Ikan kuah kuning

Dipos pada April 28, 2022

Ikan kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah kuning:

  1. 2 ekor ayam gurame
  2. 1 ltr air
  3. 1 sachet santan instan
  4. 2 sdt garam
  5. 6 sisir gula merah
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas kencur
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 2 ruas kunir
  13. 2 ruas jahe
  14. Bumbu cemplung
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuah kuning

1
Siapkan ikan, bersihkan lalu potong2 sesuai selera
Ikan kuah kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
Ikan kuah kuning - Step 2
Ikan kuah kuning - Step 2
3
Haluskan bumbu halus dengan blender, lalu panaskan minyak, tumis bumbu kemudian masukkan bumbu cemplung
Ikan kuah kuning - Step 3
Ikan kuah kuning - Step 3
Ikan kuah kuning - Step 3
4
Masukkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan tambahkan santan kental
Ikan kuah kuning - Step 4
Ikan kuah kuning - Step 4
Ikan kuah kuning - Step 4
5
Tambahkan gula garam dan lada, koreksi rasa lalu sajikan
Ikan kuah kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Dapat ikan gurame gratisan walaupun seekor, bingung mau diolah apa. Di goreng bosen, di bakar masih bingung ma sambelnya. Akhirnya jadilah gulai simple ini setelah ngintip kulkas ada sisa santan instan kara sebungkus...

4 porsi
45 menit
Gurami goreng terbang saus asam manis

Gurami goreng terbang saus asam manis

Beberapa waktu lalu beli gurami 2 ekor, yang satu udah diproses jadi gurami bakar. Yang satu mau diproses jadi gurami bakar juga takut anak-anak dan bapaknya bosan, jadi kepikiran dibikin gurami goreng saus asam manis aja. Biar lebih menarik dan sedikit beda, kepikiran dibikin gurami terbang aja 😁 Jadilah kemaren nge-wa bude plus tanya-tanya mbak youtube cara buatnya Yaaah.. Tapi harapan terkadang tak seperti kenyataan πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadilah gurame terbangnya agak2 engga terbang πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Tapi yang penting rasanya uenaaak.. Suami sampe tambah-tambah makannya

Acar gurame

Acar gurame

Lg kangennn bgt makan acar ikan, dan sekaligus saya bikin yg rasanya bisa diterima sm anak2, disini cabai rawitnya sengaja ga di potong2 biar ga pedes ya mom 😊. Oh iya disini saya gunakan juga sayuran, tp sayuran sy rebus terpisah. Ga sempet saya foto, krn ke buru2 nyiapin bekal anak πŸ˜…

Gurame panggang teflon bumbu apa adanya

Gurame panggang teflon bumbu apa adanya

Sempet intipin resep ikan panggang di cookpad cuma, belom dicatet dan udah gak keburu masak buat buka" hp jadinya bumbunya rada ngawur, tp rasanya tetep enak.πŸ˜‚

Gurame bakar

Gurame bakar

Hari ini suami libur masak yg suami suka.. ikan bakar ayam bakar..krna stok adanya gurame..bakar gurame aja...hhhheeee

gurame tepung asam manis

gurame tepung asam manis

iseng iseng masak ini, dan alhamdulillah ludes dimakan sama saudara saudara :)

5 porsi
25 menit
Gurame Goreng Siram Sambal Dabu2

Gurame Goreng Siram Sambal Dabu2

Ini masakan kemaren. Pengen masak lauk yang seger2 pedes. Jadilah masakan ini πŸ˜€πŸ˜‹

Ikan Gurame masak taoco

Ikan Gurame masak taoco

Masih ada gurame di kulkas jadi dibuatlah masakan ini

3 porsi
30 menit
Sop ikan gurame asam segar

Sop ikan gurame asam segar

Cuaca hujan terus jadi ga ada salahnya bikin ini lagi , setelah kemarin masak enak dan coba buat lagi πŸ˜‹ Monggo mom di coba

3porsi
Gurame Asam manis

Gurame Asam manis

untuk 5 porsi
Ikan pesmol

Ikan pesmol

Nyari resep masakan ikan yg simpel bikinya, suami sukanya ikan biar ga bosen sama olahan ikan

4porsi
40 menit
Gurameh Goreng dengan Saus Asam Manis

Gurameh Goreng dengan Saus Asam Manis

Senin pagi biasanya saya sengaja masak yang istimewa untuk keluarga tercinta, agar mereka dapat memulai hari lebih bersemangat lagi. Kali ini saya masak untul sarapan yaitu ikan gurameh dengan saus asam manis, sepertinya repotnya untuk sarapan. Padahal gak loh karena segala persiapannya bisa dilakukan malam hari sebelumnya. Dan pagi ini pun saya tinggal sreng...sreng...jadi deh....

1 porsi
Gurame Asam Pedas Manis

Gurame Asam Pedas Manis

Karena satu-satunya gurame hasil kolam depan rumah keliatan kayak mabok githu,akhirnya guramenya diselamatin aja. Daripada mati duluan mending dimasak aja,hehee.... guramenya berat 3kg. Lumayan utk 2x masak. Untuk gurame asam pedas manis diambil beberapa potong aja.

60 menit
Pecak gurame mantap

Pecak gurame mantap

Minggu kemarin menunya ayam mulu, nah minggu ini pengen variasi menu dari ikan hmm jadilah prakarya sore ini PECAK GURAME MANTAP😍😍

2-4 porsi
Gurame asem manis

Gurame asem manis

Suami udh ngidam gurame asem manis alhasil malem2 ke supermarket untung stok gurame masih banyak. Cuzz bikin makanan kesukaan suamih tercintah....

Gurami Saus Inggris

Gurami Saus Inggris

Simple, enak, nagihi.. Jangan lupa masak pakai rasa cinta dan bahagia yaaa.. #happy.cook πŸ™πŸ˜πŸ˜Š

Gurami Krispi Asam Manis Pedas Tanpa Saos Botolan Asli Alami

Gurami Krispi Asam Manis Pedas Tanpa Saos Botolan Asli Alami

Pengen aja bikin gurami asam manis enak tanpa saos botolan biar bisa buat anak-anak tapi ini versi pedes, klo buat anak2 skip aja cabenya. Rasanya endes bgt ga kalah sama di resto resto yg pake saos botolan.

3 porsi
45 menit