Ikan Garang Asem Kesukaan

Dipos pada April 29, 2022

Ikan Garang Asem Kesukaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Garang Asem Kesukaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Garang Asem Kesukaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Garang Asem Kesukaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Garang Asem Kesukaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Garang Asem Kesukaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Garang Asem Kesukaan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba kakung kasih kabar kalau mau dateng, hmmmm masak apa yaaa??? Kakung suka ikan dan yang seger-seger kayak gini bisa mengobati kangennya kakung sama masakkan uti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Garang Asem Kesukaan:

  1. 500 gr ikan (kali ini saya pakai ikan Gurame)
  2. 7 siung bawang merah (iris-iris)
  3. 5 siung bawang putih (geprek kemudian iris-iris)
  4. 1 serai (geprek)
  5. 3 buah cabai rawit merah
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 buah lemon (bagi 2 untuk marinate ikan dam untuk kuah)
  9. 3 butir asem jawa (rendam air hangat)
  10. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  11. 1 ruas jari jahe (haluskan)
  12. 2 jari kunyit (haluskan)
  13. 6 buah tomat cherry
  14. sesuai selera Daun kemangi
  15. Garam, gula pasir dan lada bubuk
  16. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Garang Asem Kesukaan

1
Siapkan bahan - bahan terlebih dahulu, agar waktu memasak lebih efisien
Ikan Garang Asem Kesukaan - Step 1
2
Sebelum menyiapkan bumbu, marinate ikan dengan menggunakan stengah lemon dan 1sdt garam. Haluskan jahe dan kunyit, iris-iris bawang, panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum, masukkan bumbu halus hingga matang.
Ikan Garang Asem Kesukaan - Step 2
Ikan Garang Asem Kesukaan - Step 2
3
Setelah bumbu matang tambahkan air asam jawa, 500ml air, gula pasir, stelah mendidih tambahkan garam, cek rasa, setelah ok, masukkan ikan yang telah di marinate. Setelah ikan matang, masukkan,stengah perasan jeruk lemon, cabai rawit merah, tomat cherry dan daun kemangi, matikan kompor.
Ikan Garang Asem Kesukaan - Step 3
4
Ikan Garang Asem Kesukaan siap disajikan
Ikan Garang Asem Kesukaan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Garing Saos Rica-rica

Gurame Garing Saos Rica-rica

Menu ini merupakan menu andalan saya jika lagi malas masak, karena terbilang tidak ribet, cepat prosesnya dan nikmat hasilnya.

4 porsi
35 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Karena gak punya saus tomat jadi pake tomat asli aja, rasanya lebih enakπŸ‘Œ

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

3 porsi
30 menit
Gurami Asam Manis Pedas

Gurami Asam Manis Pedas

Menu ater-ater (hantaran) buat tetangga sebelum lebaran. :) β€πŸ‘ Sebenarnya saya dan ibu masak buat 37 porsi tapi saya tulis untuk 2 porsi saja ya disini.. Sekedar cerita, ini ikan gurami yang kami pelihara di kolam mini belakang rumah. Udah besar2 alhamdulillah bisa buat hantaran tetangga saat lebaran. Cabai dan tomat juga hasil nanam sendiri beberapa bahan juga hasil dari kebun. Yuk kakak-kakak coba masak!!!! Enak dan nggak begitu susah kok kalo dicoba.. Kalau bisa jangan cuma masak tapi coba nanam dan pelihara ikan juga ya, hehe nggak susah kok. Lumayan uangnya bisa ditabung untuk keperluan lain.

2 porsi
Steak Gurame Simple

Steak Gurame Simple

Makanan sehat yang mudah dibuat dan cepat saji

1 porsi
10 menit
Gurame bakar

Gurame bakar

Kl mau enak bakar ikan pake bara pasti enak n bisa kering, cm karena ga punya arangnya jadi pake teflon aja cm kurang kering tp lumayan enak lah..

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kalo pulkam pasti minta dimasakin ini sama Ibu, kalo dirumah suami doyan banget

2 porsi
Martabak Gurame Filet (DEBM)

Martabak Gurame Filet (DEBM)

Tadinya mau bikin bakso ala debm dari ikan gurame , eh pas dimasukin ke air mendidih ko malah ambyar. Jadinya di goreng aja. Enaakk.. ternyata

Gurame saus rica2

Gurame saus rica2

Berhubung hujan enaknya mkan ikan yg pedes2 enak bikin nagih πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Menjadi makanan favorit keluarga, dan sering makan di restoran Kalimantan Cimanggis. Coba bikin sendiri πŸ™Œ, uhhhh...sedaaappp rasanya πŸ‘

3-4 porsi
Gurame Kuah Kuning

Gurame Kuah Kuning

emmmm salah satu makanan kesukaan papaque, gampang banget bikinnya, yaaa kalo gak gampang aku juga gak bisa hihihi cusss eimmm

untuk 2 porsi
Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Gurih dan garing

Tumis Gurame Pelangi (MPASI 8m+)

Tumis Gurame Pelangi (MPASI 8m+)

Baby 'G' keliatannya bosen makan bubur saring, jd iseng2 nyoba bikin sayur & dimakan pake , eh ternyata baby 'G' doyan. Selamat mencoba

1 porsi
20 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Masak yang simple aja yah..soalnya masih banyak ngejer setoran orderan pempek and cake minggu2 ini. Walaupun resep simple tapi tetap nikmat loh,cobain deh. Pilih saos tomat n saos cabe yg rasanya enak,karena sgt mempengaruhi rasanya. Maapkan klo 2 mnggu ini jarang bgt share resep. Ini jg aku sempet2 in nulis resepnya. Resep yg lengkap bisa cek IG @theli2208