Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring

Dipos pada April 19, 2022

Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Steak ikan ala rumahan yeeayy 😍 Kali ini pake ikan gurame ya, tapi bisa diganti dengan ikan apa saja. Ikan bisa di fillet dulu ataupun tidak, tergantung selera dan suasana hati ya hehehe Oh iya berhubung adonan pencelup dan adonan tepungnya sisa, sayang kalo dibuang, akhirnya saya buat onion ring aja! Enaaaak 😍 Ini pertama kali saya bikin saus lada hitam bisa seenak ini *kepedean wkwk Rasanya kayak saus lada hitam di k*c πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring:

  1. 500 gram ikan gurame (4 potong)
  2. 2 butir jeruk nipis
  3. 250 gram wortel, potong korek api
  4. 250 gram buncis, potong-potong
  5. 15 sdm tepung terigu
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. 2 butir telur
  8. 1 sdm lada hitam butiran, haluskan
  9. 1 sachet saus tiram
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Sesuai selera garam dan gula
  12. 2 sdm maizena, larutkan dengan air
  13. 3 siung bawang bombay
  14. 4 siung bawang putih, cincang kasar
  15. Bumbu halus :
  16. 6 siung bawang putih
  17. 1 sdm merica putih butiran
  18. Sesuai selera garam

Langkah-langkah untuk membuat Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit supaya bau amis hilang. Bilas air, tiriskan. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan semalaman di kulkas.
2
Keluarkan ikan yg telah dibumbui dari kulkas. Masukkan 2 butir telur ke dalamnya, aduk rata.
3
Gulingkan ikan ke dalam adonan tepung terigu dan tepung maizena yg telah dicampur. Remas dan cubit-cubit. Goreng ikan dalam minyak panas menggunakan api kecil hingga matang, sisihkan.
Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring - Step 3
4
Rebus buncis dan wortel dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit. Tiriskan. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring - Step 4
5
Saus lada hitam : tumis 1/2 siung bawang bombay yg telah di potong dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan air sesuai selera. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada hitam. Koreksi rasa. Didihkan. Masukkan larutan maizena, didihkan kembali. Sisihkan.
Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring - Step 5
6
Potong2 sisa bawang bombay (2,5 siung) bulat- bulat. Celupkan ke adonan telur sisa rendaman ikan, gulingkan ke adonan tepung. Goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring - Step 6
7
Tata sayuran, ikan gurame, dan onion ring dalam piring. Siram dengan saus lada hitam. Sajikan.
Steak Gurame Saus Lada Hitam + Onion Ring - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Crispy

Gurame Crispy

Lauk untuk sarapan anak sekolah,cepat dan praktis tanpa banyak bumbu.

3 porsi
25 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Keseringan beli kalo pengin Gurame Asam Manis , harganyaa mahalll πŸ˜… jadiii mengumpulkan niat untuk bikin sendiriii .. Alhamdulillah rasanyaaa passs 😘 dan enaaak πŸ˜πŸ€—

Gurame bumbu kuning alakadarnya 😁

Gurame bumbu kuning alakadarnya 😁

Pertama kali bikin gurame pake bumbu,,biasa nya di goreng aja..cari2 resep yg pas kenyataan nya bahan2 ala kadarnya *kurang ini kurang ituπŸ˜… tp ttp berhasil di eksekusiπŸ˜€πŸ˜€

Gurame pedas level 2

Gurame pedas level 2

Pengen makan di resto mahal.. Syg uang nya klo bisa bikin di rumah.. Lebih puas..

STICK GURAME KERITING

STICK GURAME KERITING

Lagi-lagi karena hasil gorengannya seperti keriting, saya namain aja resep ini dengan keriting di belakangnya. Ikan gurame kali ini saya fillet dan saya potong seperti stick. Unik juga jadinya. #MariMengolahIkan

8 porsi
25 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Ada sisa gurame goreng tepung 1 ekor, diolah jadi pesmol aja daripada gak kemakan ☺ Maafkan foto hasilnya masih dr wajan di atas kompor πŸ˜„

Ikan gurame saos tiram

Ikan gurame saos tiram

Keisengan bereksplorasi didapur teruta bisa menghasilkan makanan enak yang bikin nasi habis dalan sekejap

4 porsi
30 menit
Gurame Kukus

Gurame Kukus

Saat kondisi kesehatan sedang menurun, saya menyiapkan masakan yang mudah membuatnya, minim bumbu namun terasa sedap dan nikmat. Ini lah masakan andalan saya saat 'badan minta istirahat sejenak'

2 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga. Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam. Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! πŸ˜„πŸ‘

4-5 porsi
30-45 menit
Pesmol ikan gurami

Pesmol ikan gurami

Beli gurami 1 kg isi 3 ekor, rencana mau dibakar tp masih males πŸ˜€ liat pesmol ikannya bunda dyah kuntari jadi pingin recook lumayan buat makan siang, bikin 1 ekor saja sisanya nanti mau dibakar sorean 😁

1 porsi
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Bingung mo masakin apa buat anak ganang di warung tinggal gurami sama bayam yaudah bikin gurami asam manis tp gak pake nanas krn ga ada sama sayur bening bayam n gambas. Rasa guraminya mantapπŸ‘Œ

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Kuahnya segerrr 😍

Ikan bakar bumbu kuning

Ikan bakar bumbu kuning

Biasanya aku bikin ikan bakar dg bumbu yg merah menggunakan cabe merah atau cabe keriting, kali ini aku bikin bumbu kuning dg kunyit.