Ikan bakar happy call bumbu pedas manis

Dipos pada April 29, 2022

Ikan bakar happy call bumbu pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar happy call bumbu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar happy call bumbu pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar happy call bumbu pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar happy call bumbu pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar happy call bumbu pedas manis adalah 4 ekor ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar happy call bumbu pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar happy call bumbu pedas manis memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyoba bikin ikan bakar ini, gegara liat IGnya diah didi yg mbakar ikan pakai wajan begituan, trus saya pengen beli kan, sy searchinglah harganya. Heumm nabubg dulu 🀭. Trus pd suatu hari main di rumah mertua, ditawarin bapak gurami di kolam kalau mau masak, langsung kepikiran dibikin gurami bakar. Lha kok ibu bilang habis beli wajan seperti yg kupinginin itu, belum pernah dipakai lagi, trus disuruh nyobain.. Alhamdulillah doanya langsung terkabul. Lanjut cari resepnya bunda didi dgn sedikit modifikasi..Bumbunya khas jawa bgt, manis legit gitu hehe..ikannya juga digoreng dulu sebentar saja. Hasilnya....alhamdulillah keluarga suka dengan resep ini, meski mbakarnya kegosongan sih hihi. Ok, let's cook bunda n kakak2,, semoga masakan yg kita masak menyehatkan dan menyenangkan orang yg memakannya ya..bismillah. πŸ˜† NB: maaf, lupa motret saat dihidangkan jd cm seadanya.. #gurami #ikanbakar #siapbersinar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar happy call bumbu pedas manis:

  1. 4 ekor ikan gurami ukuran sedang (bs jg ikan bawal/mujair/lele)
  2. Bumbu marinasi:
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya Garam
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Bumbu halus untuk oles bakar:
  7. 7 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 cabai merah besar (bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas)
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 4 buah kemiri
  13. Bumbu cemplung oles bakar
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 batang serai
  17. 1 sdm gula merah
  18. 5 sdm kecap manis
  19. Secukupnya garam
  20. 1 gelas air
  21. Secukupnya penyedap
  22. Sambal bawang:
  23. 10 cabe rawit (sesuaikan pedasnya)
  24. 1 siung bawang putih
  25. Sedikit garam
  26. Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar happy call bumbu pedas manis

1
Ikan yg telah dibersihkan dikucuri jeruk nipis, haluskan bumbu marinasi lalu balurkan pada seluruh bagian ikan. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng ikan sebentar untuk hasil yg lebih juicy (kalau suka tekstur agak keras krispi menggorengnya agak lama)
2
Uleg/blender semua bumbu halus untuk olesan bakaran, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas (geprek), daun serai (geprek), gula merah, air, garam, dan penyedap. Aduk hingga harum dan matang merata. Koreksi rasa.
3
Ambil bumbu oles matang secukupnya, tambahkan kecap, aduk2, oleskan pada ikan yg telah digoreng, lalu bakar hingga gelap kecoklatan. Ikan bakar siap dinikmati bersama sambal bawang dan lalapan. Maknyuuuusss..
4
Untuk sambel bawangnya: uleg cabai rawit, bawang putih, dan garam. Setelah halus, siram dengan minyak goreng bekas menggoreng ikan, agar bau getir bawang putihnya hilang. Minyaknya harus panas ya, hingga si sambal berbunyi mak nyrreess gitu. Hihi mantappp.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar ala Desi Parmo

Ikan Bakar ala Desi Parmo

Menurut orang2 yg udh makan ikan bakar buatan aku itu, rasa ikan bakarnya enak dan khas beda dr yg lain. ikan bakarnya garing(yg lain2 biasanya agak basah/benyek), ga terlalu amis dan nikmat di makan saat panas ataupun sudah dingin.

3 - 4 porsi
Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Seriously ini enak banget. Gak kalah sama ikan bakar ala resto. Requestan si cinta yang lagi ngidam ikan bakar. Ikannya dibagi dua karena panggangannya gak muat πŸ˜…

Gurami asem manis pedas

Gurami asem manis pedas

Source : xanderkitchen ....aslinya ikan kakap berhubung gak ada jadi pakek gurame...

Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Karena buru-buru tidak sempat foto yang bagus jadi pake foto seadanya,tapi rasanya lebih lezat di banding tampilan fotonya hehehe

Gurame Bakar Pedas Manis Happy Cook

Gurame Bakar Pedas Manis Happy Cook

Kebetulan lagi panen gurame dirumah😊 jadi setiap hari menunya pasti ada gurameπŸ˜… sampai bingung mau diapaiin lagi biar gak bosen. Ahirnya punya ide buat dibakar. Ee berhubung baru pindaham rumah bareng suami jadi ga ada pangangan Happy cook jadilah hehe #ibucerdasmasakikan

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

01.04.18 Setelah beberapa kali tertunda pengen banget bikin ini. Akhirnya minggu ini bs eksekusi. Punten yaaa, resep asem manisnya lupa nyontek dimana soalnya udah ditulis lama dibuku 😁 Hasilnya... enaaaak banget siang2 begini 😍😍😍 Gak nyesel nyoba, 1pcs ikan goreng sepertinya kuraaang πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜ ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

4-5porsi
60menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Resep mamah tercintaaπŸ˜—

4 porsi
40 menit
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Masakan simple dan rasanya enak

Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

Kesukaan pak suami...

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Kuahnya segerrr 😍

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bosen cuma digoreng/dibakar, tiba tiba kepingin disiram asam manis gitu 😁

2 porsi
25 menit
120. Pindang Ikan

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. πŸ₯° Yuk cush in resep nya.... πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ₯°

Lumpia isi gurame

Lumpia isi gurame

Ada sisa ikan gurame goreng, diakalin jadi deh cemilan gurih

Pecak ikan gurami

Pecak ikan gurami

2 porsi
20 menit
GURAME BAKAR Manis Pedas

GURAME BAKAR Manis Pedas

Request dari bapak bocil yang minta dibakarin ikan, dimakan pakai sambal nanas yummy abiss dan bisa ngabisin nasi sebakul πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Menu buka puasa hari pertama. Di kulkas punya udang. Tp pas ke pasar tergiur sama gurame hidup. Duh jd aja bikin gurame. Sausnya asam manis. Pas bgt. Seger buat menu buka puasa. Bikinnya juga gampang. Ikan udh difillet sama mamang nya jd tinggal eksekusi aja. Dimakan sekeluarga habis sampe tulangnya tak bersisa. Hahaha