Gurame Asam Manis

Dipos pada April 24, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keseringan beli kalo pengin Gurame Asam Manis , harganyaa mahalll 😅 jadiii mengumpulkan niat untuk bikin sendiriii .. Alhamdulillah rasanyaaa passs 😘 dan enaaak 😍🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame (aku 1 ekor ukuran 1kg lebih 1ons)
  2. 1 liter minyak goreng
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 3 buah bawang putih (cincang)
  5. 1 buah wortel (iris korek api)
  6. 1 buah tomat (iris korek api)
  7. 1/2 bawang bombay
  8. 2 batang daun bawang (iris memanjang)
  9. 200 ml air
  10. bahan tepung :
  11. 12 sdm tepung terigu
  12. 6 sdm tepung maizena
  13. 2 sdt garam
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. bahan pelapis :
  16. 2 butir telur (ambil putihnya aja)
  17. bahan saus :
  18. 5 sdm saus tomat
  19. 3 sdm saus pedas manis (aku pakai pedas biasa)
  20. 1 sdm saus tiram
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1/2 sdt merica
  23. 2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci bersih ikan, kemudian filet, potong kotak² beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit lalu,balurkan pada putih telur dan tepung, kemudian goreng pada minyak panas, ikan harus terendam supaya matangnya sempurna.
2
Untuk sausnya, panaskan minyak tumis bawang putih kemudian masukan cabai dan wortel beri air sedikit masak hingga wortel matang, kemudian masukan irisan timun, bawang bombay, masak sebentar hingga layu, kemudian masukan campuran sausnya, beri air 150 ml kemudian aduk² tambahkan tomat dan daun bawang, test rasa, lalu tambahkan larutan maizena supaya lebih kental
3
Tata ikan yang sudah digoreng lalu siramkan sausnya 😊Gurame saus asam manis ready to serve
Gurame Asam Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Kuah Pismol

Ikan Gurame Kuah Pismol

5 porsi
Ikan Bakar Sambal Salsa

Ikan Bakar Sambal Salsa

Sambal salsa KW ya.... karena pakai kemangi. Disesuaikan lidah Indonesia yang suka lalapan 😀 Ikannya digoreng dulu setengah matang sebelum dibakar di wajan anti lengket supaya cepat matang merata. Untuk sambal pakai bawang bombay. Karena lagi gak beli, jadi saya pakai bawang merah aja. Rendam bawang merah yangvsudah diiris ke dalam air garam. Kalau sy sih, gak usah langsung aja irisan bawang merah campur dengan bahan lain. Saya suka rasa sambalnya segar gt deh 😀👍🌻 Oke yuks.... singsingkan lengan daster, hayuks maju... jalan... 👍👍👍💪💪💪💪 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Ikan Gurame Bakar Saos BBQ

Ikan Gurame Bakar Saos BBQ

Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Terinspirasi dari resep olahan ikan dan sedikit dimodifikasi

3 porsi
30 menit
Gurami bakar madu

Gurami bakar madu

Kesukaanya anak saya dan mbah uty

1-2 porsi
Ikan gurame asam manis plus pedaaas

Ikan gurame asam manis plus pedaaas

Sejak hamil, si mama gak ngebolehin makan ayam kota, sama ikan yg dibiakkan..kalau mau ikan sungai yg ditangkap liar..jadilah asal belanja berpikir keras beli apa dan walau mahal tetep dibeli jadinya..

Sop Ikan Gurame..👌

Sop Ikan Gurame..👌

Semua suka ikan, jadi gampang kalo lg males ngga harus masak banyak macam macamnya..Requesnya ikan gurame yang di sop..yuk!

Gurame cabe garam

Gurame cabe garam

Gurame kalau di ilah sering bau tanah, tipsnya adalah beri garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit kemudian bisa di olah.

2 porsi
20 menit
Steak Gurame Simple

Steak Gurame Simple

Makanan sehat yang mudah dibuat dan cepat saji

1 porsi
10 menit
Gurameh Bakar Madu

Gurameh Bakar Madu

Kepingin ikan bakar, tapi kalau beli sering2nya ikannya digoreng terlebih dahulu. Jadi berasa kering dan kurang fresh. Nah mumpung ke pasar dan lihat gurameh yang keliatannya enak nih kalau dibakar, cus..lah beli ikan itu dan siap2 pesta ikan bakar segar. Penampakan ikannya gundul ya, tanpa sirip dan ekor hihihi.... Pelengkapnya hanya sambal matah kali ini, sudah saya share di cookpad juga ya.

Pecak ikan

Pecak ikan

gurame bakar manis pedas ala alalalong

gurame bakar manis pedas ala alalalong

oleh2 dari pagi2 buta ke pasar pagi adalah ikan gurame segar yang masih bagus..kliatannya cocok nih kalau dibikin ikan bakar,,:D

4 porsi
60 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Ceritanya habis mancing dpt ikan gurame. Pas pulang sampe rumah hujan. Pengen makan yg asem, panas, segeerr... Waahh...kayaknya tuh ikan hasil pancingan dibikin sop ikan mantaabb. Cusss,,,lari ke dapur eksekusi ikan pancingan. 🐟👍🏻😝

Gurami goreng saos inggris

Gurami goreng saos inggris

Gurami goreng saos inggris ...

Sup Gurame Segar

Sup Gurame Segar

Waktu evan msh mpasi sering saya buatkan sup gurame, tapi sy ga doyan krn minim bumbu.. sekarang evan udah bs dibuatin apa aja, jadi bumbunya skrg udah lebih banyak.. rasanya enak, seger, apalagi dipakein cabe rawit merah iris sama kecap asin.. sluuuurp Untuk takaran bahan, biasanya sy pake "feeling" aja.. jd ga bs diukur pas bgt

2-3 porsi
Gurami Masak Kecap

Gurami Masak Kecap

Pada dasarnya gurami mau diapain aja enak. Digoreng biasa juga enak di bimbuin juga tambah enak 👌. Ini resep simpel ala saya memanfaatkan bahan yang ada dirumah

Ikan tim

Ikan tim

Ikan tim ini simple sekali cara buatnya, rasanya pun meresap sempurna.

2porsi
45 menit
#11 Pindang Serani Kembung dan Bawal

#11 Pindang Serani Kembung dan Bawal

Memasak itu memerlukan strategi dan akal untuk mengolah makanan enak dengan bahan seadanya didalam kulkas. Berhubung daun kemangi semakin layu dan ada beberapa sisa ikan di kulkas serta untuk mengurangi kolesterol, maka bahan sisa di kulkas tersebut di buat pindang yang asem2 seger. Pindang ini dibuat dengan bahan seadanya dikulkas. Tidak ada tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Dengan semangat mengurangi kolesterol dan memanfaatkan bahan yg ada dikulkas maka pindang ini menjadi pilihan utama untuk masak... asem2 segeeer kuuuuy di buat #PejuangGoldenApron2

Gurame fillet saus pedas manis

Gurame fillet saus pedas manis

Lagi musim bgt ikan gurame. Nyiduk langsung gurame dikolem. Tapiii ini dapetnya dari kolem ikan temen alias boleh dikasih 😂 gk nanggung2 dikasihnya 2ekoran sedang,3ekor jumbo. Jadilah berkreasi sesuka hati ditempat kerja saat gada pasien. Cekidot.. langsung eksekusi mbaemba yg lgi sama2 belajar masak. Cuuuss.