Gurame Asam Manis

Dipos pada February 9, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ala2 resto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor gurame (500-600 gr), fillet, potong2
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. 4 sdm terigu + 2 sdm tepung sagu + 1 sdt kaldu bubuk
  4. 2 sdm kecap asin
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. Saus Asam Manis
  7. 3 siung bawang putih, geprek, cincang
  8. 1 buah wortel ukuran kecil, potong korek api
  9. Potongan nanas secukupnya
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 1 sdm kecap raja rasa/kecap asin
  12. 1 sdm kecap manis
  13. secukupnya Gula, garam, merica
  14. 1 sdm maizena latutkan dengam sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Remdam potongan ikan dengan kecap asin sekitar 30 menit
2
Baluri dengan kocokan telur, lalu balurkan pada campuran tepung. Kemudian goreng deep fry dengan minyak panas hingga kering, tiriskan.
3
Saus: tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan wortel & nanas. Tambahkan air secukupnya (500-600 ml). Lalu masukkan semua bahan, cek rasa. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.
4
Letakkan ikan pada piring hidangan, lalu siram dengan saus. Hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Cabe Ijo

Gurame Cabe Ijo

Gurame Cabe Ijo ----------------------------- Ngerecook resep sendiri.. Post gurame cabe ijo lagi, tapi di resep satu ini, aku nggk pakai tahu.. 😁 yang suka pedas, ini pedas nya polll #PejuangGoldenApron3

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Menu kesukaan suami dan anak tercinta..

Gurame asam manis sehat

Gurame asam manis sehat

Karena anak habis opname dan harus menghindari minyak goreng glutein dan gula maka muncullah resep ini

4 orang
30 menit
Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Fillet Asam Manis

Hai hai Bunda-bunda... hari ini aku berhasil bikin gurame asam manis.. alhamdulillah ternyata gampang-gampang susah. Awalnya ini aku coba tidak pakai tepung bumbu Bunda.. baunya amis Bun... dan ikan filletnya mengecil menciut gitu. Coba-coba lah aku balurin tepung bumbu, ehh hilang amisnya tapi hasilnya lebih mirip dengan fillet goreng ala resto gitu... aku terhura Bun. Ini aku bagiin resepnya ya Bun semoga membantu. Oh iya untuk saos asam manisnya boleh ditambah potongan bawang bombay ya Bun 💕💕

5 orang
1 jam
Fillet Gurame Saus Nanas

Fillet Gurame Saus Nanas

Berhubung suami suka banget sama nanas, jadi nya masakan serba pake nanas..hehehhe #PejuangGoldenApron3 #week4

2 orang
1 jam
Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

3 porsi
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Menu simple favorit suami.

3 orang
1 jam
90. GURAME SAOS TIRAM

90. GURAME SAOS TIRAM

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Masak lagi...

-
30 menit
Gurami bakar sambal kecap

Gurami bakar sambal kecap

Gurami bakar bikin sendiri harga jauh lebih murah ketimbang beli diresto, edisi #pengiritan mengurangi jajan diluar 😊

4 porsi
1 jam
Pindang kuning kepala ikan gurame

Pindang kuning kepala ikan gurame

1orang
20-30 menit
Gurame goreng terbang garing

Gurame goreng terbang garing

Sumber : dapureci Salah satu menu yg di pesan kalau prg ke resto ala2 sundaan ,memang enak di cocol sambal barengan nasi #CookpadCommunity_Tangerang

Gurame bakar pedas manis

Gurame bakar pedas manis

Pengen aja bakar2, dikit2 shopee food beli ikan gurame bakar, bebek bakar. Ok kita buat aja...

3 orang
1 jam
Pesmol Ikan Gurami

Pesmol Ikan Gurami

Pesmol yg sangat saya rindukan saat bebas keluar rumah, jalan-jalan sama keluarga & nunggu waktu buat buka. Kebetulan konsep tempat makannya ada kolam pancing jd sambil killing time mancing tp nggak pernah dapet 🤣. Mending pesen aja dach beres & perut kenyang. Sudah 2 bulan lebih nggak pernah keluar rumah jd pendem dulu rindunya buat masak aja dirumah & Alhamdulillah rasanya jauh lebih enak karena sesuai dg selera saya.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#KangenBukberDiluar#menubukapuasa#olahanikangurami#ikangurami#masakansimple#masakangampang#masakanikan#pesmol#pesmolikan

Tim Ikan Gurame

Tim Ikan Gurame

Pesmol Gurame by NAZ

Pesmol Gurame by NAZ

3-4 orang
Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

menu ini bisa ditambahkan cabe jika ingin pedas ya. saya ga pke karena buat makan balita juga..

4 orang
45 menit
Gurame goreng tepung non Msg

Gurame goreng tepung non Msg

Note : untuk pencelup bisa gunakan telor yg dicampur dengan bahan baluran ya teman2, jadi ga perlu dikasih campuran tepung maizena dan tepung sagu🙏 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
30 menit
Ikan Gurami panggang

Ikan Gurami panggang

Awalnya Suami request menu ikan bawal laut panggang, tapi waktu ke penjual ikannya bawal sudah habis,... Akhirnya sebagai pengganti ikan gurami deh Dan sekaligus menu ini menjadi Menu ke 41 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #GuramiPanggang #IkanGuramePanggang

2 porsi
1 jam
Gurameh Bakar Bumbu Spesial

Gurameh Bakar Bumbu Spesial

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.

5 orang
45 menit