Pecak ikan gurame

Dipos pada April 23, 2022

Pecak ikan gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak ikan gurame adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan gurame memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maksi hari ini menunya masakan sunda, pecak ikan gurame ini deh yg jd pilihan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan gurame:

  1. 1 kg ikan gurame, bersihkan lalu rendam garam dan cuka
  2. 20 buah cabe merah
  3. 15 buah cabe rawit
  4. 8 buah bawang merah
  5. 5 cm jahe
  6. sesuai selera Asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  7. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  8. sesuai selera Terasi
  9. secukupnya Garam
  10. sesuai selera Gula
  11. 1 buah Jeruk limo
  12. Secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan gurame

1
Bersihkan ikan gurame, buang sisik dan isi perut nya. Rendam dgn garam dan cuka/jeruk nipis. Diamkan Kurang lebih 1 jam
2
Goreng sebentar bumbu-bumbu, kemudian ulek sampai tercampur rata
3
Goreng ikan gurame yg td sudah direndam sampai coklat keemasan, angkat dan sisihkan
4
Siram air panas bumbu yg td sudah dihaluskan, masukan ikan dan masukan jeruk limo. Lebih nikmat di coet langsung yaa campurnya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu kuning ini salah satu Menu Favorit Kluarga saat saya pulang kerumah, pasti mereka rindu akan masakan saya yg satu ini salah satunya

3-5porsi
Gurame Asam Manis Suami

Gurame Asam Manis Suami

Ada di hampir setiap acara kondangan, sajian yang satu ini memang istimewa dengan cita rasa asam dan manisnya. Niat mau racik tepung sendiri, apa daya malaysia (males). Jadilah pakai tepung bumbu instan. Saus asam manisnya pun saya buat agak encer sesuai preferensi suami. Yang penting dia doyan :)

6 porsi
Gurami kuah kuning

Gurami kuah kuning

Gerimis, yang seger anget berkuah....

2 porsi
30 menit
Pecak gurame kuah bening

Pecak gurame kuah bening

Sebelumnya sya mohon maaf untuk poto2 prosesnya klupaan yg penting resepnya kan heheheh,disini Saya pake bahan-bahan sederhana karna sya suka kesderhanaan wkwkw, tpi soal rasa tidak kalah wuenak, ini bahan cocok buat pas lgi minim budget,jujur kmrn sya baru nyoba2 eh pas sudah dilidah ini memang nagih rasanya tpi kata bini pecaknya agak manisan beda slera soalnya huhuhu, monggo dicoba resep mas bejo,

1 Porsi
Pecak Bening Gurame

Pecak Bening Gurame

Resep ini terinspirasi Dari olahan masakan pecak yang tdk menggunakan santan Dan kacang, pernah makan di sebuah rumah makan betawi di daerah jagakarsa, rasanya pedas asem bikin kangen pengen balik lagi tapi blm ada waktu, jadi berkreasi di dpur sendiri

4 porsi
30 menit
Ikan bakar happy call bumbu pedas manis

Ikan bakar happy call bumbu pedas manis

Pertama kali nyoba bikin ikan bakar ini, gegara liat IGnya diah didi yg mbakar ikan pakai wajan begituan, trus saya pengen beli kan, sy searchinglah harganya. Heumm nabubg dulu 🀭. Trus pd suatu hari main di rumah mertua, ditawarin bapak gurami di kolam kalau mau masak, langsung kepikiran dibikin gurami bakar. Lha kok ibu bilang habis beli wajan seperti yg kupinginin itu, belum pernah dipakai lagi, trus disuruh nyobain.. Alhamdulillah doanya langsung terkabul. Lanjut cari resepnya bunda didi dgn sedikit modifikasi..Bumbunya khas jawa bgt, manis legit gitu hehe..ikannya juga digoreng dulu sebentar saja. Hasilnya....alhamdulillah keluarga suka dengan resep ini, meski mbakarnya kegosongan sih hihi. Ok, let's cook bunda n kakak2,, semoga masakan yg kita masak menyehatkan dan menyenangkan orang yg memakannya ya..bismillah. πŸ˜† NB: maaf, lupa motret saat dihidangkan jd cm seadanya.. #gurami #ikanbakar #siapbersinar

4 ekor ikan
Gurame bakar teflon pedas manis πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gurame bakar teflon pedas manis πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Lagi ada gurame dikulkas...bingung mau masak apa...lihat resepnya mbk tyasprabowo akhirnya eksekusi juga...

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Resep modifikasi dr resep ayam bakarnya XandersKitchen.. Ada udang juga di freezer sekalian aja dibakar. Enaaak... Bikin nasi liwet juga tapi ga ke foto. Nanti aja di resep terpisah. Resepnya dr ci Xander juga. 😁😁

Ikan Tim Tio Ciu

Ikan Tim Tio Ciu

Masak ikan tidak melulu digoreng, dipindang ataupun balado. Resep oriental dari ci β€œMelz Kitchen” ini adalah olahan ikan yg di steam. Boleh pakai beberapa jenis ikan sesuai dgn selera masing2. Wajib di dicoba krn selain rasanya yg enak bgt, olahan ini sgt menyehatkan πŸ₯°

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

4 porsi
45 menit
Gurame Asam Manis #IndonesiaMemasak

Gurame Asam Manis #IndonesiaMemasak

Beberapa hari kemarin udah masak asam manis tapi pake ikan tuna, dan suami bilang enak, nah ini karena ketemu gurame akhirnya kepikiran buat dibikin asam manis juga buat bekal suami. #IndonesiaMemasak

2 orang
Acar gurame

Acar gurame

Lg kangennn bgt makan acar ikan, dan sekaligus saya bikin yg rasanya bisa diterima sm anak2, disini cabai rawitnya sengaja ga di potong2 biar ga pedes ya mom 😊. Oh iya disini saya gunakan juga sayuran, tp sayuran sy rebus terpisah. Ga sempet saya foto, krn ke buru2 nyiapin bekal anak πŸ˜…

Ikan Gurame Lada Hitam

Ikan Gurame Lada Hitam

Nggak punya paprika, kalau ada pasti warnanya lebih cantikk

30 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Siang ini aku masak sup gurame, tau ga saayy rasanya endolita jayaa.. Segeerr maknyuss, rugi deh kalo ga d coba. Hasil sup ikannya gak amis,byk rempahnya. Suami jdi tambah cinta kalo istrinya Pinter masak 😍

Pesmol Ikan Karang

Pesmol Ikan Karang

Sangat mudaah...

25 menit