Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame acar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame acar:
- 1 ekor gurame (sy 1/2 kg)
- 2 timun ukuran sedang (buang bijinya dan iris)
- 1 wortel ukuran besar (iris memanjang)
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 1 sdt garam
- secukupnya minyak
- 1 lembar daun salam dan daun jeruk
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Gurame acar