Sup Ikan Gurame

Dipos pada April 14, 2022

Sup Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Gurame adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resep dari tetangga depan rumah. Ternyata enak bangedddd!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame:

  1. 1 buah ikan gurame (sekitar 1/2kg)
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 buku jari Jahe
  4. 1 buku jari kunyit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. 1 buah tomat hijau
  9. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  10. 5 siung cabe rawit merah
  11. 1 batang daun bawang
  12. 1 batang seledri
  13. 1 ikat daun kemangi
  14. 1 buah jeruk nipis
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya lada
  17. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame

1
Bersihkan ikan, lalu potong-potong sesuai selera
2
Rebus ikan hingga 1/2 matang, lalu tiriskan.
3
Bersihkan dan cuci semua bumbu. Iris kasar sereh, jahe, kunyit, tomat, bawang bombay, daun bawang dan bawang putih. Pisahkan juga daun kemangi dan daun seledri dari batangnya.
4
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan semua bumbi kecuali garam, gula dan lada.
5
Tunggu hingga air rebusan menjadi wangi, lalu masukkan ikan yang sudah direbus setengah matang
6
Masak hingga air agak surut dan kaldu dari ikan keluar.
7
Koreksi rasa dengan garam, gula dan lada.
8
Sajikan dengan perasan jeruk nipis agar lebih segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Tepung

Ikan Goreng Tepung

Pengen masak ikan goreng tepung yg krenyes kayak di rumah makan itu. Resep berikut terinspirasi dari resepnya Si Ibooo @restuutamidewi.

5-6 orang
30 menit
MPASI 6+ Beras Cokelat Gurame Edamame Brokoli Kaldu Ayam

MPASI 6+ Beras Cokelat Gurame Edamame Brokoli Kaldu Ayam

DAY 19 Pertama coba edamame, gantinya protein nabati biar ga tempe n kacang merah melulu πŸ˜†πŸ˜† hasilnya sama enaknya hihi

2 porsi
30 menit
Gurame Kacang Hitam

Gurame Kacang Hitam

Gurame gak cuma bisa digoreng kering atau dibakar. Coba masak dgn kacang hitam

Gurame 3G (Goreng Garing Gurih) πŸ˜‚

Gurame 3G (Goreng Garing Gurih) πŸ˜‚

pertama kali makan gurame diginikan, waktu jalan2 ke blitar. hmm ternyata enak juga... jadi ayo kita bikin dirumah. oprek2 resep, ada cara bikin garingnya dari mba Endang JTT.. suwun mba resepnya πŸ™ cuman karena suami bener2 gak doyan ikan apalagi yg gak berbumbu, ni resepnya aku tambahin bumbu yahh...

Gurami masak kampung

Gurami masak kampung

Aslinya saya kurang suka ikan air tawar,Apalagi dimasak berkuah. Tapi masakan yang diajarkan si Mbah ini membuat lidah saya lebih bisa menerima. Masakan ini sejenis asam pedas, bedanya, ikannya dibakar dulu dan bumbunya disangrai sampai hampir matang, sehingga menimbulkan aroma yg khas.

8 porsi
Sop ikan gurami

Sop ikan gurami

Hampir seminggu sekali pasti bli ikan gurami, bosen digoreng tepung mulu, akhirnya nyoba di bikin sup, anakq ga mau berhenti makan klo q masak sup ikan ini, nambah terus pokoknya, tanpa minyak dan msgπŸ˜‹

Sambel penyetan w/ gurami bakar

Sambel penyetan w/ gurami bakar

Panen gurami lagi..

Ikan Pesmol Gurame

Ikan Pesmol Gurame

Suami suka banget sama ikan pesmol.. Kalo dah makan ini. Saya suka gak kebagian hehe. Ini gampang koq buat nya cuma butuh bumbu inti kuning saja .

Pesmol Gurame ala Betawi

Pesmol Gurame ala Betawi

Ini adalah salah satu resep warisan dr alm ibuku .... yg ga pernah gagal kalo kami lg ga mood utk makan. Liat pesmol ini pasti langsung pada lapeeer

IKAN GURAME GORENG dgn SAMBEL KECAP

IKAN GURAME GORENG dgn SAMBEL KECAP

Ini simpel bgt..sebenernya ngga mau diposting tp gpp deh biar rame cukpet ku...😁 namanya juga lg bljar masak pgnnya di posting aja kebanggaan tersendiri..hihi..*harapmaklum*salimmaygjago2masak hehehe

3 porsi
Gurame goreng

Gurame goreng

4 porsi
30 menit
Ikan bacem panggang teflon

Ikan bacem panggang teflon

Boleh d coba mom ...ini legit yaa enak bangat d jamin anak anak suka ...jangan lupa d share hasilnya ya .. #stayathome

2-3 porsi
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Entah kenapa selalu suka seafood dan tidak pernah bosaaaaan 😍😍😍 Btw, 1/2 kg cuman 15rb. Coba makan di restoran. Dasar emak2 hemat πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

2 orang
Ikan Bakar Express Plus Sambal Matah

Ikan Bakar Express Plus Sambal Matah

Anak- anak suka bgt makan ikan bakar, supaya masaknya ngga ribet, waktu beli ikan mentah saya lgs minta difillet dan buang tulang n kepala. Praktis dan cepat masaknya tambah enak dicocol sambal matah ala ala, ngga pedes2 amat maksudnya hahaha.

3 org
30 menit
Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Kesukaan anak2 pada ikan goreng tepung yg membuat sy harus memfillet ikan dan menyisakan kepala ikan serta tulang ikan yg msh ad sisa dagingnya ..secara bukan chef prof xixixi

Ikan Bakar Kecap Ala Tevlon

Ikan Bakar Kecap Ala Tevlon

Masakin suami tercinta😘πŸ₯°

4-5 Orang
SUP TOM YUM segerrr

SUP TOM YUM segerrr

Sup tom yum dgn bumbu dasar merah. Kalau tidak ada, saya sertakan jg resep dengan bumbu halus. Untuk cumi dan filet ikan, bisa diganti dengan bakso ikan. #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul