Gurame Asem Manis #79

Name: Gurame Asem Manis #79
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ikan gurame (400 g); 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 buah jeruk nipis (diperas airnya); 50 gram maizena buat baluran ikan; Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan; ✅Bahan saus asam manis :; 2 sdm minyak goreng; 1/2 buah bawang bombai (50 g); 3 siung bawang putih; 100 gr wortel; 10 sachet saus tomat (80 g); 5 sachet saus cabe (45 g); 1/4 sdt takar Merica; 1/4 sdt takar Garam; 1 sdt takar Gula pasir; 100 ml air; 1 sdt maizena dilarutkan dlm 2 sdm air matang

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asem Manis #79 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asem Manis #79 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asem Manis #79, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asem Manis #79 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asem Manis #79 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asem Manis #79 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asem Manis #79 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asem Manis #79 memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini anak-anak request menu ikan, trus mamaknya lihat dulu etalase #BelanjaIdeDiPasarCookpad, kira-kira ikan apa yg sudah lama jarang kita masak.. Tuh kan bener diingatkan, ada #ikan gurame... Kayaknya enak klo dibikin asem manis.. Asem manisnya dikasih #wortel..Mantap surantap pokoknya,..Dan kata anak-anak enak bumbu asem manis ikan guramenya.. Alhamdulillah... Hati senang klo anak2 senang memakannya, akan lebih senang lagi klo dapat #SutilCookpad.. Semoga.. Aamiin Ya Robb

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asem Manis #79:

1 ekor ikan gurame (400 g)
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 buah jeruk nipis (diperas airnya)
50 gram maizena buat baluran ikan
Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
✅Bahan saus asam manis :
2 sdm minyak goreng
1/2 buah bawang bombai (50 g)
3 siung bawang putih
100 gr wortel
10 sachet saus tomat (80 g)
5 sachet saus cabe (45 g)
1/4 sdt takar Merica
1/4 sdt takar Garam
1 sdt takar Gula pasir
100 ml air
1 sdt maizena dilarutkan dlm 2 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asem Manis #79

Kebetulan ikan saat mau dibeli lgs dibersihkan dari sisik, isi perut dan insangnya oleh pnjualnya, di rmh dibersihkan ulang.. Beri gurat-gurat dg pisau dibadannya.. Lumuri garam dan merica smpe kedlm badannya..Kucuri air jeruk nipis.. Biarkan meresap dulu dan lendir/amisnya luruh.. Sisihkan

Siapkan bahan untuk saus asem manis :

Ssdh dicuci : wortel dikupas dan dipotong korek api atau bisa diserut bntuk korek api.. Bawang bombay diiris memanjang, bawang putih dicincang... Kemasan sachet saus tomat dan saus cabai dikeluarkan taruh wadah.. Sisihkan

Buat larutan maizena.. Sisihkan

Air Ikan yg luruh dihilangkan.. Ikan ga perlu dicuci lagi.. Langsung baluri dg tepung maizena.. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan hingga kekuningan dan garing kedua sisi badannya.. Angkat, tiriskan

Membuat saus asem manis : panaskan minyak untuk menumis.. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum kekuningan, masukkan bawang bombay tumis hingga layu.. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata.. Masukkan air.. Biarkan mndidih.. Masukkan wortel, garam, gula, merica.. Aduk rata.. Masak hingga wortel matang.. Masukkan larutan maizena.. Aduk cepat hingga kuah mengental.. Koreksi rasa.. Matikan kompor

Menata sajian : Siapkan piring saji, taruh ikan dan siram dg saus asem manis.. Atau bisa juga ikannya dimasukkan kedlm saus asem manis seperti diselimuti.. Hidangkan.. Klo mau boleh dikasih garnish cabe iris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#33 Ikan Gurame Tepung Tanpa Telur

Yang suka di share menu emak bapak nya terus kaliklai menu makan anak nya hehehe.. karna balik lagi terkadang sulit pegang hp jadi klo masak fokus terus abis masak udah di tunggu jendral dimeja makan jadinya ga slalu bisa didokumentasiin 😂😅 Padahal mommy nya pengen banget share-share ke temen-temen 😅 Tapi yasudahlah.. anaku mengajarkan untuk tidak semua di share hihihihi.. Tanpa telur, karena telurnya dioseng2 sama sayur hehehehe😅😂 #MommyKaKa #GurameTepung #OsengTelur #DirumahAja

Gurame asam manis pedas (padang)

Sebenernya suami minta di saus tiram. Tp gak ada stok saus tiramnya dirumah hehe

Ikan gurame goreng

Cuma di goreng 1 soalnya yang makan cuma 1 orang 🤭

Sop Ikan Gurameh

Kalo weekend jadwalnya mamak streaming K-Drama jadi masaknya yg simpel aja tinggal cemplung cemplung...

5 porsi

Gurame asem manis

Ini ud bikin ke sekian x nya..untuk saus asam manisnya sya dpt bantuan dr S**r* asam manis..biar simpel az..selamat mencoba 😊

Ikan Gurami Goreng Sederhana

Yey masuk diminggu ke delapan nih di #PejuangGoldenBatikApron dan alhamdulillah udah mau ramadhan aja, temanya mau masak yang hasil tambak dibelakang rumah nih jadi ikan seger baru dipancing langsung eksekusi 🐠🐋🐟 Happy cooking bun... #PejuangGoldenBatikApron 🍴🥄🍽🐠🐟🐡🐬🦈🐳🐋

2 Orang

30 Menit

Sup Ikan Gurame

Pengen sop ikan spt di resto IB* yg terkenal itu tp apalah daya berat di kantong😂 Akhirnya googling nemu resep Ibu Sisca Soewitomo. Cepet masaknya...praktis dan favorit banget di keluargaku👍

2 orang

1 jam

Pesmol gurame timun

Bekel ngantorku hari ini... Slmt pagi 🌹🌹..salam Jum'at penuh berkah.. Jaga kesehatan #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi

45 menit

Gurami asam manis

Utk menjawab tantangan misi dari mama cookpad utk merecook 1 masakan. Saya menjatuhkan pilihan pd resep bunda nondziroo. Yaitu gurami asam manis dan jg bisa di nikmati dg anak balita saya yg memiliki alergi ikan. Dg menambah wortel sbg sayuran dan mengurangi bahan jahe dan penyedap rasa. Tetap tdk mengurangi rasa endul nya 👍. Terimakasih bunda 🙏. #TamanTerataiSurabaya #CookpadComunity_Surabaya

Ikan Gurame Goreng

Alhamdulillah dapat rezeki hasil panen ikan gurame dari temennya suami. Suami pengennya digoreng aja dan anak2 ingin dibakar kecap. Jadinya buat bumbu marinasinya sekalian disamaain, bedanya di olesan ikan bakarnya diberi kecap, margarin dan madu...hmm rasanya mantap dan nikmat..

Gurame tahu tausi

Gurame asam manis

2 orang

Gurame Asam Manis

Alhamdulillah sdh hari Rabu, ikut meramaikan Goyang Dapur Paders dgn tema Masakan Bersaus, kebetulan belanja ngeliat ikan gurame seger2 bgt, jadilah bikin gurame asam manis, ini yummy bgt lho lebih enak ini drpd yg di resto2 👌, ga percaya coba aja buktikan 😍 ⁰¹⁰⁷²⁰ Source : Rasa Sanyange @cookpad_id @komunitaspaders #minggu5 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #GoDa_beSausOfYu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Sop Gurame Simple

﷽ dapet ikan gurame ditempat langganan, biasanya dateng langsung. Tapi sekarang telp, fotoin ikannnya, ga lama mereka anter dech..kita tinggal duduk.manis aja dirumah. suami request dibuat sop. Alhamdulillah nemu resepnya Mba Dina "ummu Khal Kitchen" yang super simpel tapi hasilnya love banget deh.. karena ikan yg saya pake hanya 1 dg berat kurang lebih 6ons, jd penggunaan bahan dan bumbu ada yang disesuaikan. Maafkeun ya ga ada foto step by stepnya, karena mendapurnya bareng anak-anak jd ga sempet pepotoan 😁 sourche : cp Dina "ummu Khal" recook & modifie : mrs.rythma #ikangurame #sopikangurame #sopikan #sop #dirumahaja

Gurame Asam Manis

Punya simpenan 1kg gurame di freezer. Waktu belanja belom tau inii mau dimasak apa. Kebetulan ketemu tukang ikan pas jalan ke tukang sayur, jadi yaa beli aja dulu mumpung ketemu. Setelah mikir-mikir, kayanya seru dimasak asam manis. Jadi inget makanan prasmanan nikahan, biasanya menu ini ga pernah skip di atas meja, bedanya biasanya pakai ikan kapap, hehe. #PejuangGoldenApron3

45 menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal

Gurame Asem Manis #79

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asem Manis #79:

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asem Manis #79

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#33 Ikan Gurame Tepung Tanpa Telur

Gurame asam manis pedas (padang)

Ikan gurame goreng

Sop Ikan Gurameh

Gurame asem manis

Ikan Gurami Goreng Sederhana

Sup Ikan Gurame

Pesmol gurame timun

Gurami asam manis

Ikan Gurame Goreng

Gurame tahu tausi

Gurame asam manis

Gurame Asam Manis

Sop Gurame Simple

Gurame Asam Manis

🐟Gurame Asam Manis 🍍

Gulai Ikan Gurami

Ikan gurame steam

Ikan gurame goreng

Gurame Cobek