Ikan Bawal Bumbu Kuning

Dipos pada April 28, 2022

Ikan Bawal Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bawal Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bawal Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bawal Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bawal Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan bawal (bisa diganti patin, ikan mas, gurame)
  2. 1 santan kara
  3. 300 ml air (bisa kurang/lebih)
  4. 5 buah cabe rawit (utuh)
  5. 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. 1 batang sereh (geprek, ikat)
  7. 2 daun salam
  8. 1 daun jeruk
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Lada bubuk
  12. Penyedap rasa
  13. Bumbu halus
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning

1
Bersihkan ikan, beri lemon diamkan kurleb 15 menit, cuci bersih lagi lalu goreng kering.
Ikan Bawal Bumbu Kuning - Step 1
2
Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, aduk-aduk lagi.
Ikan Bawal Bumbu Kuning - Step 2
3
Tambahkan air matang 300ml (saya agak banyak supaya lebih berkuah) masukkan cabe rawit dan ikan yg sudah digoreng td lalu tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap. Koreksi rasa.
4
Tuang santan sembari dikecilkan api nya supaya santan tidak pecah, aduk rata, tunggu sampai mendidih.
Ikan Bawal Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Garang Asem Kesukaan

Ikan Garang Asem Kesukaan

Tiba-tiba kakung kasih kabar kalau mau dateng, hmmmm masak apa yaaa??? Kakung suka ikan dan yang seger-seger kayak gini bisa mengobati kangennya kakung sama masakkan uti.

Gurami saos tiram

Gurami saos tiram

Masih ada gurami. Kemaren dibuat kuah kuning, sekarang saos tiram ajah

4 porsi
Gurami bakar asam manis

Gurami bakar asam manis

Buka puasa malas menu nya setiap hari sama terus anak saya minta ikan bakar seperti yang di pantai tapi mau kesana pantai watu ulo lagi banjir gede dan ombak nya sangat besar kepikiran mau bikin ikan bakar. Dan jadi lah ikan bakar asam jawa

Ikan panggang family gathering

Ikan panggang family gathering

Tahun baru selalu identik dengan acara panggang atau bakar ya, entah itu ikan, ayam, atau yang lainnya. Kebetulan hari ini persepupuan yang mulai pada besar pada ngumpul dirumah, pas cuaca juga mendukung, sikonnya juga pas. Jadi kami bikin acara panggang ikan aja, semua tidak ter rencana. Setoran pertama di 2020 untuk #cookpadindonesia . Semoga segala kebaikan menyertai kita... #GoDa_PanggangTakJemu

Gurami asem manis

Gurami asem manis

suami suka bgt makan ikan tapi bosen dgn yg digoreng aj..eksplore cookpad dan nemu deh resep gurami asam manis ..so eksekusi..allhamdulilah ludes dan kel suka

3 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Keseringan beli kalo pengin Gurame Asam Manis , harganyaa mahalll πŸ˜… jadiii mengumpulkan niat untuk bikin sendiriii .. Alhamdulillah rasanyaaa passs 😘 dan enaaak πŸ˜πŸ€—

Pecak Gurame

Pecak Gurame

Kangen makan di resto sunda... nyoba2 bikin dirumah... Alhamdulillah komentar dirumah... "koq lebih enak dr pd di restoran yaa mih..." Senyum malu2 dehh jd nya... hehehe

6 orang
Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Dah hampir maghrib, tp masih blm ready masakan. Duh....akhirnya goreng gurami sekenanya, tp malah buat rebutan anak2....happy2...!

3 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini segar bgt Asam Manis nya buuun.. Yuk masak.. mumpung dapet gurame besar2.

Nila Arsik khas Toba

Nila Arsik khas Toba

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 01 Okt 19)...Minggu I 01... Akhirnya...bisa ikutan GA2 untuk Minggu pertama & resep ini jadi jagoan ku. Resep aku tanya langsung ke kakak penjual sayuran di Pajak langganan aku belanja... Ini kali pertama aku bikin arsik begini... Resep ini khas nya Toba sih kalo kata si kakak karena ini resep asli seperti bikinan omaknya...Alhamdulillah berhasil & enak😊 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely

Gurame Bakar spesial 🐠🐑🐟🍴

Gurame Bakar spesial 🐠🐑🐟🍴

Lagi ada stok Gurameh di kulkas, buat menu makan siang, cuma kurang kemangi aja ,, tapi istimewa .. Let's get cooking 🍴

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Hari ini abang sayur bawa ikan gurame.. langsung deh dibikin gurame asam manis ajah.. yg simpel tapi org rumah pada syukaaaπŸ˜ŠπŸ˜€πŸ˜7