Manis - Step 6
Gurame Asam Manis - Step 6
Gurame Asam Manis - Step 6
7
Tata di piring saji, ikan gurame dan brokoli. Tuangkan saos asam manis. Siap dan sajikan
Gurame Asam Manis - Step 7
Gurame Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurameh Fillet Goreng Tepung

Gurameh Fillet Goreng Tepung

Resep ala warung makan keluargaku

5 orang
1 jam
Gurami Sambal Dabu - Dabu Ala Mas Riki

Gurami Sambal Dabu - Dabu Ala Mas Riki

3 orang
30 menit
Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)

Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)

Ikan gurami terbang kelihatannya susah dibuat ya, tapi sebenarnya mudah lho bun... Yang membuatnya kurang praktis hanya karena menggorengnya membutuhkan minyak yang banyak. 😌 Gurami terbang pada dasarnya adalah ikan goreng, jadi cocok dengan saus atau sambal apa saja, menurut selera. Hari ini saya buat saus sayuran pedas agar tidak perlu memasak sambal atau sayur lagi 😁😁. Rasa saus ini seperti saus asam manis pedas. #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu21 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_semarang

Acar Ikan Gurami

Acar Ikan Gurami

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pingin buat makan malam yang simple2 ajaaaa

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Edisi ultah dan serumah harus makan masakan kesukaan saya hahahaaa 😻 jadi semua hari ini makan ikan.. 🐟🐋🐳 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Gurameh Pesmol

Gurameh Pesmol

Ini adalah menu kesukaan suami kalo makan di IBC, coba bikin hasilnya not bad lah... 😊

Gurame Kuah Kuning

Gurame Kuah Kuning

Kalo biasanya beli nya ikan tongkol kali ini mamah nya pengin masak ikan gurame buat sajian makan keluarga 🐟🌶🍲 maka jadi lah gurame Kuah kuning sambil bereksplorasi di dapoer mamake 👩‍🍳 ☺ Juga masih dalam rangka ngramein #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa join #OnlineClass nya cookpad ☺ Ok cookpaders let's go to cook 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week8 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Cookpadcommunity_Purwokerto #GurameKuahKuning #DapoerMamake👩‍🍳

6 porsi (ekor)
45 - 60 menit
112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)

112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)

Menu makan siang ikan lagi, gurame lagi,,, karena orang rumah sukanya juga ikan gurame... idenya berkat #BelanjaIdeDiPasarCookpad,,, ada ikan gurame dan wortel, kebetulan di rumah ada mentimun, jadi dimasak pesmol (acar kuning). Resep aku dapat dari @TasteMadeIndonesia Ikan gurame dimasak pesmol (acar kuning) gini enak segar banget, untuk rasa asemnya diresep asli pake cuka, aku ganti pake jeruk nipis... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

Gurame tauco

Gurame tauco

1 porsi
30 menit
Ikan Gurame Saus Tiram

Ikan Gurame Saus Tiram

Malam minggu gabut lalu kepikiran bikin gurame saus tiram, karena orang rumah seringnya bikin gurame cuma digoreng gitu aja. Kebetulan di dapur ada bumbu-bumbu lengkap yaudah deh langsung eksekusi.

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Walau gak komplit sausnya dengan potongan tomat atau nanas, resep sederhana ini bisa dicoba biar menu masakan kalian bervariasi. Sederhana, tapi enakk bangwett~ 🥰 Sak Masak beli ikan gurame ini di @freshrawseafood_ . Suka banget sama produk dari store ini karena ikannya seger, udah dibersihin dari sananya, gak amis, gak bau, dan pengemasannya aman + rapih banget. Selamat mencoba, semoga suka yaaa :)

4 porsi
1 jam
Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap

Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap

Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas)

Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas)

Suami request ikan kondangan, itu yang suka ada di prasmanan kondangan hihi, ikan di jalur tepung jadi chrispy klau di banjur saos asam manis karna kami suka pedas jadi ditambah cabe nya agak banyak, pengennya masak kakap/dori tapi di pasar ikan segar dekat rumah gak ready, so Gurame aja dulu.

Daging Gurame Saus Tiram

Daging Gurame Saus Tiram

Menu masakan buat buka puasa nihh dijamin mantap

(12) Pesmol Gurame Pedas

(12) Pesmol Gurame Pedas

#PejuangGoldenApron3 #week12 PESMOL IKAN merupakan salah satu menu favorit yg sering dimasak, tp bikinnya sering ga pedes krn ada krucils yg doyan makan. Selera kita pedes nya msh dibawah rata2, hehehe ... jika mau lebih pedas bisa sesuaikan jumlah cabe. Kebetulan blm ada resep pesmol di cookpad saya, sekalian tulis resep disini biar ga lupa sm resepnya. Resep dasar pesmol saya ambil dr Cookpad Lily Minarosa namun sdh saya modif sesuai selera lidah saya 🙏

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Biasanya bikin ikan bakar bumbunya diungkep sama ikannya baru dibakar (resepnya scroll aja kebawah), tapi ini nyoba metode lain dan tetep meresap bumbunya👌🏻 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masak ala2 resto

1 ekor
Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Suami lagi diet jadi nyari menu kukus kukus.an biar g pake minyak, kebetulan juga lagi ngidam pepes 🙈 Di jawa timur susah nyari ikan mas, jadilah pake ikan seadanya dan dapet ikan bandeng... Maknyus juga rasanya, lumayan ngobatin rindu kampung halaman 🐟 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
45 menit
Gurame sambal cobek

Gurame sambal cobek

Cerita nya lg edisi maunya ikan terus,kebetulan dapat gurame langsung pengen di bumbu pedes, sodappppp...step nya ga sempet foto, ketinggalan hahaha

4 porsi