Ikan Bakar Madu

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Madu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena buru-buru tidak sempat foto yang bagus jadi pake foto seadanya,tapi rasanya lebih lezat di banding tampilan fotonya hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Madu:

Bahan:
4 ekor Ikan gurame/ikan nila
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri,sangrai/goreng
1/2 ruas kunyit,goreng sebentar
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/4 sdt jintan
1/2 keping gula merah,serut
2 sdm garam
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm madu
50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Madu

Bersihkan ikan,buang ingsang dan cuci bersih lalu goreng setengah matang.hati-hati saat menggoreng ikan jangan sampai lengket,tips dari saya sebelum ikan di goreng masukkan sedikit tepung terigu ke dalam minyak panas baru ikan di goreng selain tidak lengket ikan tidak akan meletus saat di goreng.

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri yg di cacah,kunyit,ketumbar,merica,jintan,gula merah,gula,garam.saya menggunakan blender.bisa cek rasa bumbu,jika kurang pas bisa menambahkan gula atau garam.

Tambahkan minyak dan sedikit air dalam bumbu.

Buat arang atau kalau punya wajan happycall bisa di gunakan,atau alat untuk grilling lainnya

Olesi ikan dengan bumbu menggunakan kuas,bolak balik setiap sisinya.bakar sampai matang.

Ikan bakar madu siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi evan 19m+ gurame asam manis

Biar ga bosen di sup mllu cobain di asam manisin, alhamdulillah lahap makan nya

Asam Asam Gurame (MPAsi Arianna 8 m+)

Tadinya mau bkin pepes ayam jamuurr.. tp wktu kepasar sipenjual ikan guramenya keliatan seger2 menyilaukan mata. Akhirnya beli gurame krn udh lama banget mau bkin mpasi arianna pake gurame. First time. Dan alhamdulillah syukkaa.

Gurame asam manis

Gurame santan bumbu kuning

Pesmol Gurame

Ikan gurame bumbu kuning

Bosen sambel2an tiap harii.. Punya baby juga, harus cari masakan yg bisa buat anak sekaliann suami, hhee, dengan catatan cabe dimasukin setelah bagian dedek diambil..

Gurame Bumbu Kuning

Ikan Gurame Goreng bumbu bakar ala mama ndut k

Anak anak suka sekali dengan aneka masakan gurame.. suatu saat kami makan di resto di bilangan tangerang.. dan anak anak bilang..ma....bumbunya enak mantep..

Gurami Goreng Bumbu Merah

Ikan gurame bumbu rujak

Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring

Steak ikan ala rumahan yeeayy 😍 Kali ini pake ikan gurame ya, tapi bisa diganti dengan ikan apa saja. Ikan bisa di fillet dulu ataupun tidak, tergantung selera dan suasana hati ya hehehe Oh iya berhubung adonan pencelup dan adonan tepungnya sisa, sayang kalo dibuang, akhirnya saya buat onion ring aja! Enaaaak 😍 Ini pertama kali saya bikin saus lada hitam bisa seenak ini *kepedean wkwk Rasanya kayak saus lada hitam di k*c 😋

Gurame Asam Manis

3 porsi

60 menit

Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

Cita rasa nan gurih dari daging ikan gurame segar berpadu dengan rasa khas dari sawi asin membuat santapan menjadi semakin lahap, sajikan untuk berbuka puasa, Mantaaap...

2 porsi

30 menit