Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame nano nano ππ‘π yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame nano nano ππ‘π yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame nano nano ππ‘π , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame nano nano ππ‘π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame nano nano ππ‘π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame nano nano ππ‘π memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah menu 2 hari yg lalu, mau update resep kemaren paketan abis .. jadi karna ada stok gurame di kulkas di buatlah si nano nano, kenapa nano nano ?? Karena ada asem, pedes , manis dan gurihh .. dan karna kemaren lagi sok nyeloww jadi di bikin gurame goreng biasa dan gurame goreng tepung ... π΄π΄ let's get cooking π΄π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame nano nano ππ‘π :
- 2 ekor gurame ukuran 800gr (sesuai selera)
- 600 ml air
- 8 siung bawang merah iris tipis
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 1 siung bawang putih haluskan
- 8 buah cabai kriting merah iris
- 2 buah cabai kriting merah haluskan
- 5 sdm air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 3 buah tomat
- 2 buah cabai hijau besar
- 8 buah cabai rawit
- 2 tangkai daun bawang
- 3 tangkai daun seledri
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 blok gula jawa
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- kaldu bubuk
- lada bubuk
- 1 sch saori saos tiram *maap sebut merek*
- saos pedas
- kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Gurame nano nano ππ‘π
1
Bersihkan ikan, dan rendam ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam kurang lebih 15 menit.. kemudian bersihkan, haluskan jahe dan bulirkan ke ikan. Kenapa aku bikin seperti itu, karna yg pertama aku mau ngilangin bau amis ikan, dan jahe buat aroma..
2
Kemudian siapkan bumbu, potong daun bawang dan seledri, sisihkan.. kemudian potong dadu tomat dan potong nyamping.. setelah itu iris bawang putih, bawang merah, cabai kriting merah, cabai hijau besar, cabe rawitnya biarkan saja.. setelah itu, ambil bawang putih dan dua buah cabai kriting merah, haluskan.
3
Disini, aku bikin sausnya dulu.. siapkan wajan atau teplon, panaskan minyak.
4
Tumis BM dan BP, setelah harum masukkan bumbu halusnya dan salam. Aduk rata, dan masukkan tomat yg di potong dadu, tambahkan 1 sct saori saus tiram, aduk rata dan tambahkan saos sambal, kecap dan gula jawa.. kemudian masukan air asam jawa. Adus sebentar.. setelah itu masukkan air 1 ltr, diamkan sampai mendidih.. setelah itu, masukan garam, penyedap, lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata.. koreksi rasa, jika sudah pas masukan daun bawang, seledri dan tomat. Matangkan.
5
Setelah saus sudah siap, kita move on ke ikannya, ambil satu ikan taburkan garam dan gorenggg sampai matang, sisihkan
6
Ikan yg kedua, tadinya aku mau bikin ikan goreng terbang, tapi ilmunya belum sampe sama sayang minyak, jadi di potong menyerupai stik aja dan di goreng teoung, pisahkan dari tulangnya.
7
Siapkan tepung, yang terdiri dari tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.. tambahkan lada bubuk dan garam.. setelah itu kocok lepas telur.
8
Bulirkan ikan ke telur, dan lempar ke tepung..
9
Kemiudian goreng ikan sampai kuning keemasan.. sisihkan
10
Setelah semua ikan tergoreng. Bagi dua saus, yg bagian satu kita tambahkan campuran air dan tepung maizena untuk efek kental, saus yg ini di gunakan untuk ikan gurame goreng tepung, dan saus yg satunya dimasakkan lagi dan masukkan ikan yg di goreng biasa. Kamu juga boleh kalo mau sausnya ada efek kental semua. Itu tergantung selera kamu.
11
Sajikan dan siap disantap..
12
Silahkan di coba, dijamin nano nano..