Gurame Asam Pedas Manis

Dipos pada April 25, 2022

Gurame Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Pedas Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena satu-satunya gurame hasil kolam depan rumah keliatan kayak mabok githu,akhirnya guramenya diselamatin aja. Daripada mati duluan mending dimasak aja,hehee.... guramenya berat 3kg. Lumayan utk 2x masak. Untuk gurame asam pedas manis diambil beberapa potong aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas Manis:

  1. 4 potong gurame (kira-kira 1 ekor gurame ukuran sedang kali)
  2. 1 bh wortel potong memanjang
  3. 1 bh mentimun potong memanjang dan buang isi nya
  4. 1 btg daun bawang
  5. 2 siung bawang putih cincang kasar
  6. 1 bh bawang bombay potong memanjang
  7. 1 bh tomat potong kecil-kecil
  8. 5 sdm saus sambal
  9. 3 sdm saus tomat
  10. secukupnya garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. secukupnya merica
  13. secukupnya penyedap rasa
  14. air
  15. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Pedas Manis

1
Bersihkan ikan lumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih giling. Diamkan sampai bumbu meresap.
2
Setelah bumbu ikannya meresap goreng ikan sampai berwarna kuning keemasan. Dan kemudian sisihkan.
3
Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai layu dan wangi. Kemudian masukkan tomat dan wortel tumis sampai layu. Setelah itu masukkan mentimun, saus sambal, saus tomat, air, garam, gula, penyedap dan merica.
4
Setelah airnya sedikit berkurang masukkan larutan maizena dan daun bawang. Masak sampai kuah mengental. Kemudian masukkan ikan gurame yang sudah digoreng tadi.
5
Gurame asam pedas manis siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice Bowl Ikan Gurame Sambal Dabu Dabu

Rice Bowl Ikan Gurame Sambal Dabu Dabu

Hati" moms sambelnya pedes bangget... saran saya dicobain dlu sblm dicampur dengan ikannya

Fried Gurami Soup (Sup Gurami Goreng)

Fried Gurami Soup (Sup Gurami Goreng)

Customization from menu of Saung Kito Restaurant

For 2 persons
Gurame Pedas Asam Manis

Gurame Pedas Asam Manis

Suka banget sama Gurame, bosan kalau di goreng aja terus.. Coba coba bikin sambal pedas asam manis sendiri 😁 dan kata pak suami enak bangettt, doi sampai nambah 2x makan nya 😘😘😘

Pindang ikan gurame

Pindang ikan gurame

Walaupun saya asli berdarah sunda tapi sudah cukup lama tinggal di Lampung, mau tidak mau cita rasa saya sedikit terpengaruhi. Masakan yang paling sering ditemui di sini adalah pindang ikan yang ternyata berbeda dengan pindang ala sunda (lain kali saya buat pindang ikan ala sunda). Yang paling terkenal di sini adalah pindang ikan baung atau gabus. Berhubung 2 ikan itu mahal saya pakai gurame saja.. 😊😊

Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Silahkan ganti dg ikan apa saja favorit keluarga..masaknya gampang..rasanya sedap. Yuk silahkan dicoba

3 porsi
20 menit
Sayur sehat yang nikmat

Sayur sehat yang nikmat

Pertama kali memasak sayur ini sebetulnya karena suami sedang diet. Tetapi saya juga harus memasak untuk anak saya yang baru berusia satu tahun yang memerlukan asupan tinggi protein hewani. Saat itu hujan tidak berhenti dari pagi... saya kesukitan untuk berbelanja. Akhirnya saya memikirkan ide masakkan yang cepat namun dibuat dari bahan-bahan yang sudah ada di lemari pendingin. Dan terciptalah resep ini. Dengan menambahkan minyak wijen saya berhasil membuat masakan sederhana, yang sehat dan juga nikmat. Selamat mencoba ya 😍

3 Orang
GURAME PUCUNG

GURAME PUCUNG

Resep yang satu ini sudah gak bisa ditemuin di restoran maupun rumah makan. Jadi sepertinya perlu dilestarikan. Gurame pucung adalah masakan khas Betawi. Kalau kita belum mencoba, memang seperti aneh gimana gitu. Tapi kalau sudah mencicipi, waw, dijamin nambah lagi deh icip-icipnya. Gak percaya? Coba aja.... #MariMengolahIkan

4 porsi
40 menit
Gurame Asam Manis Suami

Gurame Asam Manis Suami

Ada di hampir setiap acara kondangan, sajian yang satu ini memang istimewa dengan cita rasa asam dan manisnya. Niat mau racik tepung sendiri, apa daya malaysia (males). Jadilah pakai tepung bumbu instan. Saus asam manisnya pun saya buat agak encer sesuai preferensi suami. Yang penting dia doyan :)

6 porsi
Pla rad prik a.k.a ikan goreng cabe thai

Pla rad prik a.k.a ikan goreng cabe thai

Tiap weekend ini pengennya makan makanan thailand terus, semua ikan gorengnya mantap bener.. Tapi kalo terus terusan bisa tekor kita πŸ˜…πŸ˜… Akhirnya browsing sana sini ketemulah resep pla rad prik yg mirip dengan resto thai itu

gurame acar kuning

gurame acar kuning

gurame acar kuning ini kesukaan keluarga, karena rasanya yang seger, resep ini terinspirasi dari dapurnya mbak Diah Didi's Kitchen

3 porsi
30 menit
Gurame Bakar Pedas Membaraaa πŸ”₯πŸ”₯πŸ˜„

Gurame Bakar Pedas Membaraaa πŸ”₯πŸ”₯πŸ˜„

Hahahhaaaa harus nya hasil akhir yg di photo ,,,tp sy suka photo yg ini πŸ˜… lebih dramatic πŸ™ˆ ...memang niat mau bakar ikan , so mancing dl di kolam belakang rumah ,,, sekalian bakar di dekat kolam ala ala lg camping ⛺️ πŸ˜‚ padahal emang tinggal di desa πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ.... haaiisshhh ayo dicoba temans ,,, ini endeesss bangedt !!! ✌🏼

Gurami bakar maknyus bumbu seadanya

Gurami bakar maknyus bumbu seadanya

Ada tamu masak istimewa donk ya... liat frezer ada Gurami. Ada sambel bajak sisa smalem. Langsung daaahhh bakar2.

Gurame pesmol

Gurame pesmol

Karna saya harus menghindari makanan daging ayam,sapi,dan ikan laut dll.. saya pakai gurame untuk mengganti menu lengkap sehat saya :D dan ini gurame tanpa msg /penyedap rasa lainnya