Gurame Santan Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Santan Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Santan Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Santan Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Santan Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Santan Daun Jeruk adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Santan Daun Jeruk diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Santan Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Santan Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena dirumah sendiri, pagi-pagi hujan dan kebetulan ada ikan gurame di kulkas, pengen makan yang anget pedes. Langsung dah kepikiran buat gurame santen. Ini masakan spesial karena hampir 90% persen bahannya dari rumah sendiri, ikan melihara dan sayuran nanem sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Santan Daun Jeruk:

1. 1 ekor gurame potong jadi 3
2. 1 santan kara kecil
3. 3 tomat potong bagi 4
4. 4 Cabe hijau besar potong serong
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun salam
7. 1 batang serai geprek
8. 1 ruas kecil lengkuas geprek
9. Bumbu Halus
10. 15 biji Cabe rawit
11. 4 siung bawang putih
12. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Santan Daun Jeruk

1

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah

2

Potong cabe dan tomat

3

Goreng gurame sampai kering

4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, cabe hijau besar dan serai, masak sampai layu

5

Masukan air 2 gelas, lalu masukan 3/4 santan kara ukuran kecil, ga aku pakai semua karena kalau terlalu kental eneg, rebus sampai mendidih

6

Masukan tomat dan daun jeruk dan cabe rawit utuh lalu mulai cek rasa, bisa tambahkan penyedap, gula atau garam, setelah rasanya oke, masukan gurame goreng sebentar saja sekitar 30 detik lalu matikan kompor

7

Gurame santan daun jeruk siap disantap, cocok banget nih susana hujan dipagi hari, 😉