Anda sedang mencari inspirasi resep Fillet gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fillet gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fillet gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet gurame asam manis memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fillet gurame asam manis:
- 1 ekor gurame difillet dan potong2 kotak kecil
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm garam
- bumbu perendam:
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt lada halus
- 1 butir telur kocok lepas
- Adonan tepung kering campur rata:
- 6 sdm tepung sagu
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- Saos Asam Manis:
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
- 1 batang daun bawang(ambil bagian putih potong 3 cm iris tipis)
- 4 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm kecap inggris
- secukupnya garam,gula pasir,lada halus
- 120 cc air masak
- 1 sdm maizena larutkan dgn sdikit air(utk pengental)
- minyak utk menggoreng
