Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar:
- Bahan :
- 2 ekor (800gr)ikan gurame di kerat-kerat
- 2 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm air asam jawa
- 5 sdm kecap bango
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 3 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam
- Bahan sambal kecap :
- 5 sdm kecap bango
- 1 buah tomat buang bijinya di potong-potong
- 5 buah cabe rawi merah di iris
- 2 siung bawang merah di iris
- 1/2 sdt jeruk nipis
