Ikan Pesmol ala sih iin

Dipos pada April 16, 2022

Ikan Pesmol ala sih iin

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pesmol ala sih iin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pesmol ala sih iin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pesmol ala sih iin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pesmol ala sih iin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Pesmol ala sih iin adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Pesmol ala sih iin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pesmol ala sih iin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pesmol ala sih iin memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selera pribadi dari dulu kurang suka ikan yang dimasak pakai air, seperti sup ikan dll. Paling suka kalau ikan nya kering. Termasuk resep Ikan Pesmol ini suka banget karena bumbunya cuma ditaburi diatas ikan yang digoreng kering ditambah cabe rawit nya yang menggoda, rasanya mantab, sungguh nikmat. Semoga menginspirasi mom 🙏🏽😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pesmol ala sih iin:

  1. 1 ekor Ikan gurame (me: dorade)
  2. 1/2 buah Jeruk lemon/ nipis
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 Ketimun potong korek api
  5. 1 Wortel potong korek api
  6. 7 buah Cabai rawit
  7. 1 batang Sereh
  8. 2 lembar Daun salam
  9. 1/2 sdt Cuka atau asam jawa
  10. 1 sdm gula
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siung Bawang putih
  13. 7 buah Bawang merah
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt jahe
  16. 1 sdt Kunyit bubuk
  17. 1 sdt Lada
  18. 2 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pesmol ala sih iin

1
Siapkan bahan-bahannya. Belah ikan jadi 2 sayat kedua sisi cuci bersih, taburi garam dan kucuri air lemon atau jeruk nipis, diamkan 15 menit.
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 1
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 1
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, jahe, kunyit, lada dan kemiri. Siapkan daun salam dan geprek serai. Sayat sedikit cabe rawit agar tidak meletus pas ditumis.
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 2
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 2
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 2
3
Goreng ikan hingga matang dan kering. Sisihkan.
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 3
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan cabe rawit, timun dan wortel.
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 4
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 4
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 4
5
Tutup rapat hingga timun dan wortel setengah matang. Tambahkan gula dan cuka atau asam jawa. Masak hingga matang. Tuangkan bumbu pesmol langsung di atas ikan. Sajikan hangat.
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 5
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 5
Ikan Pesmol ala sih iin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Sop kesukaan papaku... kalau di masakin ikan gurame seperti ini (pakai susu) bisa makan 2 piring nasi hahaha

Ikan Tim jamur enoki

Ikan Tim jamur enoki

Bingung mau masak ap ad enoki sma ikan gurame sy coba d bikin tim alhmdulilah smuanya suka

Ikan Rempah India VINDALOO

Ikan Rempah India VINDALOO

Sensasi rempah kuning khas India bernama Vindaloo. mirip masakan indonesia namun terasa kuat di jahe, cabe, kunyit dan goreng kentang

4 porsi
60menit
Gurame rica rica asam manis

Gurame rica rica asam manis

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Di resep ini, saya me-recook resepnya Xander's Kitchen. Pada resep asli Xander's Kitchen memakai ikan tenggiri. Tetapi di tempat saya ikan tenggiri susah didapat. Jadi, saya memakai ikan kakap merah ukuran jumbo, beli yang segar di pasar. Pemakaian ikannya boleh apa saja, yang penting pilih yang dagingnya tidak mudah hancur saat dimasak. #cabeku #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel Sumber: Xander's Kitchen [ https://cookpad.com/id/resep/529030-gulai-tenggiri ]

Ikan Kakap Tepung Asam Manis

Ikan Kakap Tepung Asam Manis

Gurami Kuah Pedas

Gurami Kuah Pedas

Gurame Asam Manis simple

Gurame Asam Manis simple

Kemarin dapat ikan di kolam samping rumah, ikan gurame dan pas di timbang beratnya sampai 4 kg, setelah di potong2 dapatnya banyak banget dan daging ikannya pun tebel2 😁 Langsung punya ide buat bikin beberapa masakan, salah satunya gurame asam manis, rasanya yang asem pedas manis, bikin gagal diet 😂

5 porsi
Gurame Fillet Saos Pedas Manis

Gurame Fillet Saos Pedas Manis

Recommended banget .... bahannya juga simple.. Selamat mencoba ^^

TIM IKAN 👍

TIM IKAN 👍

Tim ikan patin bawang putih mirip di d'Cost. Panas2 endesss, lembut di lidah. Apalagi musim hujan begini. 😋 Ikannya bisa diganti ya... misalnya gurame atau kerapu.

Gurame goreng tepung dengan saos asam manis

Gurame goreng tepung dengan saos asam manis

Masaknya simple, bikin nagih

4 porsi
30 menit
Pindang ikan

Pindang ikan

Gurame cabe garem

Gurame cabe garem

Sangat mudah

Gurame saus asam manis pedas simple

Gurame saus asam manis pedas simple

Resep awalnya dari mamanya sahabat aku, waktu itu nginep dirumahnya mama buat gurame saus asam manis yang simple pakee bangett..sekarang jadi andalan kalau males masak 😂😂👌🏻

Pepes Gurame Bumbu Rujak

Pepes Gurame Bumbu Rujak

Saya mengolah masakan ini memakai *Bumbu Dasar Merah. Jika ga ada, bisa meraciknya dgn menggunakan 10 buah cabe merah besar, 4 buah cabe keriting, 5 butir bawang merah, dan 3 siung bawang putih. Selain ikan gurame, untuk jenis masakan ini bisa juga ikan lainnya seperti bawal, kembung, nila, udang, dll.

3 porsi
35 menit
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

Minal Aidin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin 🙏 Tahun ini masih sama seperti tahun lalu gak buat kue dan masak2 besar. Ada Masak juga udah gak sempat lagi buat foto²,udh kecapean banget. Alhamdulillah tahun ini diberi kepercayaan lagi 🙏🤰,sehat sehat semua 🤗 . Pakai stok di draf aja 🙏 Paling suka klo bumbu Bakaran bumbu nya Kya gini,ditambah lalapan+ sambel terasi limau Kuwit 🤤🤤 lupakan diet 😂🤭 Diajarin ibu pake bumbu ini sampe nikah tetep resep ini yang dipake. Bakarnya pake arang,beeh wangi nya,mantaaap👍Ikan kembung bisa diganti ayam, gurame,nila,lele,bawal dll #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_

Ikan gurame bakar double pan

Ikan gurame bakar double pan

Dr dulu pngen nyoba bikin ikan bakar. Tp blom prnah trlaksana. Smpe akhirnya nekat nyoba bikin.. N hasilnya enakkk.. N hasilnya lgsung habis dimkann. Nyam2.. Enakkk😄

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Ikan Bakar Teflon Bumbu Kecap

Ikan Bakar Teflon Bumbu Kecap

2 orang
Gurami Asam Manis ala LC

Gurami Asam Manis ala LC

Biasanya bikin saus asam manis pake tomat cap tiga tomat. Eh koq tomatnya Rusak gara2 mama lupa masukin saus tomatnya ke kulkas. Saus tomat itu dan teman2nya sesama tomat baso , mmg ga bisa bertahan lama di suhu ruang , bisa rusak atau malah berbelatung. Aku pakai saus tomat baso karena warnanya lebih bagus dibanding tomat botolan macam ABC , Del Monte dkk . Saus tomat baso cap Tiga Tomat lebih merah , banyak dipakai resto2 dan depot2 , asemnya tidak setajam tomat ABC dkk. Makanya kalau pakai tomat ini harus ditambah cuka masak kalau untuk saus asam manis . Kalau untuk nasi goreng paling pas. Ga ada saus yg seperti biasanya apa membuat aku berhenti masak?? ya ga lha , ikan sdh digoreng ,,,,,, akalin aja. Pakai ABC , tambah kecap manis dikit untuk warna aja , kurangi dikit jumlah pemakaian gula, Hasilnya yaaaaa ,,,,,, mayan lha hehehehe