Ikan gurame bakar

Dipos pada April 21, 2022

Ikan gurame bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame bakar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seriously ini enak banget. Gak kalah sama ikan bakar ala resto. Requestan si cinta yang lagi ngidam ikan bakar. Ikannya dibagi dua karena panggangannya gak muat 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame bakar:

  1. 1 ekor ikan gurame (kurleb beratnya hampir 1 Kg)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 1 1/2 sdm ketumbar
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6 cabe merah keriting
  8. 7 cabe rawit (optional kalo mau lebih pedes bisa ditambah)
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. Air, garam
  12. Olesan untuk bakaran:
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame bakar

1
Cuci bersih ikan + lumuri jeruk nipis
2
Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus tadi. Sisakan sedikit untuk nanti saat bakaran.
3
Diamkan sekitar 30-45 menit agar bumbu meresap.
4
Siapkan panggangan, campurkan bumbu halus sisa dengan mentega dan kecap untuk olesan bakaran.
5
Bakar ikan dengan mengoleskan bumbu bakaran tadi. Bakar hingga ikan matang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pertama kali nyoba bikin ikan asam manis,wahhh ternyata anak2 suka,msh dimasak aja udah ditungguin🙈,habis cepret lgsg deh ambil nasi,dan akhirnya tdk cukup sepiring,masing2 nambah semua,senangnyaaaaa 😄😍,bikinnya gampang,nggak ribet dan cepet 😄,resep ttp dari @xanderskitchen ,cuma ikannya saya pake gurame,,

Sup Gurame

Sup Gurame

Hari Sabtu asiiik......bisa masak lagi. Kali ini aku ingin masak yang seger2...kebetulan lagi diet dan pastinya anak2 ku pasti suka sup gurame ini. Cuma platingnya saya belum bisa hehehe....

Gurami Pesmol (Acar Kuning)

Gurami Pesmol (Acar Kuning)

Lagi pengen banget makan ikan, tapi bosen kalau cuman dimasak asam manis, atau digoreng biasa, jadilah punya ide untuk dimasak pesmol, kalau di Surabay sih mungkin ini disebut bumbu acar kuning, ikannya terserah mau pake apa aja, tapi aku lebih suka pake gurami, yuk cobain...

2 orang
30 menit
Tinoransak Gurami

Tinoransak Gurami

Punya gurami nanggung banget. Cuman 1/2kg dan itupun 3 potong. Binun mau masak gurami di apain. Akhirny dapet saran dr yg punya resep mb tanti muji masak tinoransak. Resep asli dari ci xanders ya. Kalo untuk rasa mirip dengan masak woku sih. Karna ada citarasa pedas,gurih dan asamnya.

2 porsi
Gurame Siram Saus Nanas

Gurame Siram Saus Nanas

Iseng masak ikan dg sensasi pedas dan asam juga tampilan yg colourfull. Memilh gurame krn daging ikan tebal dan banyak disukai. Cara masaknya juga gak ribet bagi orng yg sdng belajar masak seperti sya :)

5 porsi
30 menit
Gulai Nanas Kepala Ikan

Gulai Nanas Kepala Ikan

Mengolah ikan dg bumbu seadanya, hehe ikan uda dr tahun baru niat hati mau dibakar tp diri ini terlalu malas bangun, bebakaran blom lagi beresinnya, akhirnya kruntelan aja di kamar. So, setelah 3 mingguan di kulkas, akhirnya si gurameh malang ini disentuh juga gara2 warteg deket rumah tutup, terpaksa masak kan. Karena ada 2 anak bayi kecil dan 1 anak bayi besar yg harus makan. Haaa ibuknya sih indomie telor cabe jg terima aja. Dan ini masak 2 macam ikan jd 1, haaa karena gurame tinggal seeokor. Kurang. Ditambah ikan seadanya 1 ekor. Ikan sidat ukuran sedang. Biar bisa makan buat 3kali.

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pengen banget masak ini dr pas posting rame2 ikan nya cookpaders, tp apa daya ga ada waktu kmaren²nan nya sok sibuk bgt.. Pas kmaren liat gurame gede² dan harga uda normal (ga kaya pas mo taon baru ikan²an mahal) di bude sayur lgsg aja diniatin masak begini.. Tp ini sesuai selera lidah mimi.. Biar aku org Jawa, tp makan masakan manis² bgt pas pulang kampung aja..😅😅 Jadi ini dibikin ga manis bgt, ga asem bgt dan ga pedes biar anak2 ikutan makan, soalnya anak² jg ga suka yg terlalu manis..

Gurame Asam Manis #IndonesiaMemasak

Gurame Asam Manis #IndonesiaMemasak

Beberapa hari kemarin udah masak asam manis tapi pake ikan tuna, dan suami bilang enak, nah ini karena ketemu gurame akhirnya kepikiran buat dibikin asam manis juga buat bekal suami. #IndonesiaMemasak

2 orang
Healthy Gurame Panggang

Healthy Gurame Panggang

Menu buka puasa requestannya paksu bebas apa aja asal gak santen dan pedes😂 padahal kangen banget sama si cabe rawit, sebelumnya mau di tim tp kok ya gasnya pas bgt abis 😢 jd deh dipanggang aja..its oke yg penting tetep bisa masak biar puasanya lancar dan tetep sehat (balada gas abis😅)..enak loh simpel dan sehat😊

2 porsi
30 menit
Gurame crispy asam manis ala amih fatih

Gurame crispy asam manis ala amih fatih

Ikan gurame crispy asam manis

Ikan gurame crispy asam manis

Ceritanya kemarin lg kumpul sm temen temen kuliah..tp kebetulan suami ga bs ikut..akhirnya cuma bs dengerin istrinya cerita makan ini,makan disitu,ngobrolin ini itu..dll..kepingin lah suami sm salah satu menu yg kemarin di makan gurame asam manis..klo pergi kerumah makan porsi begini bisa ga habis kko dimakan berdua dan pastinya mahal ya..ya udh coba masak sendiri..pas kebetulan dipasar gurame 1 kilo cuma 35 rb dan ikannya besar besar..

Gurame Sambal Matah

Gurame Sambal Matah

2-3 porsi
Gurameh goreng kriuk

Gurameh goreng kriuk

Gurami acar kuning

Gurami acar kuning

Anak2 ku lagi bosan mkn lauk ayam dan daging. Minta ikan laut tapi malas memilah2 daging dg durinya. Jdlah aku beli gurami uk.agak jumbo trus aku fillet. Mau masak gurami asam manis bosan jdlah masak gurami acar kuning. Caranya dan bumbunya mudah sekali.

8 porsi
Mangut gurame pedazz

Mangut gurame pedazz

Sate goreng lilit gurami sambal matah

Sate goreng lilit gurami sambal matah

Ceritanya lagi kepengin bangen makan ikan tapi bosen kalau digoreng biasa. Akhirnya nyari2 resep sate lilit eeh nemu deh, langsung minta suami mancing wkwkwk dan alkhamdulillah dapat banyak dan dapat 1 gurami yang cukup besar hehehe. Maaf platingnya kurang bagus tp hasilnya bener2 enak hehehe

Ikan Bakar Madu mix Sambal Matah

Ikan Bakar Madu mix Sambal Matah

Pengen bgt makan ini, tapi kalo beli itu seporsi aja sampe 40k. Iseng coba" dan Alhamdulillah enaaakk 😊

MPASI 8M+ Pentol gurami sop oyong

MPASI 8M+ Pentol gurami sop oyong

Gurame fillet saus pedas manis

Gurame fillet saus pedas manis

Lagi musim bgt ikan gurame. Nyiduk langsung gurame dikolem. Tapiii ini dapetnya dari kolem ikan temen alias boleh dikasih 😂 gk nanggung2 dikasihnya 2ekoran sedang,3ekor jumbo. Jadilah berkreasi sesuka hati ditempat kerja saat gada pasien. Cekidot.. langsung eksekusi mbaemba yg lgi sama2 belajar masak. Cuuuss.