Anda sedang mencari inspirasi resep SUP IKAN BATAM Sawi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUP IKAN BATAM Sawi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUP IKAN BATAM Sawi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUP IKAN BATAM Sawi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUP IKAN BATAM Sawi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUP IKAN BATAM Sawi Asin memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sup ikan dengan sawi asin dan tomat. Enaknya dimakan panas-panas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUP IKAN BATAM Sawi Asin:
- 300 g filet daging ikan (bisa pakai tengiri/kakap/gurame, dll.)
- 1 bh jeruk nipis dan 1/2 sdt garam utk melumuri ikan
- Kepala & tulang ikan sisa filet, untuk membuat kaldu
- 1,3 liter air
- 3 cm jahe, geprek
- 1 sdm ebi, cuci, sangrai sampai coklat, cincang
- 1 bungkus sawi asin, cuci, iris (250 g/sesuai selera)
- 4 bh tomat ijo/orange, belah 4
- 6 bh cabe rawit, utuh
- BUMBU-BUMBU :
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam/ secukupnya
