Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Pesmol (Acar Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Pesmol (Acar Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Pesmol (Acar Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Pesmol (Acar Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Pesmol (Acar Kuning) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurami Pesmol (Acar Kuning) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Pesmol (Acar Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Pesmol (Acar Kuning) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen banget makan ikan, tapi bosen kalau cuman dimasak asam manis, atau digoreng biasa, jadilah punya ide untuk dimasak pesmol, kalau di Surabay sih mungkin ini disebut bumbu acar kuning, ikannya terserah mau pake apa aja, tapi aku lebih suka pake gurami, yuk cobain...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Pesmol (Acar Kuning):
- 1 ekor Gurami, cuci bersih lumuri garam, diamkan 5 menit, goreng kering (ikan lain juga boleh)
- 2 daun salam
- 1 tangkai serai
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 7 cabe rawit (sesuai selera)
- 1 wortel (potong bentuk korek api)
- 1 mentimun (potong bentuk korek api)
- 200 ml air matang
- Penyedap rasa
- Bumbu yg dihaluskan ;
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 siung kemiri (sangrai)
